特色怪味雞如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：2個

輔料

辣椒油 ：適量
鹽 ：適量
花椒油 ：適量
醋 ：3ml
生抽 ：3ml

具體步驟

1.準備所需的食材。

2.將雞腿去骨。

3.鍋中加水，放兩勺料酒，將雞肉煮熟。

4.煮好的雞肉撈出晾涼。

5.將雞肉去皮，撕成小塊。

6.將雞肉放入容器中。

7.加入鹽、醋、生抽、辣椒油、花椒油。

8.拌勻後放置20分鐘使其入味，即可食用。

烹飪技巧

1.煮雞肉的時候，冷水下鍋。2.調料的量可以根據個人口味調整。