鬆軟的手工奶香饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

每天早上吃着早餐店裏的麪包，是不是有點膩歪了。偶爾見到街上破三輪車拉着賣的一些手工饅頭，特別稀罕，爭先恐後去買，都覺得純手工製作，好吃有嚼勁。其實你也可以閒暇的時候製作這手工奶香饅頭，自己親手做，也是純手工，還放心安全食用呢。

主料

麪粉 ：500

輔料

白糖 ：50
鹽 ：少許
奶粉 ：適量
酵母 ：5
雞蛋 ：3只

具體步驟

所有的食材放在廚師機裏，揉至三光，蓋上濕布發酵

發至兩倍大，把發酵好的麪糰取出排氣

分成小劑子，把小劑子搓圓

放入蒸鍋進行二發，二發好的饅頭蒸熟即可

出鍋

烹飪技巧

發酵好，否則不夠鬆軟