怪味雞腿砂鍋飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉和米飯搭配本就是最佳搭檔，而這道怪味雞腿砂鍋飯更是將這兩者完美融合，雞肉在祕製怪味的滋潤下，香味十足，再後面把雞肉放進砂鍋裏，雞肉的香味又將完全融合進米飯裏，雞肉中透着米飯的香味，而米飯中又夾雜着雞肉的香味，米飯因為有雞肉的浸透，將更加富有層次感。

主料

米飯 ：100
蔬菜 ：20
雞肉 ：100
蛋 ：2個

輔料

油 ：20
鹽 ：2
醬油 ：5
雞精 ：5
白糖 ：5

具體步驟

1.米飯加入適量的誰浸泡一晚上，中火加熱

2.所有調料混合均勻

3.將雞肉和豬肉醃製入味

4.鍋中加入適量的油，放上據肉

5.將醬料加入適量的誰倒入鍋中煮熟雞腿，切件

6.將雞腿和臘腸等食材放在煮半熟的米飯上繼續燜煮10分鐘左右即可

烹飪技巧

怪味雞腿砂鍋飯