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關於泰辣芥末籽雞絲豆腐的最正宗做法的餐飲百科

泰辣芥末籽雞絲豆腐怎麼做-泰辣芥末籽雞絲豆腐的做法
  • 泰辣芥末籽雞絲豆腐怎麼做-泰辣芥末籽雞絲豆腐的做法

  • “又一道很清爽的涼拌菜,熱量不高。做法也很簡單,上桌很快的。家裏調料種類太多,但是我喜歡用泰式辣椒醬做涼拌菜,不辣帶一點甜味。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料黃瓜絲(20克)洋葱絲(20克)西紅柿(1個)雞胸肉(1/2塊)蒜末(1勺)配料檸檬汁(3勺)白糖(1勺)魚露(1勺)辣椒醬(適量)辣椒仔辣椒汁(幾滴)芥...
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芥末雞絲白菜怎麼做-芥末雞絲白菜的做法
  • 芥末雞絲白菜怎麼做-芥末雞絲白菜的做法

  • “芥末雞絲白菜是我家的看家菜,逢年過節都要做的,這道菜簡單,爽口,是一道家常下酒菜。。。。”食材明細主料白菜(適量)雞肉絲(適量)輔料葱碎(適量)配料香油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)芥末油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥末雞絲白菜的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入洗...
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蕾絲芥末卷怎麼做-蕾絲芥末卷的做法
  • 蕾絲芥末卷怎麼做-蕾絲芥末卷的做法

  • “【本食譜僅發在#美食天下#未經許可出現在他處均屬盜竊!】簡單省事的雞蛋餅是家家都會做最常見的一款美食了,把糊糊裝入裱花袋隨意擠出鏤空的造型,再捲入喜歡的餡料,顏色漂亮,非常美味又賞心悦目!”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(1個)青椒(50克)冠利甜芥末(15克)輔料純牛奶(60克)胡蘿...
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芥末雞絲漬白菜怎麼做-芥末雞絲漬白菜的做法
  • 芥末雞絲漬白菜怎麼做-芥末雞絲漬白菜的做法

  • “過節的時候大魚大肉肯定是沒少吃,節後就要清蒸減肥了。今天就和大家分享一道我家年菜必備的清爽美味涼拌菜----芥末雞絲漬白菜。”食材明細主料大白菜幫(300克)雞大腿(1個)輔料葱姜(適量)配料芥末粉(10克)臘八醋(10克)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗...
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芥末筍絲怎麼做-芥末筍絲的做法
  • 芥末筍絲怎麼做-芥末筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)芥末(適量)檸檬(1個)雞精(適量)橄欖油(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥末筍絲的做法步驟1、做這道涼菜的材料。2、發酵芥末的製作:將芥末粉魚温水(2:3的比例)勾兑,快速攪拌約5分鐘。3、也可以在米飯即將煮熟時候,將芥末放到熱氣騰騰的電飯煲鍋...
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芥末木瓜絲怎麼做-芥末木瓜絲的做法
  • 芥末木瓜絲怎麼做-芥末木瓜絲的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)輔料白醋(15g)麻油(適量)芥末油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末木瓜絲的做法步驟1、木瓜洗淨去皮2、切絲3、放入適量芥末油、鹽、雞精、麻油、白醋拌均勻即可小竅門芥末油可由個人口味適量添加...
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正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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法式芥末籽香腸麪包怎麼做-法式芥末籽香腸麪包的做法
  • 法式芥末籽香腸麪包怎麼做-法式芥末籽香腸麪包的做法

  • “長條麪包的人氣一直很高,再割了口,藏在裏面長長的香腸若隱若現,看到它就忍不住想立刻咬一口~”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)海鹽(3g)輔料砂糖(6g)酵母(1.6g)調料水(100g)芥末籽醬(適量)32cm德式焙烤香腸(3根)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)法式芥末籽香腸麪包的做法步驟1、...
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雞汁芥末土豆泥怎麼做-雞汁芥末土豆泥的做法
  • 雞汁芥末土豆泥怎麼做-雞汁芥末土豆泥的做法

  • “這是一道小吃,沒事的時候,少弄一點,安慰一下自己不安份的嘴巴。土豆的比例可多點,胡蘿蔔可少點。小廚原貼是把胡蘿蔔燜至七八分熟,然後所有食材弄好後,直接放雞汁的,我改了一下,感覺胡蘿蔔過一下油比較好,而且雞汁也會很入味,不過就是過程稍麻煩了一點。為了吃嘛,呵呵”食材明細主...
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芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做
  • 芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做

  • “剛剛做了大蒜燒肚條,剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】,很是爽口,一肚兩吃,冷熱兩種,滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚(1小塊)黃瓜(1根)香菜(1小把)輔料小葱末(適量)小紅椒(2個)蒜末(適量)配料芥末油(適量)鹽(1/2茶勺)雞精(1茶勺)香醋(1茶勺)香油(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十...
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涼拌芥末土豆絲怎麼做-涼拌芥末土豆絲的做法
  • 涼拌芥末土豆絲怎麼做-涼拌芥末土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)芥末(適量)鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)麻油(適量)蒜泥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥末土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、放入水中泡。3、準備胡蘿蔔絲,青椒絲,和香菜。4、土豆絲焯水,過涼。5、準備調味汁,適量芥末,...
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腐乳芥末怎麼做-腐乳芥末的做法
  • 腐乳芥末怎麼做-腐乳芥末的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)腐乳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳芥末的做法步驟1、芥菜清洗乾淨過開水後再過冷水切碎。2、腐乳少許。3、熱鍋熱油放進切碎的芥末炒勻,4、放一點點鹽入味,5、放點高湯煮一分鐘,6、出鍋時放進腐乳和調味鮮。7、...
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正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
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芥末三絲怎麼做-芥末三絲的做法
  • 芥末三絲怎麼做-芥末三絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)粉絲(一把)雞蛋(一個)輔料芥末油(3克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末三絲的做法步驟1、將雞蛋打散2、倒入不粘鍋中攤成薄薄的蛋皮3、粉絲一把用水煮透,蛋皮切絲、黃瓜切絲4、放入芥末油、雞精、醋適量、鹽、香油拌勻即可小竅門蛋液裏可以放入少量濕...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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芥末雞絲怎麼做-芥末雞絲的做法
  • 芥末雞絲怎麼做-芥末雞絲的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)黃瓜(1小段)粉絲(50克)輔料丘比芥末口味沙拉汁(1袋)葱(半棵)花椒(適量)姜(2片)鹽(半茶匙)香油(適量)料酒(適量)怪味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥末雞絲的做法步驟1、鍋內加適量清水,放雞脯肉、葱、薑片、花椒和料酒大火煮開後轉小火煮至雞肉熟透,用筷子能輕鬆插入即...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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秋葵芥末籽沙拉怎麼做-秋葵芥末籽沙拉的做法
  • 秋葵芥末籽沙拉怎麼做-秋葵芥末籽沙拉的做法

  • “夏天就是要吃爽口的沙拉呀~”食材明細主料秋葵(10根)輔料第戎芥末醬(2大匙)香甜味沙拉醬(2大匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵芥末籽沙拉的做法步驟1、用鹽將秋葵身上的毛搓掉。2、再用小刀將蒂頭與果實交界處的粗糙部位切除。3、平底鍋放入適量的清水煮開後,放入秋葵...
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泰式甜辣豆腐怎麼做-泰式甜辣豆腐的做法
  • 泰式甜辣豆腐怎麼做-泰式甜辣豆腐的做法

  • “#酸甜美食#天熱就愛吃些酸酸辣辣用帶點甜鹹的食物,不管是配米飯或是吃涼麪,味道都是超讚的;那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐,醬香濃郁,外焦裏軟、酸辣開胃,鹹中帶甜且鮮香滑嫩,非常地好吃;喜歡吃的豆腐的朋友不要錯過,不妨來試試看看哦~~~”食材明細主料老豆腐(4塊)輔料清...
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正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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芥末海帶絲怎麼做-芥末海帶絲的做法
  • 芥末海帶絲怎麼做-芥末海帶絲的做法

  • “海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。是一種營養價值很高的蔬菜。這道涼菜加了芥末,口感清爽獨特,非常開胃。”食材明細主料海帶(200克)丘比芥末沙拉醬(1袋)輔料花生米(50克)青辣椒(1段)葱末(適量)蒜末(適量)鹽...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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