炒米絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆芽 ：適量
瘦肉 ：適量
蒜苗 ：適量
米絲 ：適量
火腿 ：適量
包菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

生抽 ：適量
老抽 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料準備好

2.米絲用滾水燙軟後衝冷水 瘦肉切片用醬油 澱粉醃起 豆芽洗淨 火腿切條 包菜切絲 雞蛋打散 蒜苗切小段(忘了拍照)

3.鍋內放油 依次炒香火腿 雞蛋 豬肉 還有蔬菜

4.將炒好的材料和米絲放入鍋內 加入生抽 老抽 雞粉少許鹽翻炒均勻出鍋即可

烹飪技巧

有空的話米絲可以先泡起來會比較好吃一點