不止重慶，原來全國都有這種怪味豆，那怪味豆有哪些呢？

怪味豆，是一種家家户户都知道的零嘴。市面上比較出名的怪味豆，就是重慶的。它的味道用一個怪字主打，而之所以稱之為怪，是因為它同時有五味，鮮、甜、酥、香，老少咸宜，口感層次非常豐富，讓人驚喜，是極具重慶特色的風味零嘴。當然，全國各地都有與之類同的產品，下面就讓我們來看看，全國各地的怪味豆零食都有哪些吧。

怪味豆有哪些

一、重慶怪味豆

説到重慶怪味豆，在各大商場的貨架上，可能看到的最多的就是重慶怪味胡豆。金燦燦的包裝，幾個大字。撕開包裝袋，瞬間一股麻辣的氣味撲鼻而來。伸手去拿起一顆，蠶豆外面包裹着一層不均勻的面殼，整個豆子被各種調料粉撲滿，入口香而不膩，各種調味料在你的口腔裏面跳舞，入口先是鹹味，繼而就是各種香料氣味灌滿鼻腔，緊接着，就是麻辣的刺激，最後的後調，就是在麻辣刺激後，那一股淡淡的甜味，讓你欲罷不能，一顆接着一顆，不想停下里。若説重慶的火鍋是江湖，而重慶的這種江湖小吃，則是另一種“暴力美學”。

二、上海五香豆

説起上海的小吃，琳琅滿目。滬菜以鹹甜為主，以濃厚的口感著稱。而屬於上海的怪味豆，當屬上海著名的五香豆，又稱奶油五香豆。這種豆子先用各色香料醃製，所出的豆子香味豐富，配以特殊的製法，給予了豆子鹹鮮的味道，口感軟硬合適，香氣綿久。後來有人為其加之特殊配料，使得五香豆增加了一種未食先聞的奶油香氣，使其口感更佳豐富，極有上海吳儂暖語下的綿柔氣質，成為上海名小吃。

三、浙江茴香豆

説起江浙菜，都以精緻細膩為稱。而在這樣一個極富詩書氣質的地區，也有屬於他們接地氣的小零食。而説起浙江的怪味豆，應屬茴香豆。它是孔乙己最喜的下酒菜，因它方便，好吃，又實惠。茴香豆也是先用香料醃製，再得以特殊製法做成，成品的模樣像極了孔乙己的落魄模樣，褶褶巴巴，青臉寡色，並不好看，但是吃起來卻滋味甚佳。口感軟爛，豆香濃郁，滿口生香，入口鹹香，回味甘香，越嚼越香，頗有滋味，老少皆宜，為精緻美如畫的江南，摻進一絲肆意的氣質。

這“怪零食”，怪味豆，全國皆有，而各地怪味豆，又各有各怪的特色，百花齊放，無人敢説誰家的最好，而是蘿蔔青菜，各有所愛。怪味豆作為一種歷史悠久的休閒小零食，它在豐富了我們的味蕾體驗的同時，也讓我們對傳統的事物，有了新的瞭解和認知。