當前位置:味味甜 >

關於豬肉香菇燒賣的餐飲百科

豬肉香菇燒賣怎麼做-豬肉香菇燒賣的做法
  • 豬肉香菇燒賣怎麼做-豬肉香菇燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇燒賣的做法步驟1、糯米洗淨炮泡六到8小時、放入電飯鍋中成熟2、香菇温水泡發3、將香菇胡蘿蔔豬肉切成丁備用4、鍋燒熱後加入肥肉炒出油5、...
  • 16061
香菇蝦皮燒賣怎麼做-香菇蝦皮燒賣的做法
  • 香菇蝦皮燒賣怎麼做-香菇蝦皮燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(大碗半碗)餃子皮(25-30張)輔料幹香菇(8個左右)木耳(一把)小蝦皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)鹽(適量)糖(適量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦皮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨,糯米、香菇、木耳分別用冷水浸泡一晚。2、糯米撈出瀝乾水分後放入大...
  • 13423
香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法
  • 香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法

  • 食材明細主料麪粉(150)澄粉(70)輔料豬肉餡(適量)鮮蝦餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱薑末(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,只取蝦仁剁成蝦泥;泡髮香菇,洗淨後切碎備用2、將剁好的蝦肉泥混合...
  • 10975
香菇肉糜糯米燒賣怎麼做-香菇肉糜糯米燒賣的做法
  • 香菇肉糜糯米燒賣怎麼做-香菇肉糜糯米燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉泥(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉糜糯米燒賣的做法步驟1、用60度左右的熱水和麪,將面揉成光滑的麪糰,然後室温靜...
  • 16862
香菇糯米燒賣怎麼做-香菇糯米燒賣的做法
  • 香菇糯米燒賣怎麼做-香菇糯米燒賣的做法

  • “記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜,吸引進來的,註冊了賬號,一直處於觀望狀態,慢慢的從一個小白,有了自己做美食的方式,與大家分享美食的快樂,似乎每天打開美天是一種生活必需品,僅僅因為美食而相識。今天做的香菇糯米燒賣,真的想吃好久了,自己動手豐衣足食。”食材明...
  • 11717
豬腿肉燒香菇怎麼做-豬腿肉燒香菇的做法
  • 豬腿肉燒香菇怎麼做-豬腿肉燒香菇的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(700克)香菇(適量)米椒(適量)冰糖(適量)八角(適量)大蒜梗(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腿肉燒香菇的做法步驟1、香菇提前泡發好。2、準備好其它的食材。3、肉切成大一點的塊。4、冷水上鍋,豬腿肉加料酒焯水。5...
  • 25211
香菇肉餡糯米燒賣怎麼做-香菇肉餡糯米燒賣的做法
  • 香菇肉餡糯米燒賣怎麼做-香菇肉餡糯米燒賣的做法

  • “一直喜吃糯米做的東西,家附近的商場旁邊有一家店賣各種主食,糯米燒賣是他家的主打產品,最近因為拆遷,附近的小店都關門了,燒賣店也不例外,實在是想吃,只好自己動手做了,其實附近賣燒賣的店也有別家的,可能因為我第一次買的燒賣就是他家的,所以覺得他家的味道最正宗,今天勤快一次,做...
  • 22173
香菇肉燒賣怎麼做-香菇肉燒賣的做法
  • 香菇肉燒賣怎麼做-香菇肉燒賣的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇肉燒賣的做法步驟1、梅花肉切丁。2、香菇泡發後切丁。3、糯米洗淨後浸泡12小時。4、鍋中倒入油放入肉丁和香菇丁。5、煸炒後放入老抽和生抽。6、倒入適量清水大火...
  • 32256
筍乾香菇燒賣的做法 梅州的客家小吃——筍乾香菇燒賣 筍乾香菇燒賣怎麼做
  • 筍乾香菇燒賣的做法 梅州的客家小吃——筍乾香菇燒賣 筍乾香菇燒賣怎麼做

  • “燒賣的做法有很多種,總的大概分為兩類——加糯米的和不加糯米的。以前跟做過一個小範圍的調查,得出結論是北方的大部分放糯米,南方的不放。作為一個土生土長的廣東人,相對偏好沒有糯米的,但是廣東的燒賣也有很多種口味,然而佳子最惦記着的,還是家鄉梅州的特色燒賣——筍乾香菇...
  • 12012
香菇小燒賣怎麼做-香菇小燒賣的做法
  • 香菇小燒賣怎麼做-香菇小燒賣的做法

  • “上週做的早餐奶香火腿饅頭卷已消耗殆盡,一到週末立馬動手準備下周的早餐。為了五一美美出閣我正在留指甲,包子是暫時沒法兒包了,lg又要求早餐有肉吃,於是我就選了燒賣來做。自己做的餡料鹹甜都隨自家口味調配,比外面買的要香很多。這次lg也有幫忙擀皮子,表揚一下😊”食材明細...
  • 9563
糯米香菇肉燒賣怎麼做-糯米香菇肉燒賣的做法
  • 糯米香菇肉燒賣怎麼做-糯米香菇肉燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料香菇(5個)肉絲(50克)餛飩皮(200克)生薑(1塊)葱(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)鹽(5克)老抽(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米香菇肉燒賣的做法步驟1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小時,我是拿電壓力鍋直接煮的糯米飯,稍微有點黏,也比較爛,煮好晾涼2、肉絲,葱姜下油...
  • 19645
玉米香菇肉末燒賣怎麼做-玉米香菇肉末燒賣的做法
  • 玉米香菇肉末燒賣怎麼做-玉米香菇肉末燒賣的做法

  • “飄香四溢,清淡可口!操作簡單,營養豐富!”食材明細主料肉末(適量)玉米粒(適量)香菇(適量)糯米(一碗)輔料生抽(2克)鹽(2克)料酒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米香菇肉末燒賣的做法步驟1、香菇清洗乾淨切成小塊備用。2、玉米提前煮熟剝成玉米粒備用。3、肉末準備好備用。用刀燉的...
  • 12262
香菇肉末糯米燒賣怎麼做-香菇肉末糯米燒賣的做法
  • 香菇肉末糯米燒賣怎麼做-香菇肉末糯米燒賣的做法

  • “沉默了有一個星期了,今日開工。。。”食材明細主料糯米飯(1碗)新鮮香菇(40克)肉末(90克)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末糯米燒賣的做法步驟1、食材:糯米飯、新鮮香菇(已清洗切碎)、肉末、餃子皮2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
  • 29861
香菇肉丁燒賣怎麼做-香菇肉丁燒賣的做法
  • 香菇肉丁燒賣怎麼做-香菇肉丁燒賣的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)五花肉(適量)糯米(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇肉丁燒賣的做法步驟1、香菇洗淨切成小丁2、將糯米用温水浸泡2小時,放蒸鍋中蒸半小時至熟待用3、鍋中加水燒開,放五花肉焯水洗淨撈出,切成小丁,葱切成葱花...
  • 5837
香菇豬肉乾蒸燒賣的做法 【香菇豬肉乾蒸燒賣】一口一個愛 香菇豬肉乾蒸燒賣怎麼做
香菇牛肉糯米燒賣的做法 香菇牛肉糯米燒賣❗️軟糯鹹香,料足味美 香菇牛肉糯米燒賣怎麼做
香菇豬肉燒賣怎麼做-香菇豬肉燒賣的做法
  • 香菇豬肉燒賣怎麼做-香菇豬肉燒賣的做法

  • “糯米不光可以做粽子、餈粑、珍珠丸子、糯米雞還可以做燒賣,很正的早餐,吃兩個滿足一個早上😊”食材明細主料糯米(250g)肉末(150g)香菇(25g)雲吞皮(一包)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉燒賣的做法步驟1、幹香菇需要提前泡軟,肉末和雲吞皮買現成的...
  • 24270
日式豬肉燒賣怎麼做-日式豬肉燒賣的做法
  • 日式豬肉燒賣怎麼做-日式豬肉燒賣的做法

  • “去年評比在日本最受歡迎的中華美食排名第一的就是燒賣。是的,你沒看錯,就是每天的日常早餐燒賣。雖然同稱燒賣,但是我吃過的燒賣卻大有不同,光是內餡、外皮都有着自己的獨特之處。今天教大家用微波爐就能製作的日式豬肉燒賣,外形似花,內餡汁多味濃。看到一句對燒賣最高的評價...
  • 11251
香菇玉米燒賣怎麼做-香菇玉米燒賣的做法
  • 香菇玉米燒賣怎麼做-香菇玉米燒賣的做法

  • “春天來了,做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。”食材明細主料糯米(2斤)香菇(6朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)油渣(適量)肉末(適量)輔料醬油(10ml)鹽(適量)糖(10克)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇玉米燒賣的做法步驟1、豬肥肉切末煎出油,放肉末炒,少許鹽。炒香後放入泡發後切末的...
  • 26385
香菇豬肉燒麥怎麼做-香菇豬肉燒麥的做法
  • 香菇豬肉燒麥怎麼做-香菇豬肉燒麥的做法

  • “燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法,音shāomài)等等,頂端形狀蓬鬆束折如花,皮薄開口,是一種以燙麪為皮、裹餡上籠蒸熟的小吃。據説起源於明末清初的內蒙古西部地區,後流傳至京、津稱為燒麥,而後至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,稱為燒賣。南北方的燒麥在材料、做法等方面有很大差...
  • 26961
香菇臘腸燒賣怎麼做-香菇臘腸燒賣的做法
  • 香菇臘腸燒賣怎麼做-香菇臘腸燒賣的做法

  • “好久沒吃過燒賣了還是以前在外地工作時早餐店裏有賣老家這邊很少有今天干脆自己做了味道也不錯呢。”食材明細主料糯米(適量)香菇(適量)臘腸(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
  • 32136
----香菇肉糜糯米燒賣 香菇肉糜糯米燒賣怎麼做-香菇肉糜糯米燒賣的做法 年菜之二十三超詳細的自做家常點心
豬肉香菇燒餅怎麼做-豬肉香菇燒餅的做法
  • 豬肉香菇燒餅怎麼做-豬肉香菇燒餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(200g)五花肉(150g)幹香菇(5個)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(2粒)調料鹽(少許)酵母(3g)糖(15g)花椒粉(5g)芝麻(一大勺)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇燒餅的做法步驟1、杯子裝100克水,加入3克酵母,攪拌一下,靜置一旁備用。2、大盤中準備200克麪粉,加入一小勺...
  • 22224
香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣怎麼做-香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法
  • 香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣怎麼做-香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)肉末(適量)糯米(適量)鴨蛋黃(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟1、香菇、木耳泡發後切碎。2、糯米浸泡後蒸熟。3、鍋中放入適量油後放入肉末翻炒。4、放入切碎的香菇...
  • 9470
南瓜豬肉燒賣怎麼做-南瓜豬肉燒賣的做法
  • 南瓜豬肉燒賣怎麼做-南瓜豬肉燒賣的做法

  • “昨天週末,想蒸大包了,看了遍家裏現有的蔬菜原料,感覺南瓜最合適了。決定包南瓜豬肉粉條大包,但是餡料比例準備得有點充足了,導致了有剩餘,呵呵~怎麼解決呢?忽然靈感一現!再嘗試一下久違的小吃吧——燒賣~它在我們家還是很受歡迎的!只是這次的餡料有點過於創新了,期待它的味道!”食...
  • 25322
專題