肉絲蝦米炒豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉絲條條分明，口感滑嫩；蝦米濃縮了蝦肉的鮮味和美味，受人歡迎；豆乾有素火腿之稱，營養豐富，可以清熱潤燥。肉絲蝦米炒豆乾，食材多樣，味道香濃，色澤誘人，色香味俱全，又富含營養，堪稱舌尖上的誘惑，老少皆宜。

主料

肉絲 ：100g
豆乾 ：300g
蝦米 ：20g

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豆乾先煮一下

2.豆乾切條，肉絲，蝦米泡水

3.鍋裏油熱，放入肉絲，蝦米炒香，再裝出來備用

4.鍋裏再放些油，放入豆乾煎一下

5.再放入肉絲和蝦米

6.放入醬油，翻炒一下

7.再放入雞粉就可以了

烹飪技巧

1.蝦米要泡水才會更入味2.豆乾先煮一下，才會洗的更乾淨