- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘給大家介紹一道下酒菜,名稱叫做:椒鹽海蟶。海產品蟶子我們在大排檔吃到的時候和朋友一起,在來點啤酒美滋滋的。在家裏做用椒鹽來炒,蟶子在下炒鍋之前需經麪粉的裹實,大夥煎制8分鐘左右的工夫,再一次把葱薑蒜和...
- 7399
- 食材明細主料新鮮海蟶(一斤)老乾媽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)薑末(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海蟶的做法步驟1、新鮮海蟶洗乾淨2、加適量水煮開後再煮3分鐘3、煮好了。吧湯倒出來留着做湯很鮮味。倒了可惜4、把撈出來的海蟶用冰水冰一會5、冰...
- 20987
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘洋葱海蟶炒蛋是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,鮮嫩可口的海蟶肉加入新鮮的洋葱和蛋白質含量高的雞蛋一道烹飪,色澤鮮亮喜人,口感脆嫩香甜,讓人回味無窮。搭配香噴噴的米飯食用更是享受,讓人心情愉悦。...
- 14354
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料海蟶肉:300蛋液:2個雞蛋輔料葱花:少許鹽:少許食用油:適量具體步驟1.海蟶肉用温水泡,去掉蟶肉上的黑線和碎殼,瀝乾待用。2.油下鍋,加入食鹽炒熱,加入處理好的蟶肉翻炒至水分變少,加入打勻的蛋液,翻炒至蛋液凝成塊狀後...
- 26738
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的椒鹽海蟶,其選用的海蟶子就是我們平日吃的小海鮮,是屬於一種貝殼類,其肉非常的鮮美,含營養價值豐富,其做法不僅簡單,而且口感鮮美誘人。蟶子撲幹澱粉沾上蛋液,不僅色澤誘人,而且細膩鮮美多汁。是一道值得我...
- 8080
- “這道菜稍微麻煩點,但很美味”食材明細主料海蟶(適量)輔料香菇(適量)薑絲(適量)香菜(適量)蛋清(適量)生粉(適量)雞粉(少許)鹽(少許)糖(半匙)胡椒粉(少許)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蟶羹的做法步驟1、海蟶撥殼洗淨,香菇切粒備用。2、海蟶要用料酒,胡椒粉,地瓜粉攪拌至粘稠狀,醃製...
- 30785
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道祕製洋葱海蟶炒蛋味道真的比較特別了,海蟶這種海鮮碰上雞蛋和洋葱算得上一道有創意的菜式。雞蛋的香味兒,和洋葱的甜味兒混合在一起聞着就很香,吃上一口便還想給再吃的一道創意菜。可以大膽的嘗試,而且做...
- 27563
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮活海蟶放入清水裏養至少1-2個小時以上,洗淨均勻的碼放在盤子裏,上面撒上薑絲、葱白絲;2.鍋裏燒水,水開後放入海蟶隔水蒸7-8分鐘左右,蒸好後倒出盤子裏的蒸汁備用;3.小心剝出海蟶,肉碼放在盤子裏...
- 26047
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海蟶是一種肉質細嫩、味道鮮美且價格低廉的海產品,海蟶中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠健脾養氣,為人提高所需的營養成分。這道洋葱海蟶炒蛋將海蟶與蛋白質豐富的雞蛋炒在一起,再加入調料翻炒,一盤味道鮮美、...
- 28316
- 海蟶,一聽這名字,就知道是大海里的東西,在海邊長大的孩子都知道,這是一道美味的食物,不管怎麼煮,它就是好吃,這海蟶它有一百種做法,是你無法想象的,海里的東西竟然可以這麼神奇,任你隨意烹飪還這麼好吃,那到底哪種做法才是海蟶最美味的呢,我們來討論討論。一、海蟶煮多久蟶子煮7分鐘...
- 10587
- 食材明細主料海蟶(300克)荷蘭豆(300克)紅椒(10克)輔料生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蟶的做法步驟1、荷蘭豆剔去倆邊的筋洗淨,紅椒切成小塊,姜切絲備用。2、海蟶過滾水汆燙一下撈出。3、海蟶過水後洗淨瀝乾水分備用。4、起鍋下少許的油,等油燒到7-8分熱把切好的姜...
- 8307
- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蟶:適量鴨蛋:(雞蛋)輔料葱花:少量薑絲:少量生抽:少量黃酒:少量鹽:少量具體步驟1.新鮮海蟶,鹽水浸泡吐沙,去殼取肉。2.鴨蛋打散備用。3.炒鍋熱油,放葱頭,薑片爆香,倒入海蟶翻炒,下生抽,黃酒,鹽調味。4.倒入鴨蛋液,晃動...
- 25158
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料掐菜(綠豆芽掐除兩頭):200鹽:2料酒:3毫升醋:3毫升葱姜油:45香油:5輔料具體步驟1.將掐菜在沸水中燙一下,在清水中過涼後,控淨水.海蟶肉在9成熱的水中汆一下,撈如碗中加入料酒稍醃.2.炒勺上火,放入葱姜油燒至8成...
- 26546
- 蟶,學名縊蟶,這種動物對於生長於海邊的人們來説是很常見的,它的別名"小人仙",是一種軟體動物,但是對於我們生活在內陸的人們來説並不算很瞭解,它生活在海洋灘塗之。關於它的問題,如,蟶是海鮮嘛,吃蟶時要注意些什麼,這些問題都困擾我們已久,今天我就來為讀者們解答。一、蟶是海鮮嘛蟶...
- 30541
- 知道海鮮蟶子怎麼吃嗎,如果不清楚的人可以看看這篇文章的介紹,這款美食是我們可以大量吃的美食,是深受我們喜歡的美食,這款美食多吃有益於我們身體的健康,這款而美食的做法是比較簡單的喲,大家可以看看這款美食的做法。海鮮蟶子怎麼吃一、爆炒蟶子用料:蟶子、葱、姜、蒜、豆豉醬...
- 28146
- 是。蟶生活在海洋裏,屬於軟底動物,外形呈長方形,貝殼很脆。在市場上買來的新鮮蟶,在家裏要在水裏泡上一段時間,因為蟶的貝殼中含有大量的沙子,買來直接煮的話,會吃到沙子。在挑選蟶的時候要觀察其外殼是否帶泥沙,看顏色是否帶黃色,果肉是否飽滿,好的蟶一般外殼很乾淨,顏色呈金黃色,聞...
- 28695
- “夏天的蟶肉很肥美,今天路過海邊看到有人在路旁賣海鮮,停車買了點蟶回來炒,味道鮮美呢。”食材明細主料海蟶(500g)輔料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香海蟶的做法步驟1、蟶子提前泡水讓它吐盡沙土2、準備生薑和葱3、鍋內油燒熱後...
- 23811
- 五到八分鐘左右。海蟶是海鮮的一種,生活在淺海泥沙中,形狀為長方形,表面有一層淺綠色薄皮,肉質味道鮮美可口。銀針海蟶屬於魯菜系,用海蟶肉、掐菜等食材製做而成,營養價值豐富、鹹香美味、清脆爽口。...
- 13331
- 大家想知道海鮮蟶子怎麼做嗎,喜歡吃這款美食的人可以多吃一點,這款美食是比較好吃的健康美食,這款美食是我們最愛吃的營養美食之一,只要對海鮮不過敏的人都是可以吃這款美食的喲,大家可以看看這款美食的具體做法都有什麼。海鮮蟶子怎麼做爆炒蟶子材料:蟶子500克、香葱1根、生薑...
- 16801
- “好久沒怎麼喝湯了想了想不如做個海帶湯吧放點小海鮮一起煲味道不要太美哦~~PS:全程不用放任何佐料因為海米和海帶本身就比較鹹而蟶子相當鮮一鍋純天然鮮湯即將出爐啦。。。。。”食材明細主料海帶(適量)蟶子(400g)冬瓜(300g)海米(少許)草菇(150g)輔料葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)鹹...
- 9125
- 5到10分鐘,蒸海蟶子之前,一定要把海蟶子清洗乾淨,避免海蟶子裏面的細沙子影響了海蟶子的口感。清蒸好的海蟶子出鍋後直接倒入調好的醬汁即可食用。海蟶子除了可以清蒸之外,還可以製做成水煮海蟶子、蒜蓉海蟶子、爆炒海蟶子等等。...
- 20106
- “喜歡吃蟶子,搭配家裏一些泡發好的海帶一起炒炒來吃。。。”食材明細主料蟶子(210克)海帶(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶炒蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗)、海帶(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的海帶翻炒一下。3、接着,合入清...
- 25345
- 食材明細主料幹海帶絲(30克)蟶子(340克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟶子拌海帶絲的做法步驟1、食材:幹海帶絲(已泡發清洗)、蟶子(已清洗焯熟)2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、將海帶絲下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、晾涼。5、接着,合入剝...
- 26566
- “蟶子,號稱海里的人蔘,生活在沿海泥中,肉味鮮美,蟶子的肉很好吃,並且價格也很便宜,所以是一種大眾化的海產食品。”食材明細主料海蟶子(適量)輔料生薑末(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海蟶子的做法步驟1、原料:蟶子2、調料:生薑、醋3、將蟶子多次沖洗乾淨後,放養...
- 25477
- 想知道蟶子是海鮮嗎,可以看看文章的介紹,讓我們知道了這款美食是海鮮類的,並且營養價值是非常豐富的,對於我們身體來説功效也是比較多的,但是對於海鮮過敏的人來説是不可以吃這款美食的喲,這款美食可以長期食用。蟶子是海鮮嗎是的。蟶子,學名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動...
- 32590