家常菜椒鹽花菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
麪粉 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
椒鹽 :適量
主料
花菜 :1顆輔料
幹辣椒 :適量油 :適量
麪粉 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
椒鹽 :適量
1.花菜洗淨後,切成小朵,放入麪粉中,如果麪粉太乾加入少量的水。
2.鍋中燒油,7成熱。
3.放入裹滿面粉的花菜入鍋炸,不停的翻動。
4.炸好的花菜瀝乾油出鍋。
5.準備好生薑,大蒜,幹辣椒。
6.放入鍋中熗香。
7.放入炸好的花菜。
8.翻炒均勻,放入適量的鹽。
9.放入胡椒粉,攪拌均勻即可出鍋。
炸的不要太過,大概炸到3-5分鐘撈出一個試試,等炸黃的時候就太晚了。
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