香甜可口脆皮棉花蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

脆皮棉花蛋糕是一道傳統的甜點，這道甜點，味道香甜可口，入口即化，而且非常軟糯。這道蛋糕，牛奶已經和奶油完美的融合在了一起，再加上烤出的脆皮的口感外酥裏嫩，讓人慾罷不能。而且這款蛋糕的外觀非常的漂亮，很受孩子們的喜愛，在加上口感的獨特，所以還是很值的媽媽們去學習烹飪的。

主料

蛋糕粉 ：500
煉乳 ：200

輔料

白糖 ：適量
花生油 ：適量
檸檬汁 ：適量

具體步驟

準備好所有材料，蛋糕粉提前過篩備用

這有鍋，倒入蛋糕粉攪勻，然後加入煉乳，再次攪勻。

一個全蛋，三個蛋黃攪勻之後倒入蛋糕米糊

蛋清里加入檸檬汁，攪勻之後加入白糖。

攪拌好的蛋白霜加入到蛋糕糊中，然後攪拌。

模具包上錫紙，用力磕岀氣泡。烤箱提前預熱。

烤盤加入冷水，上下管150度20分鐘後轉140度30分鐘，最後5分鐘時轉150上管烤，如果不喜歡吃脆皮的就不用。

脱模，然後就可以食用了。

烹飪技巧

無