脆炸芝士麪包球怎麼做-脆炸芝士麪包球的做法

“平常，一説到沙拉醬，我們就會與雞塊，薯片，蔬菜，水果聯繫到一起，即使用在麪包上，也是塗抹在表層。上次用沙拉醬代替油來炒米飯，真的是讓你意想不到的美味，非同凡響。這次，我在麪包球的製作中用沙拉醬代替蛋液，沒想到又一份意外收穫，味道香甜可口，再加上馬蘇裏拉，直接挑動你的味蕾，也是非常給力哦！

因為第一次用沙拉醬做麪包，怕做砸了，所以我只做了六個，其餘麪糰做麪包了，沒想到兒子還要吃，第二天只好又做了一次。能得到兒子的肯定，説明味道還是不錯滴”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆炸芝士麪包球的做法步驟

• 1、在麪包機中加入麪粉，鹽，砂糖，乾酵母，沙拉醬，牛奶，活成光滑有彈性的麪糰加入黃油繼續揉勻，放在温暖處發酵至2倍大。

• 2、發酵好後將麪糰分成15g每個，滾圓後鬆弛15分鐘，麪包球的大小可根據自己調整

• 3、然後將鬆弛好的麪糰壓扁包入馬蘇裏拉芝士，一定要捏緊封口處，小心流出芝士

• 4、封口後再次鬆弛30分鐘。

• 5、鍋中倒油燒至六成熱，放入麪包球小火炸至金黃後，用巧克力筆畫出表情即可

• 6、成品圖

• 7、成品圖