![蝦米燜節瓜怎麼做-蝦米燜節瓜的做法]( "蝦米燜節瓜怎麼做-蝦米燜節瓜的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）節瓜（適量）輔料姜蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米燜節瓜的做法步驟1、節瓜去皮切成塊。2、燒熱油鍋放入姜蒜炒出香味。3、把泡過的蝦米加入炒片刻盛出待用。4、繼續使用原來的油鍋把節瓜倒入炒均勻。5、注入半碗水蓋上鍋蓋燜。6、約十分...
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![粉絲蝦米節瓜煲如何做簡單又好吃]( "粉絲蝦米節瓜煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦米：100節瓜：400粉絲：75紅籮卜：50鮮冬菇：20輔料姜：2小片鹽：適量雞粉：適量油：適量具體步驟1.將蝦米用清水洗乾淨後放碗裏用清水泡着。節瓜紅籮卜去皮切成絲，鮮冬菇去菇蒂切成絲，粉絲用清水泡開。2.用薑片下油起鑊，放...
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![蝦皮炒節瓜怎麼做-蝦皮炒節瓜的做法]( "蝦皮炒節瓜怎麼做-蝦皮炒節瓜的做法")
- 食材明細主料蝦皮（適量）節瓜（適量）輔料姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒節瓜的做法步驟1、蝦皮用少許料酒泡會，節瓜削皮洗淨切好。2、鍋熱入油放姜蒜末爆香，再放蝦皮炒會。3、接着放節瓜炒熟。4、出鍋前放少許耗油和醬油調味即可。...
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![黃酒燜斑節蝦怎麼做-黃酒燜斑節蝦的做法]( "黃酒燜斑節蝦怎麼做-黃酒燜斑節蝦的做法")
- “烹製這道佳餚，一定要用黃酒，並且不能加水。燜制的時間不可過長，因為黃酒的酒香味能激發出蝦的鮮味，所以這道菜餚講究的是蝦肉的鮮嫩。蘸食的料汁一定要有薑末和醋，其它的隨自己口味調整。”食材明細主料斑節蝦（400克）輔料油（適量）葱（適量）黃酒（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![蝦米節瓜粉絲煲怎麼做-蝦米節瓜粉絲煲的做法]( "蝦米節瓜粉絲煲怎麼做-蝦米節瓜粉絲煲的做法")
- “第一次做蝦米節瓜粉絲煲，粉絲吸收了節瓜的清甜和蝦米的清香，也可成為主食，推薦哈！”食材明細主料節瓜（半個）粉絲（適量）蝦米（適量）冬菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）姜蒜末（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦米節瓜粉絲煲的做法步驟1、準備食材，節瓜切條丶粉絲丶...
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![西洋鴨燜節瓜怎麼做-西洋鴨燜節瓜的做法]( "西洋鴨燜節瓜怎麼做-西洋鴨燜節瓜的做法")
- “葷素搭配怎麼搭都不錯，簡簡單單的一配就美味！”食材明細主料西洋鴨（300克）節瓜（一小個）生薑（幾片）料酒（幾滴）鹽（適量）雞精（一點）輔料生抽（兩匙）老抽（一匙）蠔油（一匙）黑胡椒（一點）蒜末（一點）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西洋鴨燜節瓜的做法步驟1、鴨塊焯一下血水，洗淨濾幹，節瓜刨皮，切成大丁2...
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![粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法]( "粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法")
- “節瓜可以煲湯、蒸和燜煮，節瓜比較清淡，搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起燜煮，是節瓜最美味的做法。我今天做這道菜是粉絲腐竹燜節瓜，主料不但有節瓜，還有粉絲和腐竹，主料都是靠吸收配料的味道，才更美味。”食材明細主料粉絲（1扎）腐竹（1塊）節瓜（1個）瘦肉（150g）香菇（4朵）火腿（20g）輔料油（適...
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![烤鴨燜老節瓜怎麼做-烤鴨燜老節瓜的做法]( "烤鴨燜老節瓜怎麼做-烤鴨燜老節瓜的做法")
- “朋友送了一個很大的老節瓜給我，這裏冬瓜或節節瓜都挺貴的，哈，太高興啦。第一次切開一部分正好用上次打包回來烤鴨燜。”食材明細主料老節瓜（800克）烤鴨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料橄欖油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨燜老...
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![海魚燜老節瓜怎麼做-海魚燜老節瓜的做法]( "海魚燜老節瓜怎麼做-海魚燜老節瓜的做法")
- “節瓜-適宜人羣：一般人羣均可食用。腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可多食。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。節瓜-食療作用：節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。（以上內容來自...
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![瑤柱蝦皮燜節瓜如何做簡單又好吃]( "瑤柱蝦皮燜節瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料節瓜：1個瑤柱：10蝦皮：5輔料鹽：適量白砂糖：適量雞粉：少許玉米油：少許薑片：少許具體步驟1.準備材料，瑤柱先用温水泡一小時。2.節瓜削皮切圈，薑切片。3.熱鍋下油，放入瑤柱，蝦皮略炒，炒出香味後放入薑片，再放入節瓜翻炒...
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![肉末蝦米燜冬瓜如何做簡單又好吃]( "肉末蝦米燜冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有潤肺生津的保健作用。而且冬瓜爽口，蝦米補鈣，夏天吃很不錯哦。肉末蝦米燜冬瓜是浙菜系的代表菜，新鮮的海米與冬瓜一起烹飪，蝦米增添了冬瓜的鮮美滋味，冬瓜則帶給海米清淡爽口的味...
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![小蝦米燜冬瓜怎麼做-小蝦米燜冬瓜的做法]( "小蝦米燜冬瓜怎麼做-小蝦米燜冬瓜的做法")
- “夏天，就愛吃這些清清爽爽的！關鍵是，小蝦米不僅起到提鮮的作用，還很補鈣。”食材明細主料冬瓜（一斤）小蝦米（適量）蒜頭（三瓣）輔料雞粉（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小蝦米燜冬瓜的做法步驟1、材料備好。蒜頭切碎備用；冬瓜切粒備用。2、我用的是小蝦米，不用太大個兒，是連...
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![鹹蝦醬燜老節瓜怎麼做-鹹蝦醬燜老節瓜的做法]( "鹹蝦醬燜老節瓜怎麼做-鹹蝦醬燜老節瓜的做法")
- “朋友送的老節瓜很大，已經切了一半給朋友，我這是第二次煮，剩下的還可以再煮一次。去年買了一瓶鹹蝦醬一直沒機會打開，這次正好用來燜老節瓜。我想喜歡鹹蝦醬的朋友們也一定會喜歡這道菜的，材料與做法都很簡單卻也很美味。許多朋友看了“烤鴨燜老節瓜”都在問我什麼叫節瓜？其實...
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![節瓜粉絲蝦米怎麼做-節瓜粉絲蝦米的做法]( "節瓜粉絲蝦米怎麼做-節瓜粉絲蝦米的做法")
- 食材明細主料節瓜（一根）粉絲（適量）蝦米（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜粉絲蝦米的做法步驟1、粉絲，香菇提前泡洗好，切好。2、節瓜切小條。3、鍋裏熱油爆香薑絲，倒入洗好的蝦米炒香。4、倒入節瓜，香菇翻炒均勻，加入適量鹽，水，粉絲蓋蓋子...
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![蝦乾燜節瓜怎麼做-蝦乾燜節瓜的做法]( "蝦乾燜節瓜怎麼做-蝦乾燜節瓜的做法")
- 食材明細主料節瓜（適量）蝦乾（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦乾燜節瓜的做法步驟1、節瓜去皮2、蝦乾3、去皮浸泡4、瀝乾水分5、節瓜切段6、鍋子燒熱放入蝦乾翻炒7、放入節瓜，小火慢燉8、調味碼盤9、鮮味十足啊。...
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![鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法]( "鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/2）輔料節瓜（一條）姜（15g）調料油（適量）白糖（10g）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜節瓜的做法步驟1、姜切絲。2、鴨肉砍塊。3、熱油爆香薑絲。4、放鴨肉節瓜炒。5、加適量水燜，調味。6、燜3~5分鐘（鴨肉熟的，不用燜太久）。7、成品。...
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![蝦乾節瓜湯怎麼做-蝦乾節瓜湯的做法]( "蝦乾節瓜湯怎麼做-蝦乾節瓜湯的做法")
- 食材明細主料蝦乾（105克）節瓜（295克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾節瓜湯的做法步驟1、食材：蝦乾、節瓜（已清洗去皮去籽切成片）。2、將蝦乾去頭剝去蝦殼。3、起鍋倒油燒熱，下入節瓜翻炒翻炒。4、接着，剝好的蝦乾，加適量的清水煮開、煮至節瓜熟軟。5、然...
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![節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法]( "節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法")
- “這個菜雖然較為清淡，瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜，很鮮甜的口味，我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲，算得上廣東的家常菜，非常貼胃，加上惹味的蝦米和瑤柱（乾貝），整個菜馬上變得美味可口，其湯汁拌飯吃非常好，是一道老少咸宜清淡的家常菜。節瓜肉質柔滑、清...
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![蝦皮節瓜湯怎麼做-蝦皮節瓜湯的做法]( "蝦皮節瓜湯怎麼做-蝦皮節瓜湯的做法")
- “簡單，鮮美，營養，清爽的快手湯品。”食材明細主料節瓜（一個）蝦皮（少許）輔料姜（少許）葱（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮節瓜湯的做法步驟1、準備:節瓜削皮，有籽蝦皮(比一般的水晶蝦皮鮮美很多)、姜、葱。2、節瓜改刀切厚片。3、備點葱花。4、熱鍋放油，下...
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![節瓜蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜蝦米粉絲煲的做法]( "節瓜蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜蝦米粉絲煲的做法")
- 食材明細主料節瓜（適量）輔料蝦米（適量）粉絲（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（可不加）麻油（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）節瓜蝦米粉絲煲的做法步驟1、主材料一覽2、蝦米洗淨後，冷水泡約15分鐘粉絲冷水泡發3、節瓜去皮切絲姜去皮切絲4、熱鍋，加生油，爆香薑絲5、蝦米瀝乾水...
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![腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法]( "腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法")
- 食材明細主料節瓜（400g）蒜（5g）輔料鹽（10g）雞汁（3g）腐乳（15g）糖（3g）生粉（3g）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片，蒜剁碎備用，葱切葱花。2、再把切好的節瓜焯水，記得加5克的鹽增加一下底味，焯1分鐘左右待表面呈翠綠色撈起過涼水，使它色澤更通透！3...
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![蝦米粉絲煮節瓜如何做簡單又好吃]( "蝦米粉絲煮節瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料節瓜：1/2個輔料鹽：適量葱：適量橄欖油：適量粉絲：適量生粉：適量蒜：適量芝麻油：適量蝦米：適量雞精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好食材：節瓜、粉絲、蝦米、蒜、葱。2.取半個節瓜去皮切絲、粉絲剪短、蝦米提前浸泡...
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![蝦米節瓜湯怎麼做-蝦米節瓜湯的做法]( "蝦米節瓜湯怎麼做-蝦米節瓜湯的做法")
- 食材明細主料節瓜（一條約500克）蝦米（少許）豬肉（適量）輔料葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米節瓜湯的做法步驟1、準備:節瓜，蝦米(提前泡軟)豬肉，葱花忘了拍。2、將節瓜改刀切好，豬肉切薄片。3、熱鍋放油，下豬肉翻炒出香味。4、放入蝦米繼續炒香。5、放...
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![蝦米燜冬瓜怎麼做-蝦米燜冬瓜的做法]( "蝦米燜冬瓜怎麼做-蝦米燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）香葱（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蝦米燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊備用。2、香葱切碎備用。3、蝦皮備用。4、熱鍋入油，放入葱白，蝦皮小火煸香。5、放入冬瓜翻炒一分鐘。6、加入適量清...
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![蝦米肉末燜冬瓜的做法 【兔子愛廚房】蝦米肉末燜冬瓜 蝦米肉末燜冬瓜怎麼做]( "蝦米肉末燜冬瓜的做法 【兔子愛廚房】蝦米肉末燜冬瓜 蝦米肉末燜冬瓜怎麼做")
- “很早以前在外面吃過，回來自己研究了一下，非常鮮的一道菜，很好下飯，而且操作簡單”食材明細主料冬瓜（300g）幹蝦米（1勺）肉末（1勺）輔料食用油（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）辣椒（2個）葱花（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米肉末燜冬瓜的做法步驟1、準備好幹蝦米、肉沫，冬瓜切丁；2、鍋燒...
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味味甜
