美味雞肉包子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味雞肉包子的做法不是很難，對於平時喜歡吃餡的朋友們一定特別簡單。我就喜歡做餡活，一般我週末都會做例如：包子、餃子、餡餅之類的。尤其孩子小的時候比較挑食，為了讓孩子吃的食物更豐富，我就喜歡把她不愛吃的胡蘿蔔、木耳之類的加到餡料裏。做雞肉包子的時候我喜歡選用雞腿肉，我覺得吃起來口感更好，尤其入味之後更有層次感。

主料

雞腿肉 ：500
白菜 ：800

輔料

葱 ：10
姜 ：10
醬油 ：5
香油 ：3
鹽 ：3

具體步驟

用刀剔除雞骨，將雞腿肉用開水焯一下

將雞腿肉剁成肉餡，加入調料，再將白菜剁碎，擠出湯汁，與雞腿肉一起攪拌

和麪，發麪，製作出麪皮。

開始包包子

上鍋蒸熟，大約二十分鐘，即可出鍋。