- “上次在飯店吃飯,點了一個蘿蔔筒骨煲,他們的做法應該是燜煮的菜式;我在家就來一個湯水形式的【蘿蔔煲筒骨湯】。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理...
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- “秋冬食蘿蔔順氣止咳,薏米清熱健脾祛濕,和筒骨燉湯,清淡適口,營養保健。”食材明細主料筒骨(4塊)白蘿蔔(半個)薏米(1碟)輔料姜(1塊)白醋(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔薏米筒骨湯的做法步驟1、筒骨先用涼水泡一會兒,清洗截面的骨頭茬子。2、鍋中燒開水,焯一下肉骨...
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- “吃多了油膩的大魚大肉,來碗清甜的胡蘿蔔玉米筒骨湯,熱量低,真舒暢。還是那句話,簡單的也能是美味的。”食材明細主料豬筒骨(700克)玉米(2條)胡蘿蔔(1條)輔料鹽(適量)生薑(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米筒骨湯的做法步驟1、1.排骨洗淨,胡蘿蔔去皮、玉米洗淨,切塊。2、...
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- 食材明細主料大骨頭(適量)葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)清水(適量)白醋(適量)白蘿蔔(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備材料;白蘿蔔骨頭洗淨待用2、白蘿蔔切大塊3、先燒開一鍋水,放入大骨頭,焯水幾分鐘,將骨頭裏的血水煮出來4、取出後的骨頭,用冷水沖洗乾淨...
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- “這是中秋晚煮的了,當時為了煮個火鍋湯底。因為過年時我家老頭單位發的年貨裏有兩包所謂的海底撈火鍋底料,一直沒處理,怕放過期了,中秋我們在新家吃飯,老人回老家過節,於是嘗試一下火鍋吧,當然了安全起見,東西都是下鍋煮好後端上桌的,小孩小不敢邊燒邊燙。”食材明細主料白蘿蔔(適...
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- “白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材明細主料白蘿蔔(700克)排骨(500克)輔料葱(2棵)姜(一小塊)植物...
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- “今天來分享一道湯白香濃郁的筒骨玉米胡蘿蔔湯,湯奶白肉香爛入味。”食材明細主料筒骨(500g)輔料玉米(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(1勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、鍋里加入冷將筒骨焯水去腥,放一些薑片和料酒煮出浮沫。2、煮出浮沫後去用勺子舀出...
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- “蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。”食材明細...
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- “減肥湯。”食材明細主料白蘿蔔(2個)玉米(2個)輔料花生米(20顆)調料鹽(1匙)雞精(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玉米湯的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨去皮,切成塊,將玉米洗淨,切成塊,備用。2、將鍋中加入生命源泉,燒開放入白蘿蔔,玉米慢煮。3、放入花生米,加雞精,鹽進行調味。4、...
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- “大冬天喝一碗熱氣騰騰的筒骨湯,營養豐富又暖心治癒,趁着週末在家,煲一鍋湯全家人一起享用!還可以加入些許餛燉、麪條或米粉煮煮,也非常不錯,一人一碗簡直不要太過癮啦!今天這鍋高湯,味美鮮香,湯汁濃郁,清甜可口,不僅僅是因為買了新鮮的筒骨或玉米、山藥和胡蘿蔔,重點是還添加了松茸...
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- 食材明細主料筒骨(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米紅蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、材料圖,玉米買這種好甜的,就是感覺有些貴,我都是按媽媽以前做給我們吃的放這些材料,馬蹄必須要。2、筒骨焯水,然後撈出用温水洗去浮沫3、玉米洗乾淨...
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- “豬尾現在市場上很少見,那天去大肉鋪,看到有豬尾,雖然豬尾帶着尾骨,也有些小貴,但還是禁不住誘惑買回家煮湯。豬尾如此珍貴,與豬尾搭配煮湯的食材也要利好又滋補才好。鑑於現在是冬季,我選用了白蘿蔔、玉米與豬尾。豬尾含有豐富的膠原蛋白。白蘿蔔可以促進消化,還能健脾、補水、...
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- 食材明細主料筒骨(一根)冬筍(一顆)蘿蔔(一個)玉米(一根)生薑(幾片)輔料胡椒粉(3克)鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米冬筍蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、素菜類食材備齊,筒骨用開水煮一遍,清洗乾淨備用。2、除蘿蔔,其他材料放入煮鍋中,大火燉45分鐘3、加入蘿蔔燉20分鐘,加入少許鹽,胡椒...
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- “秋季適合多喝湯,今天我又來分享筒骨燙啦~這期和上期的筒骨湯差不多,只是添加了板栗和馬蹄,現在是板栗上季的季節所以很多人不知道怎麼做,加上板栗煲湯的口感也是非常好的,加上馬蹄玉米胡蘿蔔清爽香甜,是一鍋適合秋天的湯呀~”食材明細主料筒骨(500g)輔料板栗(10個)馬蹄(10個)玉米(1個)...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6、切滾刀。7、蘿蔔放入鍋中。8、放入大蒜燜十分鐘即可...
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- 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)白蘿蔔(適量)輔料枸杞(適量)薑片(適量)葱段(適量)中筋麪粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、砂鍋先燒水,因為水開得比較慢。2、排骨用麪粉和鹽揉搓洗淨雜質,再用清水洗淨。3、排骨冷水下鍋焯水。4、水開,撇...
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- “作為一名廣東人,湯算是必不可少的。而我覺得最好喝的湯就是胡蘿蔔玉米筒骨湯,因為它沒有藥膳湯那麼濃郁,非常清甜。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)玉米(一根)筒骨(半根)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米筒骨湯的做法步驟1、準備胡蘿蔔和玉米各一根,筒骨半根(一...
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- “大冷天多喝湯,滋補下,甜香好喝。煲湯最方便,把所有食材放入鍋中,就靜等美味的湯品。”食材明細主料筒骨(600克)胡蘿蔔(1條)玉米(1條)蓮藕(1節)輔料姜(1塊)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筒骨煲蓮藕胡蘿蔔玉米湯的做法步驟1、備好食材:筒骨焯水,胡蘿蔔蓮藕削皮,玉米洗淨2、把玉...
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- “筒子骨油少,玉米和胡蘿蔔清甜,整體的口味是香甜不膩的,很棒!”食材明細主料筒子骨(一根)輔料玉米(兩根)胡蘿蔔(兩根)生薑(5片)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米筒子骨湯的做法步驟1、湯煲加水,慢火預熱,放入生薑片。另外一個鍋把骨頭焯水去沫,煮開涼水衝淨,放入湯煲,轉大火...
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- 食材明細主料羊腿肉(適量)白蘿蔔(1個)玉米(2個)輔料香菜(適量)薑片(適量)南姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔玉米羊肉湯的做法步驟1、生薑和南姜洗淨拍扁。2、羊腿骨加入料酒焯出血水洗淨。3、羊腿肉也加入料酒冷水下鍋焯出血水洗淨。4、白蘿蔔去皮...
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- “#蘿蔔#秋天正是蘿蔔大量上市的時候,清甜可口水分足,營養也豐富;尤其是這種白蘿蔔,還有止咳排毒養顏的作用,價格也是特別地實惠,塊把錢一斤,搭配筒骨一起煲湯鮮甜又滋補;“秋食白食,滋陰潤燥”,秋天喝它再合適不過了。”食材明細主料筒骨(2根)白蘿蔔(1根)調料枸杞(少許)葱(適量)食鹽(1小勺)...
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- “海蔘不但營養價值極高,還能滋陰壯陽,筒骨可促進傷口癒合,增強體質,玉米、胡蘿蔔富含維生素C有長壽、美容作用。玉米能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。而胡蘿蔔具有抗酸化作用和護膚效果。並能修復紫外線損傷,強化膚質。”食材明細主料海蔘(2只)筒子骨(1根)輔料紅蘿...
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- “現在這個季節適合多喝湯補補身體,好久沒有煲筒骨湯啦~今天買了29元兩斤多的筒骨來煲一個玉米胡蘿蔔筒骨湯,筒骨的香味和玉米的甜味融合加上一點紅棗枸杞補血補氣哇!”食材明細主料筒骨(1000g)輔料玉米(1顆)胡蘿蔔(1顆)紅棗(8個)枸杞(5g)調料鹽(5g)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨...
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- “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,雖説現在已經進入春天了,但是在這個咋暖還寒的季節裏,多吃點蘿蔔對身體還是有很大的好處。因為蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。而白蘿蔔排骨湯更可以消食健胃,理氣化痰。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與...
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- “冬季是吃白蘿蔔的好時節,滋補功效堪比小人蔘。把它和菌菇類加到筒骨中,既滋補又能解膩。”食材明細主料筒骨(2根)白蘿蔔(200克)金針菇(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔金針菇筒骨湯的做法步驟1、把筒骨洗淨放入涼水中,放薑片煮開撈出洗...
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