自制的奶黃餡餐包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

隨着人們生活水平的不斷提高，人們對於飲食的要求越來越嚴格，現在社會上的食品也是豐富異常，什麼都有。很多小朋友對於吃的都很挑食，外面的東西為了迎合廣大羣眾的口味或多或少的添加了不少東西，為了滿座自己孩子的喜好，自制的奶黃餡餐包很好吃，也很衞生，自己也放心。

主料

高筋麪粉 ：140
雞蛋 ：20

輔料

奶黃餡 ：適量
鹽 ：2
芝麻 ：適量
牛奶 ：80
酵母 ：3
黃油 ：15

具體步驟

1.除奶黃餡和黃油以外所有材料放入玻璃碗中

2.用筷子拌成團

3.揉啊揉，有薄膜的時候加入黃油

4.揉出大片薄膜

5.保鮮膜包好

6.發酵至2.5倍大小

7.分三8份，整形

8.分別包入奶黃餡

9.整形好

10.二次發酵好刷蛋液撒上芝麻

11.預熱好烤箱180度烤18分鐘

烹飪技巧

1、餡料可以加入自己喜歡的。