白菜肉丸怎麼做-白菜肉丸的做法

“秋天到了，是大白菜最好的季節，和自己炸好的肉丸一起燉，就是最最鮮美的吃法”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜肉丸的做法步驟

• 1、白菜切片

• 2、胡蘿蔔切片

• 3、鍋中加入植物油，放入薑片煸香

• 4、加入胡蘿蔔翻炒一下

• 5、放入白菜繼續翻炒至軟

• 6、倒入肉丸炒勻

• 7、加入適量清水，鹽，原味鮮和蠔油，燒開後轉中小火燉煮約20分鐘即可

小竅門

胡蘿蔔炒一下更營養