美味的大肉雞蛋包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大肉雞蛋包子這道美食特別的好吃，而且是中國的傳統美食，包子在中國的歷史是非常的悠久的，在很早以前就有了這道美食，而這道美食一直延續到了至今，可想它的味道有多麼的好吃，這道美食的搭配也是非常的有營養價值的，非常的好吃的。

主料

麪粉 ：250
酵母 ：10
泡打粉 ：10
豬肉 ：100

輔料

雞蛋 ：適量
耗油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

往麪粉里加入兩瓶蓋泡打粉和酵母（泡打粉和酵母突出少許，大概是5克）

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。

再放入鍋裏大火蒸8分鐘即可出鍋