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關於茭白燒章魚的家常做法的餐飲百科

茭白燒章魚 怎麼做-茭白燒章魚 的做法
  • 茭白燒章魚 怎麼做-茭白燒章魚 的做法

  • 食材明細主料章魚(565克)茭白(265克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白燒章魚的做法步驟1、食材:章魚(已洗淨切開)、茭白(已剝殼清洗切開)、薑片、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的章魚,擱入薑片、加適量的料酒...
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茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法
  • 茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料:茭白、橡皮魚2、配料:薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6...
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家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
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白灼章魚怎麼做-白灼章魚的做法
  • 白灼章魚怎麼做-白灼章魚的做法

  • “朋友送給幾隻活章魚,我不會處理,直接水洗乾淨後就下水焯熟,然後切塊即可食用,真是非常的鮮美可口哦!”食材明細主料章魚(2條個)輔料薑片(5塊)調料醬油(適量)芥末(適量)料酒(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼章魚的做法步驟1、新鮮章魚洗淨備用,清水加薑片、料酒,水沸後下章魚煮...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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鮑魚燒茭白怎麼做-鮑魚燒茭白的做法
  • 鮑魚燒茭白怎麼做-鮑魚燒茭白的做法

  • 食材明細主料鮑魚(10個)茭白(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮑魚燒茭白的做法步驟1、食材:鮑魚、茭白。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒...
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章魚燒的做法 diy章魚燒,很漂亮 章魚燒怎麼做
  • 章魚燒的做法 diy章魚燒,很漂亮 章魚燒怎麼做

  • “這個是客户用我們的粉做的,nice。”食材明細主料章魚小丸子(100g)輔料章魚燒醬(適量)柴魚絲(適量)其他配材(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)章魚燒的做法步驟1、取一定量的章魚燒粉,按照粉水比1:2.5,加入適量水,按照1kg粉10個雞蛋的比例加入適量雞蛋,攪拌均勻成麪醬,靜置10-20...
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茭白燒魚鯗 怎麼做-茭白燒魚鯗 的做法
  • 茭白燒魚鯗 怎麼做-茭白燒魚鯗 的做法

  • 食材明細主料魚鯗(310克)茭白(265克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒魚鯗的做法步驟1、食材:魚鯗(已清洗切開)、茭白(已剝殼清洗切開)、幹辣椒、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魚鯗,擱入幹辣椒和薑片翻炒翻炒...
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章魚小燒怎麼做-章魚小燒的做法
  • 章魚小燒怎麼做-章魚小燒的做法

  • “喜歡吃章魚小丸子,家附近沒有賣的。嘻嘻!在家自制了改良版,美其名曰章魚小燒。也可以用用洋葱代替胡蘿蔔,加上火腿腸味道也是超讚滴!”食材明細主料麪粉(100g)糯米粉(50g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(若干)圓白菜(若干)章魚(2只)輔料鹽(3g)糖(8g)番茄沙司(若干)沙拉(若干)木魚花(若干)白芝麻(8g)芝麻油(若干)黑胡...
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紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法
  • 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3根)輔料油(適量)醬油(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茭白的做法步驟1、茭白洗淨去皮2、切成滾刀塊3、切一點點葱姜4、鍋裏倒少許油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放醬油,放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法
  • 家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季節,脆嫩可口,這是經常煮的一道家常美味,簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的,帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐,選中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我覺得是靈魂,融合了香菇的...
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茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法
  • 茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法

  • “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白甘寒,性滑而利,能利尿祛水,清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉(300g)茭白(400g)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(1勺)生抽(適量)老抽(2勺)葱(3根)姜(適量)白糖(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時...
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紅燒章魚的做法 紅燒章魚#燉菜# 紅燒章魚怎麼做
  • 紅燒章魚的做法 紅燒章魚#燉菜# 紅燒章魚怎麼做

  • “章魚富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,還含有天然牛黃酸,能有效減少血管壁內膽固醇的堆積,有降壓,降脂,預防血管硬化的作用,並能抗疲勞,抗衰老,延年益壽。牛磺酸還能促進人體的新陳代謝,提高機體免疫力,幫助視網膜發育,預防近視。章魚中富含大量的膠原蛋白,使皮...
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茭白炒小章魚怎麼做-茭白炒小章魚的做法
  • 茭白炒小章魚怎麼做-茭白炒小章魚的做法

  • “媽媽喜歡吃小章魚,逛街就買了10個小章魚,不知道怎麼燒了(⊙_⊙?)剛剛冰箱裏有茭白,就這麼燒了吧o(╯□╰)o”食材明細主料茭白(1個)小章魚(10個)輔料生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒小章魚的做法步驟1、準備好食材,茭白,姜,小章魚。...
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茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

  • “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴着飯吃,吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白(100克)豬後腿肉(200克)輔料葱(適量)姜...
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紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜
  • 紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜

  • “前幾日在網上看到茭白在江浙一帶還有紅燒的做法,於是也想試一試。  貌似江浙上海一帶的菜色,都很喜歡紅燒的做法,不管是肉是魚是白菜,都是下鍋一煎,然後一把冰糖半碗醬油燒成黑紅黑紅的一大鍋。  俺本來也想完全效仿一次的,已經做好了不好吃就倒掉的心理準備,但把個白生生...
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燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法
  • 燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)風乾香腸(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒茭白的做法步驟1、茭白去皮洗淨2、切滾刀塊3、風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出4、去腸衣切滾刀塊5、起油鍋,轉小火放入茭白煸炒金黃變軟6、放入...
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糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做
  • 糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做

  • 食材明細主料茭白(3根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱,放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5、最後放入適量的醋炒勻即可6、成品圖...
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茭白燒章魚如何做簡單又好吃
  • 茭白燒章魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白燒章魚是一道製作簡單的家常菜,主要原材料為茭白、章魚,章魚肉質緊密,勁道彈性,其味無窮,無油膩感。其主要營養成分有蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等人體所需礦物質。其富含蛋白質,營養價值...
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章魚燒的做法 章魚燒【可樂餅版】 章魚燒怎麼做
  • 章魚燒的做法 章魚燒【可樂餅版】 章魚燒怎麼做

  • “昨天跟朋友們分享了{章魚小圈圈】,今天就再跟你們分享分享【山寨版的章魚燒】咯,不知大家可有吃過?我只是把裏面的麪糊改成了馬鈴薯泥,把它改成了【可樂餅版的章魚燒】哦,家裏的人都很喜歡它的味道吶,再加上柴魚片,海苔碎,照燒醬,沙拉醬。味道真的很不錯喔,我自己都很喜歡。不知...
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章魚的家常做法-章魚怎麼處理
  • 章魚的家常做法-章魚怎麼處理

  • 章魚是我們日常生活中很常見的一種海鮮,具有很高的營養價值,章魚的各個部位都能做成不同的美食,但是章魚是特別不好處理的,今天我們就來一起處理一下章魚吧,看看章魚到底應該怎麼處理,章魚的家常做法又有哪些呢,一起來看看吧。一、章魚怎麼處理1、水裏加入適量醋和鹼面,再放進八...
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家常油燜茭白-油燜茭白
  • 家常油燜茭白-油燜茭白

  • “現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了,品種繁多,款式齊全,最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋,今天小菇也來試試這個新產品。先説説今天的這道菜,油燜茭白是一道很家常,很簡單的快手菜,那用自動烹飪鍋,做出來的油燜茭白好吃麼??自動烹飪真的可以麼??後面的過程分解有具體介紹。...
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章魚燒怎麼做-章魚燒的做法
  • 章魚燒怎麼做-章魚燒的做法

  • 食材明細主料章魚燒粉(200g)雞蛋(2只)輔料捲心菜(1片)章魚須(150g)木魚花(少許)海苔碎(少許)蘸醬調料蠔油(1匙)生抽(1匙)澱粉(1匙)清水(適量)白糖(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)章魚燒的做法步驟1、章魚焯水撈出。2、切成小粒。3、捲心菜洗淨切細絲。4、生抽,蠔油,蜂蜜,澱粉加清水調成芡汁...
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豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做
  • 豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做

  • “美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處,不僅可以開胃吃起來濃香,還可以預防春季流...
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素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法
  • 素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法

  • “茭白肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高,有特殊風味,是我國的特產蔬菜,是“江南三大名菜”之一。”食材明細主料茭白(1個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料六月鮮(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒茭白的做法步驟1、準備食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青紅椒改刀切...
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