苦瓜煎蛋如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

苦瓜 ：一根
雞蛋 ：四個

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.1.苦瓜去籽兒

2.2.苦瓜胡蘿蔔切成小塊兒待用

3.3.蛋液加鹽和味精，把苦瓜放入一起攪拌好

4.4.鍋熱後放入適量色拉油，下蛋液，小火煎

5.5.兩面煎成金黃，味道微苦卻很香