芝士肉鬆麪包怎麼做-芝士肉鬆麪包的做法

“有肉鬆和芝士的麪包，加一杯果汁或者牛奶，絕對是一餐能量早餐哦。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士肉鬆麪包的做法步驟

• 1、準備好所有食材；

• 2、將除黃油外的所有主麪糰材料倒入揉麪機中；

• 3、開始機器揉麪15分鐘；

• 4、15分鐘後，加入軟化好的黃油，繼續揉麪10分鐘；

• 5、揉至擴展狀態；

• 6、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒發40分鐘左右的時間；

• 7、醒發至兩倍大後，將麪糰取出來按壓出麪糰內的空氣；

• 8、分成6個麪糰，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

• 9、取出一個小劑子，擀成如圖形狀的橢圓形；

• 10、中間放適量肉鬆；

• 11、捲成兩頭尖的橄欖形；

• 12、依次做好所有面包，放在鋪了油紙的烤盤上；都做完後，放入烤箱，進行二次發酵25分鐘；

• 13、發酵好後，表面刷一層全蛋液；

• 14、蓋一片芝士片；

• 15、再擠上沙拉醬；

• 16、180度烘烤15分鐘即可；

• 17、有了這款麪包，再沒時間吃早餐做早餐也沒了藉口啦。

小竅門

烤箱的温度可以根據自己烤箱脾氣適當調節。