家常菜椒鹽茄餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：2勺
普通麪粉 ：80
鹽 ：2
花椒粉 ：3

具體步驟

1.雞蛋打散。

2.加適量水攪打均勻調入麪粉。

3.調入鹽，花椒粉攪拌均勻。

4.茄子切片劃上口子。

5.裹上面糊放入油鍋裏慢慢煎。

6.煎至兩面金黃即可。