好吃的蔓越莓椰奶司康如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
剛剛把我新買的那個麪包機抗回家,然後我就想着要用新的麪包機來做一個司康麪包,所以我就趕緊跑去超市然後買了材料回家,加上我哦之前買的那些蔓越莓還有椰奶什麼的就打算做歐一個蔓越莓椰奶司康,有興趣的小夥伴可以自己試試。
主料
麪粉 :200輔料
配料 :適量把麪粉、黃油、鹽、泡打粉、白糖全部混合在一起,
戴上手套用手把它們捏合均勻成小顆粒狀;
倒入椰漿攪拌均勻;
再加入切小塊的蔓越莓;用橡皮刮刀翻拌、切拌均勻即可,不必過度攪拌;
分別稱30g壓成餅狀或者你喜歡的形狀;
用手指在中間搓一個圓洞更容易熟
表面再刷一層椰漿;
烤箱預熱上下火,190度大約22分鐘至表面金黃
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