![東北滷翅尖怎麼做-東北滷翅尖的做法]( "東北滷翅尖怎麼做-東北滷翅尖的做法")
- “在東北，一盤滷翅尖，一盤花生米，幾瓶啤酒，這就是甜蜜的小日子”食材明細主料雞翅尖（適量）輔料油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老湯精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）豆蔻（適量）茴香（適量）肉桂粉（適量）砂仁（適量）丁香（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北滷翅尖的做法步驟1...
- 21326
![「滷翅尖」什麼時候都離不了一鍋滷水如何做簡單又好吃]( "「滷翅尖」什麼時候都離不了一鍋滷水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅尖：適量輔料老滷水：適量八角：適量香葉：適量薑片：適量具體步驟1.雞翅尖洗淨2.冰箱冷藏着的老滷水（要存時間比較久還是放冷凍。短時間可以放冷藏）沒有老滷水的可以新配。材料是：醬油，料酒，桂皮2段，八角4-5個，薑片3...
- 25284
![滷煮雞尖的做法 滷煮雞尖與雞腳！ 滷煮雞尖怎麼做]( "滷煮雞尖的做法 滷煮雞尖與雞腳！ 滷煮雞尖怎麼做")
- 食材明細主料雞尖（適量）雞腳（適量）輔料老薑（兩片）乾紅辣椒（5個）花椒（適量）八角（2枚）桂皮（一小段）香葉（兩片）玉果（一枚）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷煮雞尖的做法步驟1、洗淨的雞尖和雞腳冷水下鍋煮開，去血水。2、去好血水的雞尖和雞腳。過...
- 17587
![可樂翅尖怎麼做-可樂翅尖的做法]( "可樂翅尖怎麼做-可樂翅尖的做法")
- “可樂雞翅進階版。一次吃到滿足的下酒菜。（我不會説是因為疫情家裏只剩雞翅尖了，做出來才發現原來這個下酒真不錯，比翅中更有嚼頭。(ಡωಡ)hiahiahia）”食材明細主料雞翅尖（1000g）輔料可樂（500ml）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（1匙）雞精（1匙）蠔油（2匙）老抽（1匙）料酒（2匙）食用油（適量）酸甜（口味）燜...
- 32146
![美味的滷雞翅尖如何做簡單又好吃]( "美味的滷雞翅尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅尖：200輔料老滷湯：1500ml花椒：1勺辣椒：適量醬油：2勺具體步驟1.準備好雞翅尖。2.雞翅尖泡洗乾淨。3.鍋加入老滷湯。4.加入雞翅。5.加點醬油，花椒和辣椒。6.大火滷開。7.轉中小火慢滷。8.滷到十五分鐘左...
- 6545
![薰翅尖怎麼做-薰翅尖的做法]( "薰翅尖怎麼做-薰翅尖的做法")
- “三十年前爸爸做的燒雞的那種焦香味道，讓我和弟弟記憶猶新，也勾起了我燻雞翅尖給兒子吃的興趣！閒話少敍，上圖！”食材明細主料幹豆腐（500g）翅尖（1000g）輔料香草（1g）花椒（10g）百里香（2g）八角（5g）鐵觀音（100g）香葉（2g）紅燒醬油（10g）幹辣椒（2個）白芷（8g）草果（5g）白糖（100g）原味（口味）薰（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
- 19315
![滷水雞翅尖如何做簡單又好吃]( "滷水雞翅尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅尖：適量輔料調料A：桂皮，八角，香葉，陳皮，白芷，草果，香砂，花椒，辣椒，小茴香：適量調料B：姜，葱，老冰糖，鹽，醬油，醋，雞精：適量具體步驟1.把調料A裏所有的料，後裝進紗布袋裏，縫好口做成滷料包。縫口時注意一定要給香料留下足夠多...
- 5481
![翅中翅尖能做哪些菜-翅中貴還是翅尖貴]( "翅中翅尖能做哪些菜-翅中貴還是翅尖貴")
- 雞肉在我們生活中經常出現，其中雞翅是其中比較鮮美可口的部位。雖然他的肉比較少，所以會覺得很不划算，但是它肉質非常的好，同樣雞翅也含有非常多的蛋白，還經常出現在各大菜系當中，深受小夥伴們的愛戴。但是雞翅又會區分為翅中和翅尖。那麼翅中貴還是翅尖貴？它們能做哪些菜？下面就...
- 24227
![香菇翅尖怎麼做-香菇翅尖的做法]( "香菇翅尖怎麼做-香菇翅尖的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（適量）香菇（適量）輔料姜蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）葱結（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇翅尖的做法步驟1、所有原料洗淨，香菇用水泡開2、鍋裏放油燒熱，下翅尖炒一會兒，然後放入所的配料翻炒下（葱結除外）3、接着放入所...
- 10723
![滷雞翅尖～香辣味如何做簡單又好吃]( "滷雞翅尖～香辣味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅尖：500輔料八角：3個香葉：4片花椒：10小茴香：5大蒜：1個幹辣椒：20辣椒油：10ml具體步驟1.把所需的配料配好～翅尖用料酒花椒大蒜醃製去腥味～30分鐘～2.把醃製好的翅尖下熱水鍋燙一會～盛出來放冷水放涼～3.把所有輔料加水...
- 26737
![香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎麼做]( "香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎麼做")
- “香辣翅尖是一道營養又好吃的魯式菜餚。具有味道香辣、色澤紅潤、製作簡便、營養豐富的特點。特別為最有年味媽媽菜而準備。”食材明細主料雞翅尖（適量）輔料幹辣椒（適量）普通白麪（適量）配料花椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
- 26381
![雞翅尖滷多長時間最好]( "雞翅尖滷多長時間最好")
- 滷十分鐘左右，泡二十分鐘。雞翅尖在滷的時候需要保證清潔度，要多次清洗後才能夠開始滷。雞翅尖需要滷十分鐘左右，如果想要更入味，可以適當延長時間。在滷完後，還需要把雞翅尖泡在滷水中等待二十分鐘。此外，滷的過程中需要適當把控火候大小，煮開後用中火滷煮。...
- 21324
![黃燜翅尖怎麼做-黃燜翅尖的做法]( "黃燜翅尖怎麼做-黃燜翅尖的做法")
- “黃燜翅尖”食材明細主料翅尖（100g）輔料姜（適量）蒜末（適量）紅椒（2塊）青椒（2塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜翅尖的做法步驟1、辣椒切片2、姜蒜切末3、翅尖醃製鹽味精雞粉蠔油姜蒜汁老抽4、醃製好的翅尖下油鍋炸至金黃姜蒜末炒香加水下雞翅尖調味5、大火燒開小火收汁裝盤...
- 28213
![香滷翅尖怎麼做-香滷翅尖的做法]( "香滷翅尖怎麼做-香滷翅尖的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（250克）輔料幹辣椒（6枚）大蒜（2枚）八角（3枚）桂皮（10克）小茴香（3克）香葉（2克）生薑片（8片）配料鹽（3克）老抽（2湯匙）味精（3克）白糖（5克）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷翅尖的做法步驟1、幹辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，小茴香3克，香葉2克，生薑片8片。2、雞翅尖洗淨備用。3、熱...
- 4503
![豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做]( "豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做")
- 食材明細主料翅尖（適量）輔料老乾媽豆豉（適量）姜（2片）蒜（2瓣）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉翅尖的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好薑絲和蒜瓣。3、翅尖清洗乾淨後，加入少許鹽半勺，料酒1勺，白糖半小勺，胡椒粉，澱粉少許...
- 14158
![紅燒翅尖怎麼做-紅燒翅尖的做法]( "紅燒翅尖怎麼做-紅燒翅尖的做法")
- “#肉菜#”食材明細主料翅尖（1袋）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）老抽（1勺）調料葱（少許）小米辣（少許）香葉（少許）陳皮（少許）花椒（少許）雞粉（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）八角（少許）姜（少許）蒜（少許）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒翅尖的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入冰糖，薑片炒香...
- 21160
![小炒雞翅尖的做法 --小炒雞翅尖 小炒雞翅尖怎麼做]( "小炒雞翅尖的做法 --小炒雞翅尖 小炒雞翅尖怎麼做")
- 食材明細主料雞翅尖（適量）輔料姜蒜片（適量）八角（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞翅尖的做法步驟1、原料洗淨備用2、雞尖對半切開，青椒切塊，大小隨意3、鍋裏放油燒熱，放入糖炒糖色，然後放入雞尖炒均勻（初次炒糖色，炒的不好）4、接...
- 11305
![滷雞翅尖如何做簡單又好吃]( "滷雞翅尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅尖：一斤輔料花椒：適量八角：適量香葉：三片生薑：適量大蒜：三瓣老抽：適量香油：一勺芝麻：一點點鹽：少量具體步驟1.雞翅尖洗乾淨，佐料備好待用！2.開火，雞翅尖放鍋裏，加冷水漫過翅尖！3.直接佐料，料酒，八角，桂皮，花椒，姜蒜，老抽多...
- 12615
![滷豆腐絲炒滷耳尖的做法 香炒滷味---滷豆腐絲炒滷耳尖 滷豆腐絲炒滷耳尖怎麼做]( "滷豆腐絲炒滷耳尖的做法 香炒滷味---滷豆腐絲炒滷耳尖 滷豆腐絲炒滷耳尖怎麼做")
- 食材明細主料滷豆腐乾（適量）滷耳尖（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷豆腐絲炒滷耳尖的做法步驟1、滷豆腐乾，滷耳尖，辣椒。2、全切絲。3、鍋裏放油倒進滷豆腐絲和滷耳尖絲。4、翻炒片刻。5、出鍋待用。6、另起鍋另放油放進辣椒絲，加鹽炒...
- 12366
![香辣翅尖怎麼做-香辣翅尖的做法]( "香辣翅尖怎麼做-香辣翅尖的做法")
- “翅尖做成香辣味再幹鍋、炒菜、涼菜都是一絕。”食材明細主料翅尖（適量）輔料青紅二金條（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）小葱（適量）小麥澱粉（適量）食用調色劑（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣翅尖的做法步驟1、刀功處理:青紅二金條切馬耳朵；小葱切長節；幹辣椒切節2、食材處理:...
- 30409
![醬香翅尖怎麼做-醬香翅尖的做法]( "醬香翅尖怎麼做-醬香翅尖的做法")
- 食材明細主料翅尖（適量）輔料蒜（適量）朝天椒（適量）八角（適量）丁香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）糖（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）味極鮮（適量）甜米酒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香翅尖的做法步驟1、配料切切好，香料也準備好備用2、翅尖洗淨，焯水撈出，再用温水洗一下3、我...
- 25826
![葱爆雞翅尖的做法 京葱爆雞翅尖 葱爆雞翅尖怎麼做]( "葱爆雞翅尖的做法 京葱爆雞翅尖 葱爆雞翅尖怎麼做")
- “女兒喜歡吃雞，還喜歡帶骨的，什麼雞翅，雞翅尖，雞腳，雞脖子等，反而雞腿她卻不喜歡吃，比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖，説好吃，老喊着叫我做，這個簡單，就做給她吃吧，呵呵。”食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料大葱（一根）辣椒（一個）蒜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱...
- 9120
![可以吃雞翅尖嗎-雞翅尖有毒嗎]( "可以吃雞翅尖嗎-雞翅尖有毒嗎")
- 很多人吃自助餐的時候會發現，尤其是便宜的自助餐時候，很多餐廳會提供雞翅尖，而不會提供翅中。當然也是因為雞翅尖的價格會比其他部位低得多。有些人説不能吃雞翅尖，雞翅尖有毒，這個説法是真的嗎。下面小編就為大家揭曉雞翅尖有毒嗎？雞翅尖有毒嗎雞翅尖主要是淋巴較多，一般飼養雞...
- 24407
![美味的滷水雞翅尖如何做簡單又好吃]( "美味的滷水雞翅尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷水雞翅尖這道美食可謂備受人們的喜愛，不僅口感爽滑而且富含豐富的營養物質，所需要的食材主要為雞翅尖、老滷水，雞翅尖選自上等新鮮的雞翅，不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到保留，搭配上老滷水...
- 15018
![滷雞翅尖怎麼做-滷雞翅尖的做法]( "滷雞翅尖怎麼做-滷雞翅尖的做法")
- “翅尖內所含大量的維生素A，遠超過青椒。美容養顏：大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。”食材明細主料雞翅尖（500g）輔料姜（5g）葱（5g）蒜（5g）調料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷雞翅尖的做法步驟1、準備原材...
- 19653
味味甜
