家常韭菜沫炒雞蛋的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常韭菜沫炒雞蛋的做法真的是特別的簡單，特別適合上班族，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，韭菜和雞蛋真的是絕配，營養更豐富，特別是和雞蛋一起烹飪，雞蛋的軟嫩多汁加上韭菜那清爽可口的口感，那就讓我們一起來做韭菜沫炒雞蛋吧

主料

韭菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

首先將洗好的韭菜切段。

準備好一個碗，將雞蛋打入碗中，加一勺鹽，攪打均勻。

鍋中倒入油，將蛋液倒入鍋中，炒至蛋花狀，即可撈出。

接着倒入韭菜，翻炒片刻，再加入炒好的雞蛋，均勻翻炒後，加小半勺鹽調味，翻炒至香味溢出，即可出鍋食用。