美味韭菜沫炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新鮮富含維生素豐富的青翠韭菜末搭配着細嫩可口蛋白質高的雞蛋製作，一道色香味俱全的美食小吃韭菜沫炒雞蛋深受廣大美食愛好者喜愛，而且色澤鮮亮喜人讓人胃口大開，口感更是清甜爽口讓人回味無窮呢。製作方法如此簡單快捷，感覺不錯就行動吧。

主料

韭菜 ：一斤
雞蛋 ：5個

輔料

鹽 ：1勺

具體步驟

1.韭菜切成沫放入盆中備用

2.放入雞蛋放入鹽進行攪拌

3.攪拌好的雞蛋液備用

4.雞蛋液放入鍋中翻炒

5.拍平

6.炒好出鍋

烹飪技巧

1、雞蛋液放入鍋裏後進行翻炒。最後快熟的時候拍出形狀。