- 食材明細主料鴨肉(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(半個)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料豆豉(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)料酒(2毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉煸炒花菜的做法步驟1、辣椒,大蒜,鴨肉切塊,加入生薑絲,豆豉,料酒醃製一會。2、煸炒大蒜辣椒。3、倒入鴨肉煸炒。4、花菜切好...
- 4947
- “今年又是豐收的季節,上個月荷蘭豆賣12.8元一斤,菜農種植荷蘭豆發財了.最近荷蘭豆價格低了不少,5.8元一斤,索性買了1斤,冬季吃荷蘭豆,營養豐富。今天來分享一道簡單操作的減肥菜。記錄2018.12.20晚餐”食材明細主料五花肉(適量)荷蘭豆(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)...
- 17225
- “看花加一點臘肉炒就很好吃,特別用這種乾煸的做法炒的菜花非常脆爽。”食材明細主料臘肉(50g)菜花(300g)輔料大蒜(4g)雞精(3g)鹽(10g)生抽(10ml)花椒(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸臘肉菜花的做法步驟1、臘肉洗淨後切片。2、菜花切成小塊後,洗淨濾幹水分。3、鍋中加入底油,把...
- 9702
- 食材明細主料青菜(適量)肉末(60克)大蒜(幾片)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)辣椒醬(一勺)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煸炒青菜的做法步驟1、肉末準備好待用2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒,胡蘿蔔,肉末,加入辣椒醬,大火煸炒。3、加入青菜大火煸炒...
- 26729
- 食材明細主料菜花(適量)肉(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸菜花的做法步驟1、菜花洗淨撕成小塊兒。2、肉用油、澱粉、鹽醃好。3、鍋中放油燒熱,放入肉片翻炒變色。4、放入菜花繼續煸炒。5、放入醬油調味。6、盛盤出鍋,開動吧😋...
- 10567
- “營養美味。”食材明細主料嫩豇豆(200g)五花肉(200g)輔料辣椒(5個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煸炒嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩端,切成段,放入鍋裏幹炒,煸炒幹水分。2、青椒切成絲備用。3、油熱以後,放入五花肉片煸炒到金黃色。4、把五花肉撥到一...
- 24227
- 食材明細主料鴨肉(700克)輔料姜(4片)蒜(2瓣)幹辣椒(30克)葱(2棵)鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)料酒(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸鴨肉的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨,斬成塊2、冷水下鴨肉,加一勺料酒煮沸3、焯過水的鴨肉衝去浮沫,瀝乾水份4、薑切片、蒜拍扁、幹辣椒切段、葱切...
- 22799
- 食材明細主料花椰菜(適量)五花肉(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉煸花菜的做法步驟1、準備好食材2、花椰菜一朵一朵掰下來,五花肉凍一下切薄片,大蒜斜切,米椒切小粒。3、起鍋燒水加一點鹽,水開下花椰菜焯水一分鐘。4、...
- 21535
- 食材明細主料臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)輔料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)乾紅椒(2個)蒸魚豉油(1大勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉臘肉煸花菜的做法步驟1、先將臘肉洗淨,放在高壓鍋中蒸上十分鐘;2、花菜掰成小朵,洗淨後放入加入了鹽和幾滴油的開水中焯一下;3、燒熱鍋,放少許油,下...
- 22671
- 食材明細主料花椰菜(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒花椰菜的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成片,加澱粉和少許油抓勻。3、起鍋燒水,水裏加少許鹽和一點點...
- 4678
- “很下飯的一道菜,鹹鮮微辣,花菜爽脆,臘肉鮮美,肉中的油脂浸潤着花菜的纖維,花菜中也透着肉的香,很美味也很簡單方便的一道家常菜。”食材明細主料有機花菜(半棵)臘肉(1塊)輔料幹辣椒(3只)蒸魚豉油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜煸臘肉的做法步驟1、準備的原料。2...
- 18012
- “簡單,低脂,飽腹,過年大魚大肉菜餚的最佳伴侶。”食材明細主料花菜(200g)輔料幹辣椒(20g)調料生抽(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒煸炒花菜的做法步驟1、花菜切成小朵洗淨。2、在開水中汆燙變色即可撈出。3、油熱以後,把幹辣椒放入煸出辣香味。4、放入汆燙過的...
- 5512
- 食材明細主料花菜(一朵)臘肉(三兩)輔料姜(一塊)蒜(兩瓣)葱(兩根)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉乾煸花菜的做法步驟1、準備材料:花菜切小朵、臘肉切片(肥瘦分開哦)、姜蒜拍碎、葱切段、幹辣椒切段、花椒粒備用調料:鹽、雞精2、鍋燒開水,下入花菜汆燙3、燙至斷生撈...
- 15475
- 食材明細主料花菜(半顆)五花肉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜煸五花肉的做法步驟1、花菜洗乾淨掰小朵。2、鍋裏放點油先煸五花肉。3、煸至微黃撈起備用4、鍋裏的剩油下花菜煸炒5、炒至微軟放五花肉。6、放一勺蠔油7、再下點鹽提味。8、起鍋。...
- 22070
- 食材明細主料花菜(半顆)大蒜(2粒)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)老乾媽(2克)豆瓣醬(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊,瀝乾水分備用,大蒜去皮切塊備用。2、老乾媽和豆瓣醬準備一點待用。3、炒鍋燒至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
- 29304
- 食材明細主料五花肉(80克)娃娃菜(適量)青椒(一個)大蒜(適量)紅椒(一個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉煸炒娃娃菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、娃娃菜洗乾淨去蒂,瀝乾水份備用。3、油鍋燒至六成熟,加入玉米油煸炒大蒜和五花肉,加入...
- 17923
- “菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病;最主要的一項就是可以抗癌防癌.所以要經常吃菜花哈。”食材明細主料有機菜花(適量)輔料五花肉(適量)配料大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞...
- 23231
- “口味:鹹鮮、微辣烹製方法:乾煸、烤盤由於五花肉和酸菜經過長時間的醃製,每一片五花肉都融入的酸菜的味道。這樣五花肉就變得油而不膩,酸味十足。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸五花肉酸菜的做法步驟1、已經醃製好的酸菜五花肉2、鍋...
- 24783
- 食材明細主料牛肉(300克)花菜(150克)紅椒(一個)大蒜(幾片)輔料玉米油(10克)鹽(各2克)料酒(2克)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉煸炒有機花菜的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生抽,料酒醃製半小時備用。3、炒鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒有機花菜...
- 9531
- “韭菜花是葱屬的一種,春季不僅僅用來吃食,有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏説:“四之日其蚤,獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神,可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代,《齊民要術·種韭》引漢代崔緹<四月令>説:“七月韭菁。...
- 32202
- “2018.12.20晚餐萵筍營養價值高今晚繼續來一份營養菜。”食材明細主料萵筍(適量)紅椒(一個)五花肉(適量)青椒(適量)葱花(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉煸炒萵筍的做法步驟1、成品圖,昨天的晚餐。2、大蒜拍碎,紅椒切小段,五花肉切小丁,用玉米澱粉,鹽...
- 20473
- “弟媳婦煸炒的菜,看着是不是要留口水了?動手操作吧!”食材明細主料芹菜(適量)大蒜苗(適量)臘肉(適量)青紅椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜煸炒臘肉的做法步驟1、芹菜,大蒜苗清洗乾淨切成備用。2、臘肉,青紅椒提前準備好待用3、油鍋燒熱倒入...
- 3866
- “今午餐來一款:肉片乾煸菜花,美美的下飯菜哦!小夥伴一起來哦!”食材明細主料菜花(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片乾煸菜花的做法步驟1、豬肉切大片備用。2、菜花和配菜備用...
- 18812
- 小火慢燒。炒五花肉需要挑選新鮮的五花肉,這樣炒出來的五花肉吃起來味道會更好。購買五花肉的時候可以觀察一下五花肉的顏色,五花肉的顏色是鮮紅色的證明是新鮮的,那些顏色看起來是發白的五花肉是放置的時間比較長的。可以按壓一下五花肉的表面,能夠輕鬆恢復原狀的是新鮮的五...
- 5595
- “清香美味。”食材明細主料鴨肉(200g)花菜(200g)輔料橄欖油(2勺)調料鹽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉炒花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵,用鹽水泡20分鐘。2、鴨肉切成小塊。3、把泡過的花菜放入鍋中煮開。4、撈出花菜,用涼水衝一下,保證花菜的脆爽。5、橄欖油...
- 18775