當前位置:味味甜 >

關於多福肉餅怎麼做的餐飲百科

多福肉餅的做法 【山東】多福肉餅 多福肉餅怎麼做
  • 多福肉餅的做法 【山東】多福肉餅 多福肉餅怎麼做

  • “年菜都講究團團圓圓,多財多福,今天本來是想做一道丸子的,肉餡買回來了,剛準備做,孩子卻跑過來説不想吃肉丸子,其實不管做什麼菜,只是孩子喜歡吃,媽媽就幹勁十足。孩子不喜歡,那就臨時變個花樣吧,去冰箱翻了下,找到一塊豆腐,捏碎了,摻到肉餡中,烙了小肉餅,端上桌,孩子竟然非常喜歡。這款...
  • 5455
草莓大福餅怎麼做-草莓大福餅的做法
  • 草莓大福餅怎麼做-草莓大福餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)紅豆餡(100g)草莓(適量)輔料水(適量)砂糖(50g)澱粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓大福餅的做法步驟1、取糯米粉加適量的水和糖2、攪拌至無顆粒狀,放入蒸鍋大火蒸上20分鐘3、在紅豆陷裏也加入適量的糖攪拌均勻,也可以不加4、趁蒸糯米的時間我們來...
  • 11290
福鼎肉片的做法 福鼎肉片DIY 福鼎肉片怎麼做
  • 福鼎肉片的做法 福鼎肉片DIY 福鼎肉片怎麼做

  • “福鼎肉片”食材明細主料豬肉餡(200g)生粉(120g)麪粉(適量)輔料紫菜(適量)生薑(適量)葱(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)福鼎肉片的做法步驟1、準備好材料如下2、雞蛋葱姜3、豬肉餡以精瘦肉為佳,我買的是五花肉,口感稍差4、紫菜絲,姜切絲,葱切末段...
  • 30217
多福肉圓怎麼做-多福肉圓的做法
  • 多福肉圓怎麼做-多福肉圓的做法

  • “紅燒肉丸擺盤成一串葡萄的形狀,取其多子多福的寓意,不管是自家用餐還是宴客,絕對都是拿得出手的掙面子大菜。肉餡中加入藕碎,做到葷素搭配之外,更是增加了丸子的口感,酸甜的口味,綿軟的肉餡,酥脆的藕丁,層次感非常的強。”食材明細主料豬肉餡(200克)橄欖油(300克)鹽(適量)料酒(半勺)蛋清...
  • 16184
福建油餅的做法 福建油餅的做法和配方 福建油餅怎麼做
  • 福建油餅的做法 福建油餅的做法和配方 福建油餅怎麼做

  • “福建油餅是福建地區傳統的一種用米漿炸制的圓餅早點小吃。一般搭配豆漿一起食用。”食材明細主料大米(400g)黃豆(100g)輔料葱花(適量)姜段(少許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)福建油餅的做法步驟1、黃豆和大米用清水分開泡一晚上。2、泡好的豆子跟米清洗後混合...
  • 32042
五福春餅怎麼做-五福春餅的做法
  • 五福春餅怎麼做-五福春餅的做法

  • “五福臨門喜迎新春咬春了今日立春,立春的到來標誌着數九寒冬即將結束,氣温會逐漸回暖。萬物復甦,一年四季重新輪迴。立春後往往還會有一段時間比較寒冷,我們稱為“倒春寒”。此時還應該注意保暖。立春別名很多,迎春,送春,打春,咬春等,對於美食愛好者來説,咬春最實在了,單從一個“咬...
  • 20214
紅豆福壽餅怎麼做-紅豆福壽餅的做法
  • 紅豆福壽餅怎麼做-紅豆福壽餅的做法

  • “#家鄉美食#,金黃的紅豆福壽園餅,祝願親朋好友,在2019,福壽安康,工作順心,身體健康,諸事順意。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料紅小豆(300克)紅棗(15粒)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆福壽餅的做法步驟1、經第二次發酵好後的南瓜麪糰,取出加面撲揉排...
  • 4704
福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做
  • 福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做

  • “各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。一般來説,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的...
  • 16830
口福餅加盟費是多少
  • 口福餅加盟費是多少

  • 投資加盟行業看的是發展前景和市場,而口福餅發展歷史悠久,從創立至今,經過不斷地探索創新,成為市場上獨一無二的品牌,因為產品質量和服務皆為上乘,受到了消費者的追捧和喜愛,為了不辜負消費者的信賴,口福餅更加努力地堅持發展。在質量上嚴格把關。做到精益求精。加盟者對於產品考...
  • 16177
福州炒肉糕的做法 福州“炒肉糕” 福州炒肉糕怎麼做
  • 福州炒肉糕的做法 福州“炒肉糕” 福州炒肉糕怎麼做

  • ““炒肉糕”有肉不見肉,佩服創作者的想象力豐富……説白了就是以前窮屌絲沒錢吃肉,以最便宜的豬油膏味道代替肉,才做出這道甜品聊以自慰罷了,,,我們現在重温經典美食,吃的是小時候的情懷……不單純美食本身……番薯粉做的炒肉糕食療價值很高,上火時吃了可降火,可以保護消化道、呼...
  • 17235
樂口福酥餅怎麼做-樂口福酥餅的做法
  • 樂口福酥餅怎麼做-樂口福酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(195克)樂口福(3勺)輔料玉米油(85克)雞蛋(1只)調料綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)樂口福酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉、樂口福、玉米油、綿白糖、雞蛋、無鋁泡打粉、小蘇打。2、將玉米油擱入大盆中,打入雞蛋、加入...
  • 20545
小奇福餅乾怎麼做-小奇福餅乾的做法
  • 小奇福餅乾怎麼做-小奇福餅乾的做法

  • “風靡網紅的雪花酥,在做法上和牛扎糖基本相同,操作起來也比較簡單,因此在繼網紅牛扎糖之後也火爆起來。在做雪花酥時都會用到餅乾,這也是很多廚友繞不開的難題,用買來的餅乾來做雪花酥,裏面有添加劑、防腐劑的,還有特濃香精味讓人無法接受。自己動手來做吃得也放心踏實。這款餅...
  • 14102
福包酥餅的做法 【開封】酥餅-“福”包 福包酥餅怎麼做
  • 福包酥餅的做法 【開封】酥餅-“福”包 福包酥餅怎麼做

  • “元宵節就到了,送個“福”包,祝朋友元宵節快樂。”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福包酥餅的做法步驟1、餳好的油酥麪糰2、取一方塊,約10CM*10CM大小3、分成四小片4、疊放在一起5、按壓6、成薄片7、取一團紅棗豆沙餡8、四角...
  • 27952
口福餅加盟多少錢
  • 口福餅加盟多少錢

  • 提起口福燒餅估計沒有幾位客户是陌生的,現在的人都喜歡拿着口福餅作為早餐,因為用料講究,而且非常的健康營養,獨特,口味也是可以靈活的調整。所以受的男女老少的歡迎與喜愛,這款美食還是比較有市場發展的,並且不會有淡旺季之分,早餐吃上一塊口福燒餅是一天內最完美的事情,讓客户一...
  • 10464
口福肉怎麼做-口福肉的做法
  • 口福肉怎麼做-口福肉的做法

  • “肉質外酥裏嫩,口感醇厚,湯汁飽滿”食材明細主料五花肉(500克)輔料蛋皮絲(10克)胡蘿蔔絲(10克)黃瓜絲(10克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口福肉的做法步驟1、五花肉用味極鮮醃製片刻,掛蛋黃糊炸至金黃色。2、鍋內加入高湯,和剩餘原料,鹽味精,雞精,糖,胡椒粉調味即可。...
  • 7231
福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做
  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做

  • ““東北的捲餅裏一般都喜歡包些炒土豆絲、韭菜、綠豆芽、肉絲、生大葱、醬或者生菜等等搭配着吃。我家也特愛吃春餅。因為春餅的面香和勁道。而且卷菜裏邊也會放些大葱、炸醬、肉絲、土豆絲、香菜等配菜。每次烙春餅都會多做一些,吃到停不住口的大有人在:)”食材明細主料中...
  • 26514
福袋肉粽怎麼做-福袋肉粽的做法
  • 福袋肉粽怎麼做-福袋肉粽的做法

  • “對於一個北方人來説我從小對粽子的認知就是甜、黏、香(對!就是甜粽!)還會有各種餡兒被精心裹在裏面小棗兒、紅豆、板栗、豆沙……咬下去都是蜜糖似的驚喜直到長大後第一次吃到了肉粽內心驚呼怎麼會有鹹粽這種東西的同時嘴巴卻停不下來一口一口直到吃光鮮嫩的肉餡兒糅雜了蒜...
  • 15756
福到糖霜餅乾的做法 【天津】福到糖霜餅乾 福到糖霜餅乾怎麼做
  • 福到糖霜餅乾的做法 【天津】福到糖霜餅乾 福到糖霜餅乾怎麼做

  • “中國最大的節日春節馬上到了,每逢新春佳節,家家户户都要在屋門上、牆壁上、貼上大大小小的福字,春節貼福字是民間由來已久的風俗。福字現在的解釋是幸福,而在過去則指福氣、福運。春節貼福字,寄託了人們對幸福生活的嚮往,也是對美好未來的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往...
  • 21540
祝福餅乾怎麼做-祝福餅乾的做法
  • 祝福餅乾怎麼做-祝福餅乾的做法

  • “臨近過年,做些餅乾當零食,直接找了模子壓出形狀,討喜之餘還寓意着祝福,多好~材料:低筋麪粉380g,黃油250g,蛋液51g,糖粉125g,香草精適量”食材明細主料低筋麪粉(380g)黃油(250g)蛋液(51g)糖粉(125g)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祝福餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖...
  • 5825
香芋多福鍋的做法 五福臨門——香芋多福鍋 香芋多福鍋怎麼做
  • 香芋多福鍋的做法 五福臨門——香芋多福鍋 香芋多福鍋怎麼做

  • “所謂五福,最早見於《尚書洪範》:“一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。”長壽、富貴、身體健康且心靈安寧、有美德、不遭橫禍而善終,這是中國人對“五福”最早的具體闡釋。而到了現代社會,五福更多被詮釋成為了——福祿壽喜財。不管是哪種説法,都是人們對於美好生活...
  • 28243
芝心肉餅的做法 【“內心”的幸福感】——芝心肉餅 芝心肉餅怎麼做
  • 芝心肉餅的做法 【“內心”的幸福感】——芝心肉餅 芝心肉餅怎麼做

  • “一刀切開,便可看到弄弄的芝士流出,那種香味,便是幸福感的含義吧”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)洋葱(適量)麪包屑(適量)輔料蒜(適量)牛奶(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)小柿子(適量)檸檬(一個)沙拉菜(適量)黃椒(一個)乾麪包塊(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)辣椒碎(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味...
  • 12129
福州小油餅怎麼做-福州小油餅的做法
  • 福州小油餅怎麼做-福州小油餅的做法

  • “今天給大家帶來的美食是福州的傳統小油餅。沙縣的小吃素來就多,而且遠近聞名,其中印象最深的就數福州小油餅了,只要你到了沙縣的福州街頭巷尾到處都可以看到這種小油餅,便宜又好吃。其實這款餅子的做法用料都很簡單,在家就能輕鬆搞定,只是餅勺講究了些,在網上搜個油餅勺便可買...
  • 9662
福建光餅怎麼做-福建光餅的做法
  • 福建光餅怎麼做-福建光餅的做法

  • “光餅是福州的傳統特色風味小吃之一,福州人喜歡吃光餅。在福州的許多小巷裏,常能看到一些小店裏,擺放着些象杯口大小的圓形發麪餅,大概有兩公分厚吧,面上烤的黃黃的,還有許多的芝麻嵌在面上,餅的中間向裏凹,呈個小坑,用手用力按一按,挺硬的,這就是光餅了。光餅其名與戚繼光入閩抗倭...
  • 6211
千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(150克)葱白(1根)鹽(2克)醬油(適量)植物油(適量)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水,邊攪拌邊用筷子打散;2、把面揉成團後,面盆倒扣餳發20分鐘;3、肉餡中加胡椒粉調味料,放入葱花適當攪拌備用;4、餳好的麪糰擀開;5、重複...
  • 13391
福清紫菜餅怎麼做-福清紫菜餅的做法
  • 福清紫菜餅怎麼做-福清紫菜餅的做法

  • “紫菜餅其實就是福清光餅的延伸,光餅裏面沒有餡,加了紫菜和肉餡就成了紫菜餅。福清人做餅是用外裹黃泥的大缸,先用成捆的松枝在缸內點起沖天大火,把缸內壁燒“白”,缸底只剩餘燼,然後由兩個人合作把做好的餅胚伸手入缸,飛快準確的貼在缸壁上,動作必須要快,稍微遲緩點裸露的手臂要...
  • 19520
專題