![口感豐富的香炒牛蒡如何做簡單又好吃]( "口感豐富的香炒牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛蒡：1根輔料乾紅辣椒：2個醋水：適量胡蘿蔔：1根白糖：適量料酒：適量生抽：適量香油：適量具體步驟1.將牛蒡的皮削掉，用削鉛筆的方法將牛蒡切成薄片，放入用醋水中靜置10分鐘；2.胡蘿蔔洗淨去皮，切成薄片待用；3.幹辣椒去...
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![香炒牛蒡如何做簡單又好吃]( "香炒牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1根乾紅辣椒：1個胡蘿蔔：1/2根（約30g）白芝麻：1茶匙（5g）香油：適量老抽各：2湯匙（30ml）清酒：1湯匙（白砂糖：1湯匙（醋水：500ml輔料具體步驟1.幹辣椒去除辣椒籽，切成小圈備用。胡蘿蔔切成細小的薄片。白芝麻用小火慢慢焙香2....
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![超下飯芝麻炒牛蒡如何做簡單又好吃]( "超下飯芝麻炒牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：200公克紅蘿蔔：適量姜：10公克熟白芝麻：少許素烏醋：1小匙鹽1/4：小匙細砂糖：1/4小匙白醋：少許輔料具體步驟1.紅蘿蔔洗淨去皮切絲；姜洗淨切末；牛蒡洗淨去皮切絲，放入鹽水中浸泡，使用前撈出瀝乾水分，備用。2.熱鍋倒入...
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![家常香炒牛蒡如何做簡單又好吃]( "家常香炒牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蒡：1根胡蘿蔔：30輔料乾紅辣：1根白芝麻：5香油：30ml老抽：30ml白砂糖：15清酒：15ml醋水：500ml具體步驟1.幹辣椒去除辣椒籽，切成小圈備用。胡蘿蔔切成細小的薄片。白芝麻用小火慢慢焙香2.牛蒡削去外皮，用流動的水衝...
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![O醬炒牛蒡如何做簡單又好吃-X]( "O醬炒牛蒡如何做簡單又好吃-X")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1條培根：2片青椒：1/2個紅甜椒：1/2個黃甜椒：1/2個酒：1大匙醬油：1大匙蠔油：1小匙砂糖：1小匙薑末：1小匙X.O醬：2大匙鹽：少許胡椒：少許輔料具體步驟1.先將牛蒡斜切成0.2公分的薄片，泡在濃度約3％的醋水中防止褐變；培根、青...
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![牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法]( "牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法")
- “牛蒡有“東洋人蔘”之稱，膳食纖維含量是竹筍的三倍，此湯富含豐富礦物質、維生素、礦物質和多達幾百種植化素。可改善便祕、預防直腸癌、糖尿病、降低膽固醇。每天飲用這些天然無加工食物經過適當比例搭配打成的蔬果濃汁或奶漿，就是免疫大軍最好的養料。”食材明細主料牛蒡...
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![牛蒡子和牛蒡的區別]( "牛蒡子和牛蒡的區別")
- 牛蒡子和牛蒡的區別，牛蒡子是牛蒡的果實，但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效，牛蒡子甚至可以作為蔬菜食用，當然，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子，下面我們就詳細介紹牛蒡子和牛蒡的區別。一、牛蒡子和牛蒡的區別牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區...
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![素炒牛蒡三絲怎麼做-素炒牛蒡三絲的做法]( "素炒牛蒡三絲怎麼做-素炒牛蒡三絲的做法")
- “牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，還含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類，並富含纖維素。”食材明細主料牛蒡（250克）青椒（80...
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![西蘭花炒牛蒡絲怎麼做-西蘭花炒牛蒡絲的做法]( "西蘭花炒牛蒡絲怎麼做-西蘭花炒牛蒡絲的做法")
- “西蘭花營養豐富，比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。品質柔嫩，纖維少，水分多，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。牛蒡為中國古老的藥食兩用食物蔬菜，它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的温和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體內各系統的平衡具有復原功能。全世界最...
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![清炒牛蒡怎麼做-清炒牛蒡的做法]( "清炒牛蒡怎麼做-清炒牛蒡的做法")
- “牛蒡富含粗纖維，可促進大腸蠕動清理腸胃，牛蒡含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。”食材明細主料牛蒡（250克）柿子椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）雞精（少許）葱花...
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![香菇牛蒡炒青瓜如何做簡單又好吃]( "香菇牛蒡炒青瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇牛蒡炒青瓜是一道做法簡單，用時段的一道美食。青瓜又叫黃瓜，它裏面所含的營養豐富，黃瓜味甘，可以清熱解毒、治療口渴，對於一些減肥人士是非常好的選擇，可以在家制作這道菜。而牛蒡中富含的營養價值更高了，可...
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![牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做]( "牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腳（8兩）牛骨（1斤）牛蒡幹（50克）輔料枸杞（2錢）生薑（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少許，鹽2小匙，胡椒少許。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止變色。排骨（或五花肉）切小塊。鍋內放水煮沸，放入排骨與牛蒡，煮沸後，...
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![經期能喝牛蒡茶嗎-牛蒡茶是什麼]( "經期能喝牛蒡茶嗎-牛蒡茶是什麼")
- 你可能聽説玫瑰花茶、菊花茶等等多種植物類型的茶，那麼，在這裏提出一個問題，你聽説過牛蒡茶嗎？如果你聽説過，那麼你知道，經期能喝牛蒡茶嗎？問到這裏相信有些朋友心裏沒了答案。牛蒡茶也是營養價值極高的一種茶類，現在就針對女性羣體講解一下。一、牛蒡茶的作用1、排除體內毒素牛...
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![牛蒡的吃法你知道嗎-牛蒡是什麼]( "牛蒡的吃法你知道嗎-牛蒡是什麼")
- 今天，小編認識了一種新的藥材或者蔬菜呢，它就是牛蒡。應該很多同學沒聽過吧，小編也是第一次聽呢。為什麼説它是藥材或是蔬菜呢。聽説它不僅可以當成蔬菜吃，在我國它可是長期作為藥用植物。可以降血壓，減肥，美容護膚和防癌抗癌。那麼，牛蒡的吃法有哪些呢?牛蒡的吃法既有沖茶又有...
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![香菇牛蒡炒青瓜怎麼做-香菇牛蒡炒青瓜的做法]( "香菇牛蒡炒青瓜怎麼做-香菇牛蒡炒青瓜的做法")
- “之前煲牛蒡湯，餘下一節嫩的，就想着炒炒吃好，結果量不大，於是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不錯啊，營養很是均衡，味道也不錯，快手小炒！”食材明細主料牛蒡（適量）香菇（適量）青瓜（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛蒡炒青瓜...
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![牛蒡茶怎麼做-牛蒡茶的做法]( "牛蒡茶怎麼做-牛蒡茶的做法")
- “牛蒡茶有利尿，通便，防治痔瘡，排毒，清血養顏的作用，也可調節血糖血脂，降血壓的功效哦。適量飲用利於養生。”食材明細主料牛蒡茶（20克）枸杞子（5克）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛蒡茶的做法步驟1、20克牛蒡茶5克枸杞子清洗下。2、把洗好的牛蒡茶放入養生壺，加入...
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![牛蒡怎麼吃-牛蒡是牛身上的部位嗎]( "牛蒡怎麼吃-牛蒡是牛身上的部位嗎")
- 不要輕易的以為牛蒡是牛的某個部位哦，牛蒡是一種植物富含纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵、菊糖等物質，其中在根莖類的植物中牛蒡是蛋白質和鈣含量最高的。且裏面有比胡蘿蔔中的胡蘿蔔素高了150倍。看來牛蒡是一種營養價值極高的植物，且藥用價值也相當高，所以小編來帶大家看看怎...
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![醬炒牛蒡怎麼做-醬炒牛蒡的做法]( "醬炒牛蒡怎麼做-醬炒牛蒡的做法")
- 食材明細主料牛蒡（300克）大葱（適量）輔料醬油（2匙）香油（0.5匙）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）白芝麻（1匙）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）醬炒牛蒡的做法步驟1、牛蒡洗淨去皮，切成8cm左右的段。2、切成細條後泡在清水中。3、鍋中倒入植物油，開大火燒熱後放大葱炒出香味。4、牛蒡從...
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![清炒牛蒡絲怎麼做-清炒牛蒡絲的做法]( "清炒牛蒡絲怎麼做-清炒牛蒡絲的做法")
- “牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜，在我國長期做為藥用，近年來才開始對牛蒡的營養價值，食用價值和藥理進行研究。牛蒡是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的温和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體內各系統的平衡具有復原功能。牛蒡我也是來到美國才知道的，一位...
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![香辣牛蒡三絲怎麼做-香辣牛蒡三絲的做法]( "香辣牛蒡三絲怎麼做-香辣牛蒡三絲的做法")
- “牛蒡：在日本、台灣、韓國作為高檔食品十分盛行，作為強身健體的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人參一起被衞生部列入可用於保健食品原料的名單。在日本牛蒡被稱為東洋蔘，原產中國，《本草綱目》稱“牛蒡”（又稱大力子）是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用，《本草經疏》稱其為“散風...
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![牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法]( "牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法")
- “牛蒡是日本菜中最常見的食材之一，可以切絲切片切塊，炒着吃拌着吃煮着吃。來日本之前，我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡，來了以後，據説牛蒡對女性的身體各種好啊，於是就試着吃了一點兒，不過還是對這種味道耿耿於懷。於是，同事教了一種吃不出樹根味兒的炒法——牛蒡牛肉絲。”...
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![牛蒡茶的功效-孕婦能喝牛蒡茶嗎]( "牛蒡茶的功效-孕婦能喝牛蒡茶嗎")
- 人的生命在延續，通過孕婦的生殖繁育，孕婦是很特別的一種人，她們的日常飲食和生活中有許多需要注意的事項，有需要忌口的，也有需要補充的，但並不是每個孕婦或者她們的家人都瞭解，那就隨小編一起來了解一下吧。看看孕婦是否能喝牛蒡茶。一、孕婦能喝牛蒡茶嗎大家都知道孕婦非常的需...
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![牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做]( "牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做")
- “從媽媽家拿來的牛蒡乾煸了一次，剩下的較細的忘了冷藏，也沒時間做就有點乾巴了，其實這細的是最好的，前幾年出口日本的時候，這樣的是最值錢的，一個值五六元呢，粗壯的反而沒人要。所以我也不捨得扔了，就想起牛蒡茶一般都是如此大小的做的，遂查了下做法，非常簡單，就試了一下，果然的好喝...
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![牛蒡煲豬骨的做法 【牛蒡煲豬骨】 牛蒡煲豬骨怎麼做]( "牛蒡煲豬骨的做法 【牛蒡煲豬骨】 牛蒡煲豬骨怎麼做")
- “牛蒡含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，能清熱解毒，消腫止痛。其中含有的纖維成分能促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到利尿通便、預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。牛蒡還具有較強的抗菌成分，對痤瘡杆...
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![牛蒡茶怎麼炒]( "牛蒡茶怎麼炒")
- 牛蒡茶含豐富的膳食纖維，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且對排毒、通便、降脂、減肥十分有效。同時，牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素和胡蘿蔔素等營養成分，有助維持人體平衡、調節人體功能，對防癌起着重要的作用。牛蒡茶怎麼炒呢？一、牛蒡茶怎麼炒將牛蒡洗乾淨。其實可以...
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味味甜
