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關於鮮蝦炒羊舌的餐飲百科

鮮蝦炒羊舌怎麼做-鮮蝦炒羊舌的做法
  • 鮮蝦炒羊舌怎麼做-鮮蝦炒羊舌的做法

  • “醬的羊頭,把羊舌取下來,單獨炒菜。炒鮮蝦的時候落下了一隻,就直接跟羊舌一起炒了,味道更鮮香呢。”食材明細主料羊舌(1個)大蝦(1個)輔料蒜黃(小許)香菜(1棵)紅椒(小許)食用油(半匙)調料食鹽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒羊舌的做法步驟1、所有食材都處理好,改刀。2、熱鍋...
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肥羊鮮蝦時蔬面怎麼做-肥羊鮮蝦時蔬面的做法
  • 肥羊鮮蝦時蔬面怎麼做-肥羊鮮蝦時蔬面的做法

  • “含有較多的碳水化合物、維生素、氨基酸、多種礦物質。礁膜性味鹹寒,具有清熱化痰、利水解毒、軟堅散結的功效。用於喉炎、咳嗽痰結、水腫等。藥理研究知礁膜具有降膽固醇的作用。脾胃虛寒者忌食。”食材明細主料麪條(100g)海蝦(50g)肥羊(50g)海帶結(50g)豆腐(50g)香菇(30g)輔料麻辣...
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鮮蝦炒飯怎麼做-鮮蝦炒飯的做法
  • 鮮蝦炒飯怎麼做-鮮蝦炒飯的做法

  • “兒子最愛炒飯,各種搭配從不挑剔!今來一款:鮮蝦炒飯,搭配時蔬,營養豐富,口感鮮香。家長做法,供大家參考!”食材明細主料米飯(適量)鮮蝦(適量)紅蘿蔔(適量)蒜薹(適量)蟹肉棒(適量)玉米(適量)青豆(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒飯的做法步驟1...
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蕃茄炒鮮蝦的做法 極致美味--蕃茄炒鮮蝦 蕃茄炒鮮蝦怎麼做
  • 蕃茄炒鮮蝦的做法 極致美味--蕃茄炒鮮蝦 蕃茄炒鮮蝦怎麼做

  • 食材明細主料蕃茄(2個)蝦(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)配料李錦記生抽醬油(適量)白糖少許(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒鮮蝦的做法步驟1、1、如圖1備材料。2、2、煮開水放姜,水開後把蝦倒進去。3、3、待蝦顏色全變,即可以關火。4、4、把蝦撈起,過冷水,晾乾備用。5、5...
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鮮蝦炒麪怎麼做-鮮蝦炒麪的做法
  • 鮮蝦炒麪怎麼做-鮮蝦炒麪的做法

  • “盛夏裏吃麪食,是最舒服的事。根根分明的炒麪,搭配鮮美的蝦子,應季的時蔬。做好一盤,主食和菜都有了,省事又美味。”食材明細主料麪粉(300克)清水(105克)鮮蝦(8只)尖椒(2個)油菜(4顆)番茄(1個)輔料食用油(適量)蠔油(1大勺)葱末(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒麪的...
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清炒鮮蝦怎麼做-清炒鮮蝦的做法
  • 清炒鮮蝦怎麼做-清炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料活蝦(半斤)輔料生薑(一段)葱(個)蒜末(1個)豆瓣醬(1勺)芹菜(幾段)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。2、鍋加熱,添油,依個人口味。(我是孕婦喜清淡)3、倒入準備好的材料。(喜好香辣的朋友也可加辣椒,)4、炒至變色就可以裝起了,不然太熟口感會沒那...
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鮮蝦秋葵炒飯的做法 【煙台】鮮蝦秋葵炒飯 鮮蝦秋葵炒飯怎麼做
  • 鮮蝦秋葵炒飯的做法 【煙台】鮮蝦秋葵炒飯 鮮蝦秋葵炒飯怎麼做

  • “鷹爪蝦是榮成本地特有的海蝦。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分佈於威海、煙台海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。其體長一般6-10釐米,可清蒸、油炸,還可包水餃、做湯,色味俱佳。除鮮食還可加工成海米。鷹爪蝦雖然個頭小,但是味道特...
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包菜炒鮮蝦怎麼做-包菜炒鮮蝦的做法
  • 包菜炒鮮蝦怎麼做-包菜炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料包菜(120g)鮮蝦(幾個)輔料食用油(半匙)清水(小許)調料青蒜(一棵)食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒鮮蝦的做法步驟1、包菜切絲。2、鮮蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。4、放鮮蝦。5、兩面都變色。6、放包菜翻炒。7、青蒜洗淨切末。8、翻炒的過程放青...
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鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做
  • 鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做

  • “炎炎夏日,基圍蝦大量上市嘍。對於我這個鍾愛吃蝦的人來説,何不趁此良機讓我這張嘴大大的過一下癮呢。決定了,就做鹽水醉蝦,簡單方便無油煙。”食材明細主料基圍蝦(350克)輔料葱段(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)白砂糖(適量)葱姜料酒(適量)自制泡酒(適量(白酒))鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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雷筍炒羊舌怎麼做-雷筍炒羊舌的做法
  • 雷筍炒羊舌怎麼做-雷筍炒羊舌的做法

  • “不知道竹筍是不是可以跟羊肉一起做,不過記得大萌萌説,竹筍可以跟所有肉一起做,就用筍尖炒了羊舌頭。”食材明細主料羊舌頭(一塊)筍尖(幾塊)輔料青椒(半個)紅椒(小許)食用油(半湯匙)調料泡姜(小許)白糖(小許)生抽(3g)大葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒羊舌的做法步驟1、焯水...
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辣炒鮮蝦怎麼做-辣炒鮮蝦的做法
  • 辣炒鮮蝦怎麼做-辣炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)青紅小米辣(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鮮蝦的做法步驟1、鍋內熱油,爆香姜蒜末。2、下蝦翻炒變色。3、加料酒、鮮醬油、蠔油、炒勻。4、加少許水、蓋蓋煮兩分鐘。5、下青紅辣...
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爆炒鮮蝦怎麼做-爆炒鮮蝦的做法
  • 爆炒鮮蝦怎麼做-爆炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料葱(30g)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(2小勺)鹽(少量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒鮮蝦的做法步驟1、葱切段。2、鮮蝦去蝦鬚。3、熱油爆炒。4、放葱段。5、炒熟調味。6、成品。...
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蒜蓉羊鮮蝦怎麼做-蒜蓉羊鮮蝦的做法
  • 蒜蓉羊鮮蝦怎麼做-蒜蓉羊鮮蝦的做法

  • “魚羊和而為鮮,蝦羊一起更是不輸其味道,佐以簡單的蒜蓉料汁,更是激發出兩者的本有滋味,鮮上加鮮。如在底部鋪上一層薄薄的龍口粉絲,吸飽滲出的蝦羊湯汁,吃起來必是更加美味!”食材明細主料海白蝦(12只)羊肉(150g)香葱(少許)白洋葱(50g)香菜(50g)金針菇(100g)輔料大蒜(80g(蒜茸料汁))蒸魚豉油(30g...
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鮮蝦炒年糕的做法 年年高升--鮮蝦炒年糕 鮮蝦炒年糕怎麼做
  • 鮮蝦炒年糕的做法 年年高升--鮮蝦炒年糕 鮮蝦炒年糕怎麼做

  • “年糕是我國春節傳統的、應時的食品之一,因年糕與“年高”諧音,人們更是賦於它“年年高”的寓意,象徵着收入、職位、學習甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有過年吃年糕的習俗,意新的一年都能夠節節升、步步高,一年更比一年好。年糕有黃、白兩色,象徵金銀;吃...
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鮮蝦炒的做法 鮮蝦炒麪 鮮蝦炒怎麼做
  • 鮮蝦炒的做法 鮮蝦炒麪 鮮蝦炒怎麼做

  • 食材明細主料麪條(250克)鮮蝦(200克)輔料雞毛菜(若干)胡蘿蔔(一小段)黑木耳(1朵)蘑菇(2個)配料李錦記蠔油(2勺)李錦記豉油雞汁(1勺)鹽(適量)白糖(1克)小蘇打(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒的做法步驟1、備齊材料,麪條200克,鮮蝦200克雞毛菜若干,胡蘿蔔一小段,蘑菇2個,黑木耳一朵2、黑...
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舌尖上的烤蝦怎麼做-舌尖上的烤蝦的做法
  • 舌尖上的烤蝦怎麼做-舌尖上的烤蝦的做法

  • “對蝦用炸鍋炸一下,再跟蒜蓉炒一下,絕絕子,吃一隻就愛上了。”食材明細主料鮮活對蝦(15只(半斤))輔料洋葱(小半個)青紅椒(各少許)白芝麻(少許)蒜(5瓣)調料鹽(少許)白糖(1平勺)味達美臻品料酒(少許)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美味極鮮醬油(1大勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)舌尖上的烤蝦的做...
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炒鮮蝦怎麼做-炒鮮蝦的做法
  • 炒鮮蝦怎麼做-炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)姜(一塊)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦,用水沖洗一下控幹.2、準備好姜一塊,切薑絲備用.3、鍋內放油,油熱,放入綿白糖小火化開.4、放入薑絲中火炒香.5、注意火候,不要炒糊了.6、倒入鮮蝦,大火翻炒.7、繼續...
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秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做
  • 秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做

  • 食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)葱白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、洗好的秋葵。5、鍋燒熱水,放食鹽和秋葵焯水,秋葵變色即可。6、過冷水備用。7、焯秋葵的水...
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鮮蝦肥羊時蔬面怎麼做-鮮蝦肥羊時蔬面的做法
  • 鮮蝦肥羊時蔬面怎麼做-鮮蝦肥羊時蔬面的做法

  • “羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力,而且羊肉十分温補,十分美味。”食材明細主料麪條(100g)鮮蝦(50g)肥羊(50g)茼蒿(50g)香菇(20g)輔料麻辣火鍋料(適量)芝麻醬...
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鮮蝦小炒怎麼做-鮮蝦小炒的做法
  • 鮮蝦小炒怎麼做-鮮蝦小炒的做法

  • “基圍蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、...
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三鮮豬舌頭怎麼做-三鮮豬舌頭的做法
  • 三鮮豬舌頭怎麼做-三鮮豬舌頭的做法

  • “豬舌頭,白煮後可以直接切片做冷菜,拿來炒菜也很不錯啊~!”食材明細主料豬舌頭(一根)蘑菇(適量)藕(一節)黃瓜(一根)輔料老薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮豬舌頭的做法步驟1、準備好材料,配料洗乾淨備用2、豬舌頭放...
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葱薑蒜炒羊舌怎麼做-葱薑蒜炒羊舌的做法
  • 葱薑蒜炒羊舌怎麼做-葱薑蒜炒羊舌的做法

  • “羊肉温補,常吃強壯身體,羊舌脆脆,味甜,可以炒制。”食材明細主料羊舌(1條)輔料葱莖(少許)薑絲(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)油(20克)生抽(適量)辣椒粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱薑蒜炒羊舌的做法步驟1、把羊舌入鍋內加小茴,花椒煮10分鐘,打起颳去白膜,洗淨,切片。2、鍋洗淨,開火熱鍋...
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韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做
  • 韭菜炒鮮蝦的做法 【浙菜】韭菜炒鮮蝦+韭菜鮮蝦雞蛋餅 韭菜炒鮮蝦怎麼做

  • “這菜我做了2種口味的菜,韭菜炒鮮蝦配飯吃最棒了,而那韭菜鮮蝦雞蛋餅吃的時候沾自己喜歡的蘸料來吃,好棒啊!(例如番茄醬,芝麻醬.....)”食材明細主料韭菜(適量)蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鮮蝦的做...
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羊+魚=鮮-羊魚鮮
  • 羊+魚=鮮-羊魚鮮

  • “根據朋友的方法,試試這個湯,的確鮮,就是相貌不太好。”食材明細主料羊排(500g)鯽魚(1條)金針菇(適量)輔料姜(適量)原味(口味)未知(難度)羊魚鮮的做法步驟1、羊肉浸在水中出血水,用時1小時。2、趁着這個時間把鯽魚清洗乾淨。3、羊排煸炒後放入砂鍋,魚也油煎後放入砂鍋內。4、加水後開始燉...
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快炒鮮蝦怎麼做-快炒鮮蝦的做法
  • 快炒鮮蝦怎麼做-快炒鮮蝦的做法

  • “家裏人都喜歡吃蝦,做法不講究太複雜,最簡單的快炒可以讓食材減少營養素的流失”食材明細主料蝦(1000克)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)香葱(1條)色拉油(1勺)薑片(3個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒鮮蝦的做法步驟1、將蝦清理乾淨,去蝦線,葱姜準備好2、鍋燒燙,加入色拉油3、油熱後,加入薑片...
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