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關於黑椒茄子怎麼做好吃的餐飲百科

黑椒茄子怎麼做-黑椒茄子的做法
  • 黑椒茄子怎麼做-黑椒茄子的做法

  • “快手又少油、好吃又下飯的黑椒茄子一碗米飯不夠吃哦!”食材明細主料茄子(1只(260g))輔料洋葱(半片)大蒜(2瓣)蒜苗(或香葱,適量)小米椒(半隻)熟白芝麻(適量)青菜(適量)調料黑椒汁(50g)水(110g)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒茄子的做法步驟1、茄子一分為二,再二分為四。然後切...
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杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做
  • 杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做

  • “茄子的營養很豐富,品種也很多,形狀上有圓形,橢圓,梨型,細條等等,顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的,白色和綠色的就比較少見,也許是物以稀為貴吧,我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附近有個賣客家土特產的小店,偶爾會有些難得一見的蔬菜賣...
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青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做
  • 青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)青椒(2個)紅椒(1個)輔料葱薑蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒,姜切絲,蒜拍碎備用,4、炒鍋倒油爆香葱薑蒜。5、倒入茄絲翻炒。6、炒至茄絲...
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尖椒茄子怎麼做-尖椒茄子的做法
  • 尖椒茄子怎麼做-尖椒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會,撈出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、鍋中放油,放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒軟。7、茄子中放入...
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雙椒茄子怎麼做-雙椒茄子的做法
  • 雙椒茄子怎麼做-雙椒茄子的做法

  • “八月份同學聚會時品嚐過這道菜,今天終於把它研究出來了。此菜做法簡單成功率高!”食材明細主料茄子(1條)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料豆豉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒茄子的做法步驟1、把食材全部洗好。2、茄子切條入鍋隔水蒸熟,夾出放入盤中擺好。3、蒜切粒,青...
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番茄黑椒蝴蝶面怎麼做-番茄黑椒蝴蝶面的做法
  • 番茄黑椒蝴蝶面怎麼做-番茄黑椒蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料蝴蝶面(150克)香腸(少許)輔料青椒(1個)紅椒(1個)西紅柿(1個)小洋葱頭(1個)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黑椒蝴蝶面的做法步驟1、原料很簡單,青椒,紅椒,番茄,洋葱還有蝴蝶面。我還加了幾片香腸。蝴蝶面是意大利麪的一種。2...
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黑胡椒茄味蝦仁怎麼做-黑胡椒茄味蝦仁的做法
  • 黑胡椒茄味蝦仁怎麼做-黑胡椒茄味蝦仁的做法

  • 食材明細主料對蝦(適量)番茄(適量)輔料黑胡椒(適量)花生油(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)食鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒茄味蝦仁的做法步驟1、對蝦去頭去殼2、沿沙線切開,去掉沙線3、在沙線兩旁再各切一刀4、鍋裏放清水,料酒,食鹽和葱姜,放入蝦仁,焯熟...
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青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做
  • 青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做

  • “成天在家沒事做研究做菜挺好的,現在茄子大量上市,正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子(2根)輔料幹辣椒(兩三個)青椒(兩個)配料鹽巴(適量)雞精(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備好青椒2、茄子切小片或絲3、姜蒜幹辣椒4...
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青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(300克)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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番茄黑椒煎雞胸怎麼做-番茄黑椒煎雞胸的做法
  • 番茄黑椒煎雞胸怎麼做-番茄黑椒煎雞胸的做法

  • “過節也要吃的減脂餐!”食材明細主料雞胸肉(1塊)番茄(1個)洋葱(半個)橄欖油(1湯匙)黑胡椒(1茶匙)輔料鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黑椒煎雞胸的做法步驟1、雞胸肉用鹽黑胡椒醃製20分鐘。2、洋葱切丁,番茄去皮切丁備用。3、新思特不沾炒鍋內放橄欖油後,將雞胸肉煎到...
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黑椒玉子豆腐茄子煲如何做簡單又好吃
  • 黑椒玉子豆腐茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉子豆腐:1條茄子:2條碎豬肉:230輔料生粉:適量糖:適量鹽:適量水:適量油:適量黑椒粉:2湯匙生抽:3茶匙老抽:2茶匙麻油:1茶匙具體步驟1.豬肉先用醬油、糖、鹽先醃10分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘。玉子豆腐切成5-6塊,茄子...
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青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做
  • 青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2個)食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲,然後泡清水中。3、配料如上圖切好。4、熱鍋倒入適量的食用油。5、茄子絲瀝乾水分。6、油熟放入葱蒜小...
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燒椒茄子怎麼做-燒椒茄子的做法
  • 燒椒茄子怎麼做-燒椒茄子的做法

  • “又到了可以擼串,喝點小酒的季節了。作為茄子的腦殘粉,這一次的茄子做法真的深受我愛。二荊條與茄子的結合,辣椒的辣味與茄子的甘甜衝擊着我的味蕾,給舌尖帶來別一番的體驗!”食材明細主料茄子(適量)二荊條(適量)輔料三生川虎皮青椒(適量)老薑(適量)大蒜(適量)醬油(適量)白糖(適量)食鹽(適量...
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黑椒牛肉番茄盞怎麼做-黑椒牛肉番茄盞的做法
  • 黑椒牛肉番茄盞怎麼做-黑椒牛肉番茄盞的做法

  • “對於新式菜餚真的沒什麼故事好説,對此我還是要談談為什麼傳統菜餚要做到位的原因,首先傳統菜餚一定是經過千錘百煉流傳到現在的,他一定會有加工和調味方法上的獨到之處,正是這一些非常讓人容易忽略的小技巧決定了菜餚的最後味道的好壞,所以對傳統菜餚必定要遵循傳統的做法,決...
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椒鹽茄子怎麼做-椒鹽茄子的做法
  • 椒鹽茄子怎麼做-椒鹽茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料蒜頭(適量)椒鹽(適量)糖(適量)小紅椒(適量)小葱(適量)香菜(適量)生薑(適量)胡蘿蔔(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽茄子的做法步驟1、蒜、生薑、葱、胡蘿蔔、小紅椒分別切碎,茄子切塊(忘記拍照)2、起鍋熱油,將步驟一中的食材入鍋爆香3、加入茄塊4、翻炒至...
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豆醬黑椒茄條的做法 【豆醬黑椒茄條】 豆醬黑椒茄條怎麼做
  • 豆醬黑椒茄條的做法 【豆醬黑椒茄條】 豆醬黑椒茄條怎麼做

  • “郫縣豆瓣醬和黑胡椒的搭配,雖然吃起來還是豆瓣醬的味道比較重,不過也使湯汁更加的濃郁了,大家不妨可以試試這樣的組合哦!洋葱很甜脆,青椒又有辣味,不知道大家喜歡嗎?”食材明細主料茄子(一根)洋葱(一小塊)輔料辣椒(四個)清水(適量)配料鹽(半茶匙)郫縣豆瓣醬(半湯匙)黑胡椒汁(一湯匙)生抽(一湯...
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黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做
  • 黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧?豬肝最好不要吃沒熟的,沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢,要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實也不難滴~”食材明細主料豬肝(適量)番茄(適量)洋葱(適量)輔...
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剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做
  • 剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做

  • “茄子改變一下配料,吃出別樣風味,一種菜做出兩種口味,寶寶也可以一起分享。”食材明細主料茄子(200克)輔料剁椒(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)海米(適量)配料蒸魚豉油(適量)鮑汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒茄子的做法步驟1、材料:茄子200克。2、剁椒、麪粉...
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茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法
  • 茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法

  • “鮮辣超開胃。”食材明細主料茄子(500克)辣椒(200克)豬肉(100克)輔料食用油(適量)大蒜(15克)鹽(少許)醬油(20克)澱粉(3克)料酒(4克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子辣椒的做法步驟1、茄子清洗乾淨,去掉底部茄子柄,先斜着切成片,再切成絲,因為是拌麪條,所以切得稍微細一點更入味。2、辣椒...
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黑胡椒紫茄披薩怎麼做-黑胡椒紫茄披薩的做法
  • 黑胡椒紫茄披薩怎麼做-黑胡椒紫茄披薩的做法

  • “這個披薩看着步驟多,其實做起來並不繁瑣,當你吞下醬香四溢的第一口,頓時會覺得所有的努力都是值得的~~”食材明細主料五花肉餡(300克)紫茄(一個)輔料六月鮮豆瓣醬(一大匙)李錦記叉燒(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑胡椒紫茄披薩的做法步驟1、1酸奶中兑入麪粉,鹽,油,發酵粉...
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青椒茄子怎麼做-青椒茄子的做法
  • 青椒茄子怎麼做-青椒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青椒(適量)調料醬油(適量)醋(適量)油(適量)味精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒,少許油和鹽煎,撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放入煎好的青椒。4、加入少許醬油和少許醋。5、翻炒均勻即可。...
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番茄黑椒螺絲面怎麼做-番茄黑椒螺絲面的做法
  • 番茄黑椒螺絲面怎麼做-番茄黑椒螺絲面的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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番茄黑椒龍蝦怎麼做-番茄黑椒龍蝦的做法
  • 番茄黑椒龍蝦怎麼做-番茄黑椒龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)檸檬(適量)黑胡椒(適量)洋葱(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄黑椒龍蝦的做法步驟1、龍蝦取尾巴,洗乾淨剪去腳,對半切開去腸子。2、蒜切碎,放入龍蝦肉中,擠上檸檬汁。3、洋葱切碎炒變色。4、放入黑胡椒碎。5、放入番茄醬...
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擂椒茄子怎麼做-擂椒茄子的做法
  • 擂椒茄子怎麼做-擂椒茄子的做法

  • “初夏風味的紫色小茄子。茄子上頭的那個紫色小蓋頭也一起洗乾淨蒸熟搗碎。外婆的做法。”食材明細主料茄子(適量)皮蛋(一個)輔料青椒(適量)蒜蓉(適量)小葱(適量)調料味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)擂椒茄子的做法步驟1、當季茄子洗...
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黑胡椒茄汁年糕怎麼做-黑胡椒茄汁年糕的做法
  • 黑胡椒茄汁年糕怎麼做-黑胡椒茄汁年糕的做法

  • “冰箱裏有一袋年糕都買了好幾天了,看見【美食家】裏的朋友做了好多年糕,我也想起家裏的那袋年糕,昨天晚上把它給解決了,一家人都很喜歡的,我晚上不吃麪食的人也忍不住吃了很多,罪過呀!這兩天有點控制不住自己的嘴巴,難道是老公叫我增肥的那句話起了作用?唉,看見美食有點欲罷不能耶...
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