美味的元氣湯蒸飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的元氣湯蒸飯就是我今天要向你們隆重推薦的一道超級好吃，讓你們吃了還想要再吃的一道美食喲。其實元氣湯蒸飯的製作方法十分的簡單，不需要你們花費太多的時間或者精力。你們知道一個綜藝節目嗎？我們今天要學習的這一道菜就是出自那裏面喲。

主料

大米 ：290
雞腿 ：234
豬大骨 ：123

輔料

枸杞 ：適量
青菜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

鍋內注入適量的水，待水煮沸後，放入處理乾淨的豬骨、雞腿並再次將水煮沸，然後將骨頭撈出，用水沖洗一下;

將焯過水的豬骨、雞腿放入電燉鍋裏，注入 四公升左右的清水，放入薑片和葱結，再放枸杞，蓋上鍋蓋，調至自動檔燉上一下午

將米淘洗乾淨， 倒入適量水，浸泡1小時以上，

將青菜洗淨切小段，金華火腿切薄片;

取一口鍋，先放入一些火腿煸出油，然後放入青菜，炒至斷生即可盛出備用

鍋內注入適量清水煮沸，將泡好的米放入煮沸的水內，中火，煮約2分鐘;

上面放上蒸籠，鋪上蒸籠布;

將煮過的大米平鋪在蒸籠內，接着再鋪上火腿片;再鋪上炒好的青萊，蓋上蓋中小火蒸約30分鐘即可;