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關於泡菜醬炒大白菜怎麼做的餐飲百科

泡菜醬炒大白菜怎麼做-泡菜醬炒大白菜的做法
  • 泡菜醬炒大白菜怎麼做-泡菜醬炒大白菜的做法

  • “俗話説“百菜不如白菜”。大白菜營養豐富,清爽開胃健脾,含有蛋白、維生素。具有增強機體免疫功能。且價格便宜深受喜歡。大白菜的菜式多樣,今天要做到是用泡菜醬來炒大白菜,簡單快手,卻很好吃。”食材明細主料大白菜(500克)輔料泡菜醬(100克)鹽(1克)花生油(3ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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醬炒白菜幫怎麼做-醬炒白菜幫的做法
  • 醬炒白菜幫怎麼做-醬炒白菜幫的做法

  • “白菜幫中含有豐富的維生素A和維生素C,屬天然無毒的抗癌物質,能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症,可以阻止致癌物質引起的細胞突變,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促進人體產生一種重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素鉬能阻斷亞硝胺等致有害物質在人體內的生成。”食材...
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豆腐泡炒白菜怎麼做-豆腐泡炒白菜的做法
  • 豆腐泡炒白菜怎麼做-豆腐泡炒白菜的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料豆腐泡(6個)輔料白菜(適量)豆腐皮(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒白菜的做法步驟1、豆腐泡改刀切厚片,豆腐皮切條。2、白菜改刀,葱花、蒜片備好。3、炒鍋放油燒熱,放葱花、蒜片爆香。4、放入白菜翻炒片刻,再...
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醬炒大白菜怎麼做-醬炒大白菜的做法
  • 醬炒大白菜怎麼做-醬炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料金針菇(適量)紅薯粉條(適量)配料黃豆醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒大白菜的做法步驟1、準備食材,大白菜洗乾淨,切絲,粉條提前用熱水泡好,金針菇洗乾淨從中間切一刀。2、姜,蒜切沫。3、鍋裏熱油,爆香姜,...
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韓式泡菜大醬湯怎麼做-韓式泡菜大醬湯的做法
  • 韓式泡菜大醬湯怎麼做-韓式泡菜大醬湯的做法

  • “天氣突然變的很冷了,不是很想吃火鍋,最後想到了不是很辣味道卻很好的大醬湯,材料都是家裏現成的。”食材明細主料韓式辣白菜(適量)輔料土豆(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)香菇(適量)豆腐(適量)洋葱(適量)番茄(適量)配料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)大豆醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱...
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白菜炒豆泡的做法 【連雲港】白菜炒豆泡 白菜炒豆泡怎麼做
  • 白菜炒豆泡的做法 【連雲港】白菜炒豆泡 白菜炒豆泡怎麼做

  • “在家裏過年,我們家最喜歡吃的這道菜了,冬天的白菜又美味又好吃”食材明細主料白菜(150g)豆泡(80g)幹辣椒(適量)輔料鹽(4g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜炒豆泡的做法步驟1、白菜清洗乾淨2、然後切成小塊3、鍋里加入油及葱姜炒香4、然後加入白菜5、快速炒散在加入幹...
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醬燒大白菜怎麼做-醬燒大白菜的做法
  • 醬燒大白菜怎麼做-醬燒大白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒大白菜的做法步驟1、大白菜撕成片或切成片2、葱切花,蒜切片3、鍋燒乾放適量花生油燒熱,放葱蒜炒香,放黃豆醬炒香4、加白菜翻炒,因為豆瓣醬容易糊鍋,所以可以往鍋里加點水繼續翻...
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醬肉白菜泡飯怎麼做-醬肉白菜泡飯的做法
  • 醬肉白菜泡飯怎麼做-醬肉白菜泡飯的做法

  • “一個人簡單的午餐,沒什麼特別之處,就是吃着熱乎。。。”食材明細主料白菜(125克)醬肉(30克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉白菜泡飯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切絲)、醬肉(已切絲)、米飯2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醬肉翻炒翻炒。3、接着,合入...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(500克)胡蘿蔔(20克)幹豆腐(100克)木耳(20克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、...
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大白菜泡菜怎麼做-大白菜泡菜的做法
  • 大白菜泡菜怎麼做-大白菜泡菜的做法

  • “喜歡脆脆的,酸酸甜甜,清清爽爽的泡菜,所以做了下面這個大白菜泡菜。一口米粥,一口泡菜,爽口哦!”食材明細主料大白菜(1000g)輔料蘋果(一個)蒜(一頭)辣椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜泡菜的做法步驟1、洗切大白菜。放鹽,殺出大白菜裏的鹽。隔夜放至大...
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白菜炒豆腐泡怎麼做-白菜炒豆腐泡的做法
  • 白菜炒豆腐泡怎麼做-白菜炒豆腐泡的做法

  • “從小就很喜歡吃豆腐泡,怎麼做都愛吃,小時候經常把豆腐泡放在微波爐裏熱了之後沾着甜麪醬吃,很簡單也很好吃。最喜歡媽媽做的白菜炒豆腐泡,我比較喜歡吃辣,所以出鍋之前還放了些辣椒油,也可以不放喲!”食材明細主料白菜(適量)豆腐泡(適量)輔料食用油(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒...
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辣白菜大醬湯怎麼做-辣白菜大醬湯的做法
  • 辣白菜大醬湯怎麼做-辣白菜大醬湯的做法

  • “最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的一部分。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料白菜(適量)胡蘿蔔...
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大白菜炒飯的做法 【大白菜炒飯】 大白菜炒飯怎麼做
  • 大白菜炒飯的做法 【大白菜炒飯】 大白菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)大白菜(三片)蝦米(一小把)輔料香葱(適量)配料豬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒飯的做法步驟1、雞蛋一個打散。2、剩米飯適量弄鬆散。3、適量豬油把雞蛋炒成蛋花待用。4、再倒適量豬油,把大白菜梗先煸炒至...
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白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做
  • 白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做

  • “這配方來自一位知名的韓食料理大師,味道很是地道。韓國泡菜儲存法:泡菜製作過程中,需要將泡菜至於密封容器中自然發酵,借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中,密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖,而這段時間更是主宰泡菜製作成敗的重要階段,所以此時保存...
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大白菜炒木耳豆腐泡怎麼做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法
  • 大白菜炒木耳豆腐泡怎麼做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)豆腐泡(適量)輔料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒木耳豆腐泡的做法步驟1、我個人不愛吃白菜邦。所以我用的全是白菜葉,如果只炒白菜葉。手撕就行了。木耳用冷水泡發。2、葱切成葱花,蒜2小瓣切片。薑切片,2小...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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醬香大白菜怎麼做-醬香大白菜的做法
  • 醬香大白菜怎麼做-醬香大白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(300g)植物油(20g)香油(10g)輔料豆瓣醬(1匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香大白菜的做法步驟1、大白菜葉洗淨控幹水。2、白菜葉用手掰成小塊。3、炒鍋先放植物油,燒熱後再加入香油,爆香葱薑蒜,放入白菜葉炒軟後放入豆瓣醬繼續翻炒。4、翻炒出醬汁即可。5、成...
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大白菜泡菜怎麼吃
  • 大白菜泡菜怎麼吃

  • 1、大白菜泡菜可以炒菜和與麪食搭配。2、可以與蒸米飯,白粥搭配着食用,可以很好的解除大白菜泡菜的辛辣感。3、可以與清湯麪混合食用,這樣不僅可以減緩大白菜泡菜的辛辣也可以使麪條很富有味道。4、還可以與年糕炒着吃,這樣會使年糕擁有一種甜辣的口感。...
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蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做
  • 蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做

  • “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要卧牀。現在知道了,不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
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清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • “大白菜一般是南方人的叫法,如果您在南方還稱為白菜,那麼南方朋友真的很實誠的會拿一把青綠的白菜給您,入鄉隨俗一定要改變過來。俗話説:“魚生火,肉生痰,白菜蘿蔔保平安”。煮熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。許多老一輩的中國人因為腸胃不適應喝乳製品;可以通...
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青椒醬肉炒大白菜怎麼做-青椒醬肉炒大白菜的做法
  • 青椒醬肉炒大白菜怎麼做-青椒醬肉炒大白菜的做法

  • 食材明細主料醬肉(80克)大白菜(220克)青椒(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬肉炒大白菜的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗切片)、大白菜(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒翻炒。3、接着,合入大白菜和青椒翻炒翻炒至熟。...
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泡菜大醬湯怎麼做-泡菜大醬湯的做法
  • 泡菜大醬湯怎麼做-泡菜大醬湯的做法

  • “酸辣開胃,孩子説:這湯清爽不油膩,太好喝了😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)韓式大醬(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)內脂豆腐(適量)青紅椒(適量)調料大喜大牛肉粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜大醬湯的做法步驟1、韓式大醬,泡菜。2、黃豆芽洗一下。3、金針菇切去根部,洗一下...
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醬炒圓白菜怎麼做-醬炒圓白菜的做法
  • 醬炒圓白菜怎麼做-醬炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)小香腸(1根)輔料姜(適量)乾紅椒(1根)配料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨,手撕小片;小香腸切片,乾紅椒切段,薑切片。2、鍋裏油熱後,小火煸炒薑片、乾紅椒段,放入豆瓣醬炒出紅油,倒入圓白菜大火...
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白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做
  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)白菜(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)番茄醬(少量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去尾去蝦線(我是切背的);白菜洗淨片成小片,白菜幫、葉分開2、熱鍋起油下白菜幫翻炒,白菜幫不容易炒軟多潮下,白菜幫炒得差...
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