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關於火腿蝦仁蘿蔔湯的最正宗做法的餐飲百科

火腿蝦仁蘿蔔湯怎麼做-火腿蝦仁蘿蔔湯的做法
  • 火腿蝦仁蘿蔔湯怎麼做-火腿蝦仁蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)火腿(三片)輔料蝦仁幹(十個)葱(幾片)糖(一小勺)鹽(4克)生抽(一湯勺)花椒粉(2克)香油(少許)粉絲(一把)雞精(2克)姜(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿蝦仁蘿蔔湯的做法步驟1、所用食材2、蝦仁乾洗淨温水泡發,粉絲温水泡軟。3、蘿蔔切絲備用,火腿切絲、葱薑切片備用...
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蝦仁蘿蔔絲怎麼做-蝦仁蘿蔔絲的做法
  • 蝦仁蘿蔔絲怎麼做-蝦仁蘿蔔絲的做法

  • “平時最喜愛蝦仁的人們蝦仁提鮮是最好的,這裏,蝦仁主要用於提鮮,不做主食。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料蝦仁(3匙)芹菜根(3根)豆瓣醬(1勺)食用油(1勺)幹辣椒(3個)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘿蔔絲的做法步驟1、浸泡蝦仁10分鐘。2、白蘿蔔切片,改快刀切絲。3、切好絲過涼水...
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蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做
  • 蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做

  • “很喜歡白蘿蔔煮湯,甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉(50g)白蘿蔔(半個)輔料生薑(適量)配料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔火腿肉片湯的做法步驟1、火腿肉一小塊過清水洗淨切成片,生薑也切成片備用。2...
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胡蘿蔔鮮蝦火腿怎麼做-胡蘿蔔鮮蝦火腿的做法
  • 胡蘿蔔鮮蝦火腿怎麼做-胡蘿蔔鮮蝦火腿的做法

  • “自制火腿,美味更健康。”食材明細主料鮮蝦(80g)裏脊肉(60g)胡蘿蔔(20g)澱粉(30g)蛋清(1個)輔料核桃油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮蝦火腿的做法步驟1、準備食材。2、豬肉,鮮蝦,胡蘿蔔切塊放入料理機打成泥。3、加入雞蛋清。4、加入澱粉。5、倒入核桃油拌勻。6、裝...
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蘿蔔蝦仁怎麼做-蘿蔔蝦仁的做法
  • 蘿蔔蝦仁怎麼做-蘿蔔蝦仁的做法

  • “蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔蝦仁--...
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鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法
  • 鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法

  • “一次性買了幾斤大骨,煮熟後醃製起來,放進冰箱保鮮,偶爾想吃鹹骨菜乾粥、鹹骨芥菜頭湯、鹹骨蘿蔔湯等便可以隨時熬湯。做鹹骨一定要醃製時間足夠,香味才能滲透骨頭裏,啃起來才過癮。像這樣的寒冷氣候,醃製三兩天就可以了。廣東菜裏有一道特別的芥菜鹹骨煲,相信很多吃貨們都嘗過...
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蘿蔔蒸蝦仁怎麼做-蘿蔔蒸蝦仁的做法
  • 蘿蔔蒸蝦仁怎麼做-蘿蔔蒸蝦仁的做法

  • “白蘿蔔是冬季的當季蔬菜,此時的白蘿蔔口感自然甜,水份汁液充足,營養又不失美味。蒸蝦仁的時候放幾塊白蘿蔔,還蠻好吃的。把蘿蔔用小模具印一個花形,孩子更喜歡。”食材明細主料白蘿蔔(1段)鮮蝦(7個)輔料鹽(2g)生抽(3ml)香油(3ml)小葱(1根)白醋(2ml)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蒸...
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火腿蝦皮蘿蔔絲湯的做法 【火腿蝦皮蘿蔔絲湯】:節後下火消脂必備 火腿蝦皮蘿蔔絲湯怎麼做
火腿鳳爪蘿蔔湯怎麼做-火腿鳳爪蘿蔔湯的做法
  • 火腿鳳爪蘿蔔湯怎麼做-火腿鳳爪蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)火腿(適量)鳳爪(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿鳳爪蘿蔔湯的做法步驟1、材料飛水。2、洗淨備用。3、放入鍋裏。4、加少許醋大火煮半小時。5、加蓋後轉小火煮40分鐘。6、蘿蔔切滾刀。7、另起鍋...
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蝦仁玉米蘿蔔湯怎麼做-蝦仁玉米蘿蔔湯的做法
  • 蝦仁玉米蘿蔔湯怎麼做-蝦仁玉米蘿蔔湯的做法

  • “清新淡雅,不失營養,淡淡的甜味讓人胃口大開!減肥佳品,即使敞開了肚子來吃也不必擔心發胖!”食材明細主料白蘿蔔(100g)玉米(20g)鮮蝦(3只)輔料鹽(適量)香菜(少許)胡椒粉(適量)雞粉(適量)葱花(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材,蝦去殼,去蝦線,...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蝦仁粉絲蘿蔔湯怎麼做-蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法
  • 蝦仁粉絲蘿蔔湯怎麼做-蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)麻油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法步驟1、準備主要原料,蝦仁、白蘿蔔、粉絲。2、白蘿蔔去皮切絲備用。3、粉絲用温水泡軟備用4、蝦仁去蝦線,加入少許食鹽、...
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蝦仁蘿蔔卷怎麼做-蝦仁蘿蔔卷的做法
  • 蝦仁蘿蔔卷怎麼做-蝦仁蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)蝦仁(100g)白蘿蔔(1個)輔料雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔斜刀切薄片2、切好的蘿蔔焯水3、蝦仁洗淨後去蝦線4、蝦仁切碎5、蝦仁碎倒入調好的肉餡中6、調入香油、鹽、十三香...
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蝦仁蘿蔔絲湯的做法 #潤燥好湯水#蝦仁蘿蔔絲湯 蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做
  • 蝦仁蘿蔔絲湯的做法 #潤燥好湯水#蝦仁蘿蔔絲湯 蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦仁(8個)輔料香菜(1顆)香油(1勺)鹽(少許)姜(兩片)白胡椒粉(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟1、把白蘿蔔削皮洗乾淨,香菜洗乾淨,蝦仁我用的是冷凍蝦,提前解凍好的,大家也可以用鮮蝦需去蝦頭,去殼剝蝦線就可以了。2、白蘿蔔切絲備用。3、...
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蛤蜊火腿蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊火腿蘿蔔湯的做法
  • 蛤蜊火腿蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊火腿蘿蔔湯的做法

  • “這道菜總結一個字:鮮!入蘿蔔可使湯色清純,湯味稍帶甜;蛤蜊本身鮮,加入火腿調味,一則去腥,二則增鮮,自然完美調鮮,根本不用味精、雞精了。”食材明細主料白蘿蔔(200克)金字火腿(100克)蛤蜊(300克)輔料生薑(幾片)小葱或香菜(2根)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊火腿蘿蔔湯的做法步驟1...
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水蘿蔔蝦仁湯怎麼做-水蘿蔔蝦仁湯的做法
  • 水蘿蔔蝦仁湯怎麼做-水蘿蔔蝦仁湯的做法

  • “水蘿蔔蝦仁湯”食材明細主料水蘿蔔(兩個)蝦仁(適量)輔料葱(適量)香菜(一顆)姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔蝦仁湯的做法步驟1、葱姜,水蘿蔔洗淨。2、葱姜切絲,香菜切段。水蘿蔔切絲。3、蝦仁加入葱薑絲,料酒,...
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蘿蔔燴蝦仁怎麼做-蘿蔔燴蝦仁的做法
  • 蘿蔔燴蝦仁怎麼做-蘿蔔燴蝦仁的做法

  • “寶貝矯正牙齒拔了2顆牙,下週還得再拔2顆。這下吃東西不大方便了。硬的不能吃了,營養還得跟上。腫麼辦?哈哈,這難不到MM,冰箱裏有蝦仁,有蘿蔔,還有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起來!成品非常鮮香味美,此菜所用調料不多,更不需雞精味精。午餐肉、香菇、蝦仁的鮮味全部燴進蘿蔔裏,一嚼一...
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宣威火腿蘿蔔湯怎麼做-宣威火腿蘿蔔湯的做法
  • 宣威火腿蘿蔔湯怎麼做-宣威火腿蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)水蘿蔔(適量)輔料葱(適量)枸杞(適量)調料水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿蘿蔔湯的做法步驟1、宣威火腿切片。2、水蘿蔔切絲裝盤。3、葱切碎備用。4、火腿片汆燙一下。5、湯鍋入水煮沸、放入火腿片一同煮。6、放入蘿蔔絲同煮...
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清肺蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做-清肺蝦仁蘿蔔絲湯的做法
  • 清肺蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做-清肺蝦仁蘿蔔絲湯的做法

  • “白蘿蔔有清肺解毒的功效,用來做湯,既美味又營養”食材明細主料白蘿蔔(半個)蝦(10只)輔料胡椒粉(少許)雞湯塊(半個)香菜(少許)葱(一根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清肺蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨用刀切絲,蝦洗淨去皮和頭去蝦線再次用水衝淨,葱切末,姜切絲2、鍋做水...
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蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做-蝦仁蘿蔔絲湯的做法
  • 蝦仁蘿蔔絲湯怎麼做-蝦仁蘿蔔絲湯的做法

  • “簡單易做,湯鮮香潤肺。”食材明細主料蘿蔔(半個)蝦仁(20克)輔料葱(少許)香菜(少許)花生油(20克)鹽(少許)雞精(少許)花生碎(少許)姜(適量)蒜苗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟1、切絲備用🤗切的好細呦2、蘿蔔半個3、解凍蝦仁4、葱姜切末5、香菜6、蒜苗切末7、...
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蘿蔔絲蝦仁湯怎麼做-蘿蔔絲蝦仁湯的做法
  • 蘿蔔絲蝦仁湯怎麼做-蘿蔔絲蝦仁湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)蝦仁(15只)輔料香菜(少許)濃湯寶(1/3塊)胡椒粉(適量)鹽(少許)香油(少許)原味(口味)未知(難度)蘿蔔絲蝦仁湯的做法步驟1、半根白蘿蔔,15只蝦仁2、蘿蔔切絲3、用開水煮熟,煮的過程中不要蓋鍋蓋兒,為了散一下蘿蔔氣,煮爛了就撈出來,然後把蝦仁也放入水裏煮熟4、單坐鍋加水...
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蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法
  • 蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(200g)粉絲(20g)幹蝦仁(10g)輔料姜(1g)鹽(2g)植物油(10ml)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法步驟1、準備好食材2、白蘿蔔切絲,清洗粉絲3、鍋裏放油和姜後下蘿蔔絲翻炒,直到蘿蔔絲變軟後加湯和鹽4、燉5分鐘左右放粉絲,再燉2分鐘即可出鍋。出鍋後撒...
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蝦仁豆腐蘿蔔湯怎麼做-蝦仁豆腐蘿蔔湯的做法
  • 蝦仁豆腐蘿蔔湯怎麼做-蝦仁豆腐蘿蔔湯的做法

  • “蝦買多了,就做了這個湯,自我感覺良好,哈哈。”食材明細主料蝦仁(適量)白蘿蔔(一根)豆腐(一塊)輔料生薑(適量)配料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)蝦仁豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、將蝦清洗,剝蝦仁,剩下的蝦頭和蝦殼不要扔哦,可以做蝦油的。2、將蘿蔔皮削去,切成長條,豆腐切...
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火腿香菇蘿蔔湯怎麼做-火腿香菇蘿蔔湯的做法
  • 火腿香菇蘿蔔湯怎麼做-火腿香菇蘿蔔湯的做法

  • “菌菇裏個人吃得比較多是香菇、黑木耳。很多人偏食,有魚不吃的,生薑不吃的;單炒紅蘿蔔不吃的,紅蘿蔔炒飯又會吃的。人就是這麼奇怪。俗稱藥膳同源,每一味食材都有自身獨特的藥理,多吃不宜,不吃缺點什麼。我們想着法子讓身邊的人,多吃點。”食材明細主料白蘿蔔(400克)金字火腿(100克...
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青蘿蔔蝦仁湯怎麼做-青蘿蔔蝦仁湯的做法
  • 青蘿蔔蝦仁湯怎麼做-青蘿蔔蝦仁湯的做法

  • “青蘿蔔蝦仁湯,很適合現在的時節,天冷吃點暖和的湯湯水水。昨天下午買的青蘿蔔特別好,切了幾片生吃了,脆甜。做湯也到也很好,蝦仁營養豐富,做湯做菜很百搭,味道鮮美。在此分享一個去蝦線的技巧,用牙籤,從蝦的倒數第二節關節處,輕輕一挑,或者挑出來一點用手指捏住一抽就出來了。”食...
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