當前位置:味味甜 >

關於皮蛋拼盤荷塘情深的最正宗做法的餐飲百科

皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做
  • 皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做

  • “那日中午飯菜做好剛坐下來想動筷子,看着皮蛋豆腐和藕兩道菜裏的幾樣食材突然來了靈感,何不用皮蛋和藕巧妙的做一幅好看的夏季題材的拼盤留住夏日即將遠去的影子呢?真的是靈感往往來自不經意間,得來全不費工夫啊。於是第二日準備好食材,開始動工拍下過程,做了這道荷塘情深的拼...
  • 5264
教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
  • 27606
蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法
  • 蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲丸(50克)雞蛋(2個)澇汁(1勺)松花蛋(2個)輔料香菜(5克)蒜(5克)紅辣椒(3克)葱(5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥雙蛋拼盤的做法步驟1、準備原材料雞蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥,葱和香菜備用2、雞蛋和松花蛋切成四分之一塊狀3、將雞蛋和松花蛋交叉擺人盤中擺出花瓣...
  • 10248
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
大盤雞什麼地方最正宗
  • 大盤雞什麼地方最正宗

  • 新疆。新疆大盤雞裏既有雞塊又有蔬菜,還會有一些主食,並且味道上不光是辣味,還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞,不要太大的,這樣可以保證肉質鮮嫩,在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒,儘量不要選擇那種短短的新鮮的辣椒。...
  • 28938
祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞
  • 祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞

  • “人們都説每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對正宗的大盤雞,但我確定我用心了,我也相信所有嘗試過的人都能感受到。”食材明細主料整柴...
  • 19979
荷塘月色擺盤的做法 青蛙-荷塘月色 荷塘月色擺盤怎麼做
  • 荷塘月色擺盤的做法 青蛙-荷塘月色 荷塘月色擺盤怎麼做

  • “昨日“六一”,早餐做了個“草莓公主👸”,結果小主説公主一定有皇冠👑,而教授説公主👸一定會有一個“青蛙🐸王子🤴”等着長拯救……”食材明細主料黃瓜(1根)輔料洋葱(適量)黑白芝麻醬(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷塘月色擺盤的做法步驟1、黃瓜一根,頭如圖斜切下來。...
  • 27508
情人節拼盤的做法 情人節拼盤之心中的天使 情人節拼盤怎麼做
  • 情人節拼盤的做法 情人節拼盤之心中的天使 情人節拼盤怎麼做

  • “一年一度的情人節又快到了,在熱戀中的情人眼裏,你心中的她是否猶如天使一般美麗可愛動人?此拼盤送給正在愛或曾經愛過的你!”食材明細主料麪粉(適量)可可粉(少許)奶油(100ml)粉色素(幾滴)輔料蘋果(兩片)茄子皮(少許)哈密瓜(一片)紅椒(少許)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)情人節拼盤的...
  • 7647
滷水拼盤的做法 滷水拼盤——#最愛下飯菜# 滷水拼盤怎麼做
  • 滷水拼盤的做法 滷水拼盤——#最愛下飯菜# 滷水拼盤怎麼做

  • “滷水拼盤,真的很下飯。”食材明細主料翅根(適量)雞蛋(適量)藕(適量)輔料滷料(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)滷水拼盤的做法步驟1、雞蛋煮熟,把皮剝去。2、鍋中放入涼水,涼水下鍋,把翅根放進去焯燙一下。3、準備好滷料。4、鍋中放水燒開,放入滷料燒開,攪拌均勻。5、雞翅超燙...
  • 15750
2012年夜飯第九道菜 荷花水果拼盤怎麼做-荷花水果拼盤的做法 【荷花水果拼盤】---
正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法
  • 正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法

  • “我對這個菜是情有獨鍾的,大學時候我們學校北門一家新疆館子裏地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點,一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面,經常還要多加一份面,美美都是吃的湯都不剩。多少年始終忘不掉這個味道,經過多次實驗,終於讓我做出了那個味道,為自己贊一個:)”食材...
  • 4227
雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法
  • 雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法

  • “雞蛋含有豐富的營養,每天早上吃一個,搭配牛奶稀飯都可以,雞蛋的吃法很多,各種吃法我們家都很喜歡吃,你們也愛吃嗎?”食材明細主料雞蛋(3只)腰果(3只)輔料清水煮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋食材。2、放入蒸籠蒸十五分鐘。3、取出來用冷水浸泡...
  • 23168
快來看看最正宗的大盤雞怎麼做
  • 快來看看最正宗的大盤雞怎麼做

  • 説起大盤雞,想必吃貨們就會流口水吧,大盤雞是許多人下館子請朋友吃飯的的首選菜,其實呢大盤雞自己在家也可以做,下面就帶大家一起學習最正宗的大盤雞怎麼做,不管是招待朋友還是給家人做着吃,保證乾淨衞生又好吃。下面一起來看看吧。大盤雞怎麼做一、準備食材準備好一隻家養的土...
  • 10644
滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法
  • 滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(三斤)輔料葱(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備:葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
  • 24166
正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法
  • 正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法

  • “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
  • 15595
松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法
  • 松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法

  • 食材明細主料松花蛋腸(適量)輔料臘腸(適量)豬肘花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤,臘腸最後擺入盤中。...
  • 28931
荷塘 怎麼做-荷塘 的做法
  • 荷塘 怎麼做-荷塘 的做法

  • “用冰箱裏剩餘的菜,也可以做道美味可口的開胃菜。”食材明細主料皮蛋(1個)黃瓜(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)蒜(2顆)辣辣(2顆)調料豆瓣醬(1勺)花椒油(1勺)紅椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘的做法步驟1、備好食材。2、黃瓜切片。3、皮蛋切三分之一做魚身在切部分做魚尾。4、...
  • 13309
煮蛋拼盤怎麼做-煮蛋拼盤的做法
  • 煮蛋拼盤怎麼做-煮蛋拼盤的做法

  • “生活中的幸福,一部分是來自儀式感,生活充滿儀式感的人一般都很容易感受到幸福。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料番茄醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋。2、鍋中放水煮十分鐘。3、拉出過冷水。4、切蛋神器。5、雞蛋放上去往切下去。6、切成小...
  • 14071
大盤雞的正宗做法
  • 大盤雞的正宗做法

  • 一説起新疆,大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之類的菜餚,其實除了用牛羊肉做的菜以外,新疆還有很多出名的菜餚。像新疆大盤雞就是一道出名的菜品,很受大眾的喜愛,今天小編就為大家介紹一下大盤雞的正宗做法。一、大盤雞的由來相傳解放前期,一位四川的烹飪高手張師傅為躲避...
  • 14385
荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做
  • 荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做

  • “剪一段時光緩緩流淌流進了月色中微微盪漾彈一首小荷淡淡的香美麗的琴音就落在我身旁。。。。。一首鳳凰傳奇的荷塘月色是紅遍了東西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家萬户的家常菜!聽着悠揚的歌曲,品着爽口的菜餚,朱志清怎麼也想不到如今會有這麼美好的生活---”食材...
  • 15422
滷蛋拼盤怎麼做-滷蛋拼盤的做法
  • 滷蛋拼盤怎麼做-滷蛋拼盤的做法

  • “生活不止是生活,它還需要一些儀式感,才能讓生活變得更美好,比如滷蛋可以一個一口的吃,大部分孩子都不愛吃,還會哽住喉嚨,像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾,生活畫面感是不是很好,你們試試看呀!”食材明細主料滷蛋(4只)輔料黃瓜(半隻)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蛋拼盤的做...
  • 12693
水果煎蛋拼盤怎麼做-水果煎蛋拼盤的做法
  • 水果煎蛋拼盤怎麼做-水果煎蛋拼盤的做法

  • “早上煮的玉米還剩一點,加上女兒今天沒有吃雞蛋,所以想到利用剩餘食材做了美味好看漂亮的拼盤。10分鐘大挑戰誘惑你的美食。記錄18年12月16日女兒的宵夜。”食材明細主料雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)玉米(適量)橙子(一個)輔料鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
  • 10816
熱帶風情水果拼盤怎麼做-熱帶風情水果拼盤的做法
  • 熱帶風情水果拼盤怎麼做-熱帶風情水果拼盤的做法

  • “簡單的一道水果拼盤,為你的生活帶來不一樣的風情!”食材明細主料香蕉(1個)蘋果(1個)泥猴桃(1個)輔料火龍果(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱帶風情水果拼盤的做法步驟1、準備好各種水果,忘記拍火龍果了。2、香蕉對半切開,在切成小段。3、泥猴桃去皮切條。4、蘋果不去皮,切...
  • 13299
荷花拼盤怎麼做-荷花拼盤的做法
  • 荷花拼盤怎麼做-荷花拼盤的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料草莓(3個)輔料黃瓜(半根)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷花拼盤的做法步驟1、黃瓜、草莓洗淨。2、切下一寸長黃瓜段兒,切下黃瓜皮幾塊兒。3、將黃瓜皮分別剪成橢圓形做厚而小的荷葉。4、長段兒黃瓜...
  • 5103
專題