營養豐富的番茄炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
小葱 :適量
主料
西紅柿 :3個雞蛋 :2個
輔料
鹽 :3勺小葱 :適量
具體步驟
1.將西紅柿切小塊,雞蛋打散,小葱切成葱花
2.熱鍋加油,待油熱,加入雞蛋,劃散,乘出備用
3.鍋中放入少許油,加入葱花,爆香
4.放入西紅柿,翻炒
5.待西紅柿軟爛後,加入雞蛋,三勺鹽,翻炒均勻,就可以出鍋了
6.成品
1.在打散雞蛋的時候,加入幾滴油,會使得雞蛋吃起來更加滑嫩2.在加入鹽的同時,稍微加入點白糖,會使得雞蛋和番茄的融合變得更為和諧,也會更為鮮美
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