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關於什錦雞蛋皮的餐飲百科

色彩繽紛的什錦雞蛋皮如何做簡單又好吃
  • 色彩繽紛的什錦雞蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘什錦雞蛋皮這道菜的精華在雞蛋皮的身上,製作的時候一定要記得認真細心喲,這道菜的名字特別有講究,為什麼叫什錦呢,因為成品菜餚色彩繽紛,十分美麗,所以取什錦倆字。什錦雞蛋皮不僅好看,而且味道鮮美,肉質鮮嫩,營養...
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葱香雞蛋皮如何做簡單又好吃
  • 葱香雞蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個葱:1根輔料鹽:適量具體步驟1.將雞蛋打入碗中,葱切末2.將葱末放入雞蛋中加鹽打出沫3.平底鍋放入一小塊豬油,用量為用豬油抹勻鍋底後,左右傾斜平底鍋,沒有多餘的油來回滾動。4.小火,用勺子舀入少量雞蛋...
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美味的什錦雞蛋皮如何做簡單又好吃
  • 美味的什錦雞蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘對於趕時間上班的人來説,一個五分鐘的面是最好的選擇,而什錦雞蛋皮就包括了快捷簡單還有營養,保證讓人精力滿滿的上班,畢竟麪食是能夠讓人感受到幸福的存在的一種東西啊,要是少了它的話可能世界上會少很多好吃的...
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美麗的什錦雞蛋皮如何做簡單又好吃
  • 美麗的什錦雞蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘什錦雞蛋皮色彩多,顏色繽紛多樣,能夠提供美好的視覺體驗,所以名字裏有什錦兩個字。雞蛋富含膽固醇、蛋白質且蛋白質的氨基酸含量比例非常棒很易於被人體所吸收,營養價值非常高。豬肉生活較常見,能夠強建身體、...
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什錦蛋絲的做法 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲怎麼做
  • 什錦蛋絲的做法 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲怎麼做

  • “生活可以簡簡單單!”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)香菇(3朵)胡蘿蔔(小半個)輔料植物油(適量)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)葱(一小段)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蛋絲的做法步驟1、材料圖2、將蛋清和蛋黃分離,青紅椒、胡蘿蔔、香菇切絲3、炒鍋中放入少許油將蛋清攤熟4、...
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什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做
  • 什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(500g)輔料雞胸(適量)胡蘿蔔(1個)豌豆(適量)洋葱(適量)紅椒(1小個)玉米粒(適量)配料生抽(1羹匙)鹽(3G)糖(0.5羹匙)雞精(適量)澱粉(0.5羹匙)料酒(1羹匙)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦雞丁的做法步驟1、原料洗淨切丁2、原料洗淨切丁3、原料洗淨切丁4、原料洗淨切丁...
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什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法
  • 什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法

  • “小朋友最愛炸雞,要麼炸雞柳,要麼雞米花,這次來個清淡的,與蔬菜同炒,炒成五顏六色的。嫩嫩的雞丁,脆生生的蔬菜,加上玉米的清香,小朋友很是喜歡”食材明細主料雞脯肉(適量)萵苣(適量)輔料胡蘿蔔(適量)熟玉米粒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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什錦番茄雞蛋湯怎麼做-什錦番茄雞蛋湯的做法
  • 什錦番茄雞蛋湯怎麼做-什錦番茄雞蛋湯的做法

  • “春苗寄語:十年樹木,百年樹人。少年強則國強,青少年是國家未來的脊樑,一份好的春苗菜譜是構建中國脊樑的基石。什錦番茄雞蛋湯是我給女兒經常烹飪的一道湯,此湯食材豐富,營養全面,價格也不貴,成本也就七八塊的樣子。雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等人體所需的營養物質,其...
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脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法
  • 脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法

  • “前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻,啟發了心姐創新這道菜菜,家有小朋友的親們可以試試,相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(2茶匙)紅蘿蔔(1條)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1條)雞肉腸(25*4根)輔料蠔油(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮雞蛋炒什...
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什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做
  • 什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做

  • “老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”,它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行,切不可省略,否則吃起來油乎乎的就不清爽了。通常在製作皮豆醬時,裏面要放水發的黃豆、青豆和泡花生米,再有就是北京的大醬瓜、胡羅卜...
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豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法
  • 豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中飯,很飽腹哦。”食材明細主料豆皮(適量)輔料黃瓜(一小根)生菜(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)火腿腸(適量)配料大蒜(適量)涼拌醋(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮什錦卷的做法步驟1、準備材料。黃瓜,生菜。韭菜洗乾淨備用。韭菜沸水燙過。2、材...
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什錦雞蛋小船怎麼做-什錦雞蛋小船的做法
  • 什錦雞蛋小船怎麼做-什錦雞蛋小船的做法

  • “今天來分享一個什錦雞蛋小船的做法,別緻的造型能吸引孩子的眼球哦。”食材明細主料雞蛋(2個)什錦菜(10g)熟核桃仁(6g)輔料熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦雞蛋小船的做法步驟1、準備好食材;2、用鋼針將雞蛋大頭一端戳一個小洞(這樣可以避免雞蛋破裂),放入蒸蛋器...
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雞蛋什錦炒飯怎麼做-雞蛋什錦炒飯的做法
  • 雞蛋什錦炒飯怎麼做-雞蛋什錦炒飯的做法

  • “營養豐富又健康的炒飯”食材明細主料剩米飯(1小碗)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料萵筍(1/3個)豇豆(5根)甜椒(1/4個)大蒜(1瓣)大葱(1/3根)生薑(1小塊)鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋什錦炒飯的做法步驟1、剩米飯1碗。2、配料如上圖。3、豇豆切顆粒。4、萵筍去皮切顆粒。...
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什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做
  • 什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做

  • “很多的時候,都是很忙碌,都是沒有時間做費事的菜,隨意看家裏有什麼菜,集合一下,放個雞蛋一炒,雖然是很簡單,營養基本也夠啦,也是我很喜歡也很常吃的菜菜,今天的這個什錦雞蛋小炒和以往不同,是用做荷塘小炒剩下的點點藕和胡蘿蔔,還有做小炒肉剩下的點點青蒜,統一集合炒到一起,雞蛋我沒...
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脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做
  • 脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做

  • “薄皮大餡,營養美味,口感獨特。”食材明細主料發麪(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)生粉(適量)乾麪粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮什錦水煎的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,切末。2、備適量葱花。3、粉條煮熟後過涼水,...
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豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做
  • 豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做

  • “老公一年四季總是口腔潰瘍,又討厭吃生蔬,於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜,有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃,口感超好又不上火,算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮(兩張)雞胸脯肉(400g)西紅柿(半個)娃娃菜(一棵)輔料香菜(5-10g)葱白(30g)蒜(兩瓣)配料老抽(適...
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脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做
  • 脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做

  • “這道菜使用了荷美爾脆皮腸,配上幾種蔬菜丁,花花綠綠,很是惹人喜愛,又正好與節日的氣氛相契合,故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸(兩根)土豆(一個)小黃瓜(兩根)杭椒(兩根)紅辣椒(一根)輔料醬油(10克)蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮...
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什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做
  • 什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做

  • “ 很多的時候我們很忙碌,尤其是一個人的時候,也需要吃好,這款【什錦小炒】不但製作簡單,而且營養豐富、色鮮味美,是家庭可以常吃的家常菜。今天分享給朋友這個箱子底的菜,希望大家喜歡!”食材明細主料雞肉(180克)土豆(一個約150克)輔料紅尖椒(一個)蒜薹(120克)香芹(120克)配料姜(適量...
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什錦雞蛋卷怎麼做-什錦雞蛋卷的做法
  • 什錦雞蛋卷怎麼做-什錦雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(300克)蟹味菇(120克)雞蛋(2只)胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1根)蝦皮(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)什錦雞蛋卷的做法步驟1、食材:大餛飩皮、雞蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡蘿蔔(已清洗去片)、西葫蘆(已清洗)。2、蝦皮。3、將鴨蛋打入大碗中,打成蛋液。4、起鍋...
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奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法
  • 奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法

  • “那天,真的不知吃什麼好,想想做點什麼好吃的呢?還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做,奶皮1什錦包,QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(適量)白麪(30g)黃瓜(適量)玉米麪兒(30g)小米辣(適量)鮮牛奶(半代)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法
  • 什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法

  • “家裏有孕婦。家裏有慈祥的老父母。家裏有天真可愛的孩子。那麼,怎樣做一道美味、營養又不油膩的菜餚,既能滿足孕婦敏感的味覺和營養需求,又能照顧到老父母年邁的牙口,還能補充孩子成長所需的脂肪、維生素、蛋白質和鈣,想必是一個有些繁瑣的思量了。現在給你呈現出一道新出鍋...
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什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法
  • 什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法

  • “首次的嘗試,大大的美味口感純厚香濃,一連吃了三頓都不覺得膩呢所有的原料都做的碎碎的,來張小餅一卷也是不錯的哈”食材明細主料青椒(3個)松花腸(30克)花生(20克)輔料香菜(1棵)葱(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)鮮貝露調味汁(適量)香油(少許)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三...
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雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做
  • 雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做

  • “什錦,是指多種原料製成,或是多種花樣拼成的食品。我經常喜歡炒個大雜燴,冰箱裏有什麼蔬菜,就放些什麼,往往這樣子做出來的菜餚味道還很好,因為集合了很多食材,味道更豐富了。像我們家過年,有時候餐桌上,除非了帶魚、排骨、紅燒肉,小炒就是隨便炒了,所以,可以用一些食材剩下的邊角料...
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什錦蛋餅怎麼做-什錦蛋餅的做法
  • 什錦蛋餅怎麼做-什錦蛋餅的做法

  • “美食無處不在,只要你有心,用心美食就會呈現在你面前。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料豬肉碎(1OO克)蘋果碎(2O克)洋葱碎(5O克)豆腐(4OO克)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦蛋餅的做法步驟1、把豆腐切薄切細塊,二面煎香。豬肉碎和洋葱碎煎香,放入番茄調味煮熟。2、把三...
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什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法
  • 什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法

  • “這款雞蛋餅裏有多種食材,大蝦、榛蘑、胡蘿蔔、小白菜、小米粉、玉米麪粉、雞蛋,這麼多種食材,稱之為什錦餅。都是利好的食材,吃下一張營養豐富又均衡的什錦餅,滿滿的能量。”食材明細主料大蝦(80g)榛蘑(5g)胡蘿蔔(80g)小白菜(90g)小麥粉(30g)玉米麪粉(15g)雞蛋(120g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒...
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