香甜紅糖脆皮蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅糖含有豐富的維生素和人類身體所必須的微量元素，營養價值比白砂糖等高很多。很適合小孩和孕婦，女性生理期間吃它，也是極好的。用它來做成的紅糖脆皮蛋糕，不但甜而不膩，而且鬆軟可口，香甜美味，是一款相當棒的甜點，可以用來當早餐，或者搭配下午茶。

主料

麪粉 ：300
紅糖 ：80
雞蛋 ：70

輔料

白砂糖 ：10

具體步驟

紅糖容易結塊，將90克紅糖倒入盤中，用勺子壓勻。

將雞蛋打入盤中。

用電動打蛋器打勻

將紅糖倒入蛋液中

用打蛋器打至濃稠狀態，我打了約15分鐘。

加入低粉，兜底翻拌至無粉狀物的蛋糊。