香乾榨菜毛豆炒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
毛豆,榨菜,香乾, :適量
紅椒 :1個
主料
瘦肉 :適量毛豆,榨菜,香乾, :適量
紅椒 :1個
輔料
葱,油,鹽,生抽,雞精 :適量具體步驟
1. 瘦肉切絲,香乾切條,榨菜切絲用清水泡一下,紅椒切絲,毛豆米洗淨,葱切花。
2. 炒鍋燒熱倒油放入肉絲炒散後倒點生抽,加點糖,胡椒粉翻炒二分鐘後盛出肉絲備用。
3. 鍋裏再倒油熱後放入葱花爆香放入毛豆米煸炒二分鐘,下入紅椒絲,香乾,榨菜絲翻炒二三分鐘後放入炒好的肉絲一起翻炒,加點鹽,雞精再炒幾下就可以裝盤啦!
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