![香芋包怎麼做-香芋包的做法]( "香芋包怎麼做-香芋包的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（500克）香芋（1個）輔料活性乾酵母（2克）温水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋包的做法步驟1、5勺白糖倒入大約100ml的温水中攪拌化開，再倒入2克安琪兒活性乾酵母，攪拌化開後靜置10～15分鐘。（靜置期間，酵母水的水面會上漲）然後取500克麪粉備用（留...
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![芋包子怎麼做-芋包子的做法]( "芋包子怎麼做-芋包子的做法")
- “芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥裏嫩，口感細軟，吃起來香噴噴的，好吃不膩！”食材明細主料芋子（適量）麪粉（適量）葱（適量）五香粉（適量）辣椒粉（少許（不喜歡辣椒的也可以不放））鹽（適量）輔料油（適量（稍寬，炸丸子用））微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋包子的做法步驟1、準備好芋子，...
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![芋泥奶香麪包怎麼做-芋泥奶香麪包的做法]( "芋泥奶香麪包怎麼做-芋泥奶香麪包的做法")
- “一個大芋頭，斷斷續續吃了若干天。想到做芋泥麪包的時候，只剩下一小截。一過稱，剛好夠芋泥麪包的需要，天公有成人之美。孟老師的芋泥麪包，放棄了很多次，因為沒有那樣的小花模具，也沒有尺寸相差不多的其他模具。某一天意外地發現竟然有一套十二生肖的小蛋糕模——這個最早期弄回...
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![玫瑰香芋包怎麼做-玫瑰香芋包的做法]( "玫瑰香芋包怎麼做-玫瑰香芋包的做法")
- “馬上就快到2月14日，這一天是西方情人節，應景做點玫瑰花包子來湊湊熱鬧浪漫一下。願天下有情人終成眷屬。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（6克）温水（260克）紅曲粉（3克）白糖（20克）輔料香芋餡（450克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰香芋包的做法步驟1、先將温水分成兩半，一半加...
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![椰蓉香芋麪包怎麼做-椰蓉香芋麪包的做法]( "椰蓉香芋麪包怎麼做-椰蓉香芋麪包的做法")
- “剩的一點香芋餡，還可以做一次香芋麪包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？量實在太少，決定放棄機器，回到手工時代。好久好久木有手工揉麪，狀況頻出，也還是在半小時里拉出膜來。比起麪包機固定不變的時間，還是省時不少。在圓周上剪口的小花型，沒什麼難度。小麪包，不用烤太久。真是大...
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![香芋紅豆包怎麼做-香芋紅豆包的做法]( "香芋紅豆包怎麼做-香芋紅豆包的做法")
- “買了一個大芋頭，不知道怎麼吃，思來想去切塊蒸熟加白糖做成甜蜜蜜的芋頭餡，做成包子吧”食材明細主料芋頭（800g）麪粉（1000g）紅豆餡（500g）輔料白糖（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋紅豆包的做法步驟1、芋頭切塊蒸二十多分鐘，放入二百克白糖壓碎拌勻，2、然後發現冰箱還有一...
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![香芋鮮肉包怎麼做-香芋鮮肉包的做法]( "香芋鮮肉包怎麼做-香芋鮮肉包的做法")
- “香芋即荔蒲芋，肉有明顯紅褐色檳榔紋，集香醇、微甜、酥粉、軟滑於一身，古人贊它“玉脂如肪粉且柔，飲餐遠勝爛羊頭”。將香芋與豬肉作餡，做成香芋鮮肉包，可謂取長補短，相輔相成，香芋鬆粉，肉富芋味，芋有肉香，風味別緻。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（4克）温水（250克（根據麪粉吸水性增...
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![葉形香芋麪包怎麼做-葉形香芋麪包的做法]( "葉形香芋麪包怎麼做-葉形香芋麪包的做法")
- “被各種意外來臨的任務延誤的麪包。天氣越來越冷，最後還是用了烤箱來發酵。否則，很難預料它會在什麼時候長到足夠大。陰冷潮濕的天，只有廚房最温暖。烤箱裏，橙黃的燈光，定時器嗒嗒的響。一股温暖的味道飄來。葉子，長了又落，落了又長。。。”食材明細主料高筋粉（90克）糖（13克）鹽（1克）...
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![香芋麪包花怎麼做-香芋麪包花的做法]( "香芋麪包花怎麼做-香芋麪包花的做法")
- “#花樣美食#説到花樣美食，沒有創意的我還真是不行；只是家人特別愛吃各種麪包，不管是原味的還是帶餡的都成，儘管做麪包很費時間，但我每週也會抽時間做一次，這樣既滿足愛好又解決了我們老倆口的早餐，一舉兩得了。這次選用的是愛和自由的方子，還整了個漂亮花型，加上香芋的餡料和新烤...
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![客秋包（芋包）怎麼做-客秋包（芋包）的做法]( "客秋包（芋包）怎麼做-客秋包（芋包）的做法")
- “明溪客秋包即蕨須包，是福建明溪縣漢族風味食點，屬於客家菜。客秋包具有皮薄餡、滑嫩易嚼、鮮美不膩、四季皆宜的特點。”食材明細主料芋子（20個）木薯粉（1000g）輔料五花肉（700g）紅蘿蔔（2根）葱（200g）香菇（200g）木耳（100g）筍乾（200g（泡發））鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客秋包（芋包）的做法步...
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![南瓜香芋肉包怎麼做-南瓜香芋肉包的做法]( "南瓜香芋肉包怎麼做-南瓜香芋肉包的做法")
- “本款南瓜香芋肉包，不放一滴水，完全用南瓜泥揉麪，用豬肉、香芋為餡，外皮黃澄澄、金燦燦，口感鬆軟筋道，不失為一款香甜美味、營養豐富的麪點。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）南瓜泥（400克）豬肉末（300克）香芋（300克）輔料植物油（30克）叉燒醬（20克）十三香（1克）鹽（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...
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![香芋叉燒醬肉包怎麼做-香芋叉燒醬肉包的做法]( "香芋叉燒醬肉包怎麼做-香芋叉燒醬肉包的做法")
- “將叉燒醬與豬肉、香芋混合，做成香芋叉燒醬肉包，麪皮蓬鬆暄軟，肉餡香醇軟滑，非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根據麪粉的吸水性增減））豬肉末（300克）香芋（300克）輔料植物油（30克）叉燒醬（20克）鹽（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋叉燒醬肉包的做法步驟...
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![香芋紫薯包怎麼做-香芋紫薯包的做法]( "香芋紫薯包怎麼做-香芋紫薯包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）白糖（10克）水（170克）輔料香芋紫薯餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋紫薯包的做法步驟1、麪粉加入酵母、白糖。2、揉成光滑的麪糰發酵至兩倍大。3、加入水。4、分割成均勻的劑子醒面5分鐘。5、擀成圓形放入香芋紫薯餡。6、依次包好放入...
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![奶香芋絲麪包怎麼做-奶香芋絲麪包的做法]( "奶香芋絲麪包怎麼做-奶香芋絲麪包的做法")
- “芋頭正是冬季當令食物。對孟老師的椰奶芋絲麪包想往了很久，也只有在這時候才有實現的可能。然而，沒有椰奶，也一向不耐煩為着一丁點的用量去大肆海淘。沒有就換牛奶好了，雖然少點甜美的椰香。手工揉麪。從機器時代重返手工時代，忽然感覺到手工揉麪的諸多好處。比如，消耗體力預...
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![香芋蛋黃乾果麪包的做法 用餅乾模具做麪包——【香芋蛋黃乾果麪包】 香芋蛋黃乾果麪包怎麼做]( "香芋蛋黃乾果麪包的做法 用餅乾模具做麪包——【香芋蛋黃乾果麪包】 香芋蛋黃乾果麪包怎麼做")
- “説説這款麪包。蛋黃是做菜剩下的；香芋是當天煮熟的，做麪包時就順手加進去了；乾果是用烤箱烤熟準備給女兒帶到學校吃的，做麪包時想到如果加進去會更好吃，所以就加了。我的這款純天然美味、健康麪包，家人灰常喜歡吃，你們喜歡嗎？”食材明細主料高粉（480克）輔料蛋黃（45克（三個））熟芋頭（93...
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![芋頭包子怎麼做-芋頭包子的做法]( "芋頭包子怎麼做-芋頭包子的做法")
- “秋季正是芋頭採收的季節，芋頭營養豐富，不管是料理菜餚或製作點心，都是不錯的選擇，用來製作包子，香醇綿密的芋頭，蓬鬆暄軟的麪皮，非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉（800克）酵母（8克）清水（400克（根據麪粉的吸水性增減））芋頭（1大個）輔料食用油（30克）蠔油（3小勺）腐乳汁（3小勺）豆醬（3小勺）十三香（1...
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![芋子包怎麼做-芋子包的做法]( "芋子包怎麼做-芋子包的做法")
- “芋子包福建特色小吃，屬於客家菜系。芋子包外層主要食材是芋頭，餡料較為豐富多樣，食材就有4種：香菇、筍乾、豬肉、目魚，味道鮮美，Q彈爽口。食材：芋泥400克、木薯澱粉250克；餡料食材：豬肉丁150克、筍乾200克、香菇100克、目魚100克、姜10克、香葱10克、生抽少許、料酒少許、食用油...
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![香芋麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 香芋麪包 香芋麪包怎麼做]( "香芋麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 香芋麪包 香芋麪包怎麼做")
- “我今天和以往一樣，用500g小麥粉，分出一半來做香芋麪包。我用一個整的荔浦芋頭，一次性做了很多芋泥，方便之後芋泥味的元宵。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（325g（揉麪用））荔浦芋頭（1個）鮮牛奶（適量）輔料精鹽（10g）酵母（5g）二十度淨水（100g（溶解酵母用））白綿糖（適量（芋泥餡用））生小麥粉（適...
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![芋泥小香包怎麼做-芋泥小香包的做法]( "芋泥小香包怎麼做-芋泥小香包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）香芋（1個）黑芝麻粉（適量）輔料豬板油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋泥小香包的做法步驟1、鹹甜兩種口味芋泥，麪糰分別為小麥胚芽麪糰和黑芝麻麪糰。2、芋頭切大段蒸熟。3、蒸好後壓碎。4、一半芋泥加入鹽胡椒粉黑芝...
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![小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法]( "小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法")
- “昨天做冰皮剩下500克餡料，本着不浪費的精神，拿來做包子，剛好明天沒早歺吃！一舉兩得。”食材明細主料麪粉（500克）香芋餡（500克）酵母（2克）温水（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小豬香芋包子的做法步驟1、酵母糖用温水兑開備用。2、將麪粉酵母水和成麪糰。3、麪糰...
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![香芋醬肉包怎麼做-香芋醬肉包的做法]( "香芋醬肉包怎麼做-香芋醬肉包的做法")
- “以前把香芋蒸熟做過餃子，今天來嘗試下香芋餡的包子。”食材明細主料夾心肉（適量）香芋（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料葱姜水（適量）白糖（8g）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋醬肉包的做法步驟1、葱段、薑絲、花椒放入碗中，加熱...
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![香甜芋包怎麼做-香甜芋包的做法]( "香甜芋包怎麼做-香甜芋包的做法")
- “用小芋子加木薯粉做甜芋包，外皮Q彈，內陷香甜，好吃極了！”食材明細主料芋子（適量）木薯粉（適量）輔料熟花生仁（適量）熟芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香甜芋包的做法步驟1、芋子蒸熟去皮2、趁熱加入適量木薯粉3、揉成軟硬適中的麪糰4、將花生芝麻白糖混合，攪拌均...
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![香芋南瓜包子怎麼做-香芋南瓜包子的做法]( "香芋南瓜包子怎麼做-香芋南瓜包子的做法")
- “。這假期結束了，趕緊囤點包子備着做早餐，今天就用這芋泥餡包些包子。為了再清理掉冰箱裏的藏貨，將南瓜也蒸了，搗成泥與麪粉一起混合，合成南瓜麪糰。發酵的麪糰包入香甜的、自制的芋泥餡蒸熟即可。蒸好的香芋南瓜包子，胖嘟嘟，圓鼓鼓，帶着南瓜的清香、鮮甜適口，營養豐富、口感綿軟...
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![芋泥包的做法 芋泥包（芋泥餡饅頭） 芋泥包怎麼做]( "芋泥包的做法 芋泥包（芋泥餡饅頭） 芋泥包怎麼做")
- “香甜的芋泥包，早餐的好選擇！”食材明細主料芋艿（適量）麪粉（適量）輔料安琪酵母（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）鹽（一小撮）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8min）3、蒸熟的芋艿剝去皮（若已去皮可省略）4、趁熱加入適量...
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![包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法]( "包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）香芋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜香芋餃的做法步驟1、葱姜、花椒加水浸泡。2、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌勻。3、包菜清洗乾淨。4、包菜攪細，加鹽搓...
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味味甜
