土豆線椒炒蝦仁怎麼做-土豆線椒炒蝦仁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆線椒炒蝦仁的做法步驟
1、食材備好。
2、土豆去皮洗淨切成薄片,放入清水裏浸泡。
3、線椒洗淨切成小段,葱花備用。
4、蝦仁洗淨切成小段。
5、鍋內放油燒熱,放入蝦仁段煸炒至變色。
6、放入葱花爆香。
7、倒入土豆片翻炒均勻,多炒一會。
8、放入線椒段繼續翻炒均勻。
9、放入適量鹽調味,放入適量生抽上色。
10、倒入小半碗清水燒開入味。
11、湯汁收濃一點即可關火。
12、裝盤。
13、成品圖。
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