美味的木桶蒸飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道大家有沒有吃過木桶蒸飯，是一種做飯的一種方法，現在我們都是用電飯煲做的飯了，早已經過了用木桶做法的時候了，但是吃過電飯煲和木桶兩種不同的做法以後，我覺得木桶做的飯更香一點，我很喜歡，所以推薦大家一定要嘗試一下木桶蒸飯

主料

大米 ：適量
木桶 ：1個

輔料

水 ：適量

具體步驟

1、米先泡四五個小時，洗淨弄乾；

2、米倒入木桶，先不蓋蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽後再蓋上蓋子；

3、蒸5分鐘讓米熱起來，然後倒入用於回湯的盆或鍋中（最好保温），倒開水至浸沒過米，蓋上蓋子讓米充分吸水；

4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分鐘即可。