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關於香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法的餐飲百科

香菇荷蘭豆煮臘鴨腿怎麼做-香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法
  • 香菇荷蘭豆煮臘鴨腿怎麼做-香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(125克)新鮮香菇(50克)荷蘭豆(95克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、新鮮香菇(已洗淨切開)、荷蘭豆(已摘洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和新鮮香菇下入清水鍋中煮開煮上6——7...
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香菇荷蘭豆怎麼做-香菇荷蘭豆的做法
  • 香菇荷蘭豆怎麼做-香菇荷蘭豆的做法

  • “香菇,又叫冬菇,在素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現,在齋食中,香菇是重要的原料之一。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、、多種氨基酸和多種維生素的菌類,經常食用克提高身體的免疫功能,還可以延緩衰老,也可改善消化不良等狀況。荷蘭豆性平、味甘,和中下氣、益脾和胃、生津止...
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香菇炒荷蘭豆怎麼做-香菇炒荷蘭豆的做法
  • 香菇炒荷蘭豆怎麼做-香菇炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)荷蘭豆(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒荷蘭豆的做法步驟1、幹香菇用温水浸泡,完全泡發後,沖洗乾淨用力擠出水,然後切成片;2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋,洗淨後斜刀切片;3、鍋中熱油,先倒入香菇片翻炒一分鐘左右;4、再倒入荷蘭豆,繼續翻...
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冬菇蠔香荷蘭豆怎麼做-冬菇蠔香荷蘭豆的做法
  • 冬菇蠔香荷蘭豆怎麼做-冬菇蠔香荷蘭豆的做法

  • “幹冬菇浸泡軟切絲,加入荷蘭豆,胡蘿蔔一起爆炒,調入鮮味十足的蠔油,好吃~值得推薦!”食材明細主料荷蘭豆(200克)幹冬菇(3個)胡蘿蔔(半個)蒜苗(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(1湯匙)雞粉(少許)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬菇蠔香荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆、幹冬菇、蒜苗、...
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荷蘭豆炒臘雞腿怎麼做-荷蘭豆炒臘雞腿的做法
  • 荷蘭豆炒臘雞腿怎麼做-荷蘭豆炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(205克)荷蘭豆(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、荷蘭豆(已清洗)2、將臘雞腿放在案板上去骨切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘雞腿,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入已...
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香芹荷蘭豆炒臘腸怎麼做-香芹荷蘭豆炒臘腸的做法
  • 香芹荷蘭豆炒臘腸怎麼做-香芹荷蘭豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)香芹(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、香芹切段。2、荷蘭豆洗淨。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、煎出油。6、放入荷蘭豆。7、放入芹菜翻炒均勻。8、調味即可。9...
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臘雞腿炒荷蘭豆怎麼做-臘雞腿炒荷蘭豆的做法
  • 臘雞腿炒荷蘭豆怎麼做-臘雞腿炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(450克)胡蘿蔔(半個)葱(少許)青椒(一個)玉米(適量)臘雞腿(小半個)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘雞腿炒荷蘭豆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入胡蘿蔔,玉米大火煸炒。2、加入荷蘭豆大火煸炒。3、調入少許生抽,食鹽繼續煸炒4、加...
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荷蘭豆臘腸怎麼做-荷蘭豆臘腸的做法
  • 荷蘭豆臘腸怎麼做-荷蘭豆臘腸的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)臘腸(一根)輔料食用油(適量)食用鹽(少許)生抽(少許)蒜(少許)原味(口味)未知(難度)荷蘭豆臘腸的做法步驟1、荷蘭豆去絲洗淨。2、鍋中水開放入荷蘭豆。3、焯水過涼水瀝乾水分。4、臘腸切片。5、蒜切末。6、鍋中熱油放入臘腸煸炒。7、放入荷蘭豆。8、放入生抽、鹽、...
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荷蘭豆炒香菇怎麼做-荷蘭豆炒香菇的做法
  • 荷蘭豆炒香菇怎麼做-荷蘭豆炒香菇的做法

  • “微辣,鹹鮮,簡單快手。”食材明細主料荷蘭豆(適量)香菇(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜葱蒜(適量)花椒(適量)小米椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒香菇的做法步驟1、荷蘭豆洗淨斜切一刀。2、香菇切稍厚點的片。3、鍋內適量水燒開,荷蘭豆焯至變綠撈...
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臘肉蘑菇炒荷蘭豆怎麼做-臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法
  • 臘肉蘑菇炒荷蘭豆怎麼做-臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(1包)白玉菇(1包)鴻禧菇(1包)臘肉(半條)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、臘肉切片。3、白玉菇,鴻禧茹去根,洗淨。4、蒜剁末。5、熱油鍋,把蒜末和臘肉放入,炒一下。6、...
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西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法
  • 西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法

  • “都説大豆營養豐富,諸不知,土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,每日堅持有一餐只吃土豆,竟然能減肥哦,天...
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臘肉荷蘭豆怎麼做-臘肉荷蘭豆的做法
  • 臘肉荷蘭豆怎麼做-臘肉荷蘭豆的做法

  • “愛吃廣式臘腸這麼炒最棒了”食材明細主料臘腸(一根)荷蘭豆(200克)紅辣椒(一根)輔料鹽(少量)葱花(若干)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉荷蘭豆的做法步驟1、葱爆香放五香粉2、翻炒臘腸3、放荷蘭豆編炒,變色放辣椒4、可少量澱粉勾芡放少量生抽調味,放鹽出鍋!...
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火腿鹿茸菇炒荷蘭豆怎麼做-火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法
  • 火腿鹿茸菇炒荷蘭豆怎麼做-火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)荷蘭豆(80g)鹿茸菇(80g)輔料紅椒(半個)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法步驟1、取金華火腿,去皮。2、切片。3、温水浸泡。4、取鹿茸菇洗淨。5、冷水下鍋焯水,煮開鍋3分鐘撈出。6、摘洗乾淨荷蘭豆。7、放鍋裏...
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雙臘荷蘭豆怎麼做-雙臘荷蘭豆的做法
  • 雙臘荷蘭豆怎麼做-雙臘荷蘭豆的做法

  • “臘腸、臘肉是去年冬至後自己買原料動手自制的、晾曬乾後除了送人一些,自己也留了些許放進冰箱保鮮,想吃隨時可以取來做菜。轉眼冬又來了、兩種臘味只剩一點、剛好冰箱裏還有一點荷蘭豆、邊角料又是一道美味哈哈~~今年的冬天又要開始製作臘味嘍。。。”食材明細主料臘腸(2...
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臘肉荷蘭豆 臘肉荷蘭豆怎麼做-臘肉荷蘭豆的做法 減肥菜之
  • 臘肉荷蘭豆 臘肉荷蘭豆怎麼做-臘肉荷蘭豆的做法 減肥菜之

  • “荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用,具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、...
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荷蘭豆炒臘腸要把荷蘭豆煮一下麼
  • 荷蘭豆炒臘腸要把荷蘭豆煮一下麼

  • 需要。製作荷蘭豆炒臘腸時,將荷蘭豆進行焯水處理,既能保持荷蘭豆碧綠的顏色,也能縮短烹飪的時間。荷蘭豆炒臘腸是常見的美食,製作的食材包括荷蘭豆、臘腸、蒜蓉、少許食用鹽。製作荷蘭豆炒臘腸的過程中,也可以酌情添加山藥片,可以使美食的口味更加豐富。...
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臘腸荷蘭豆怎麼做-臘腸荷蘭豆的做法
  • 臘腸荷蘭豆怎麼做-臘腸荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)臘腸(適量)臘肉(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨後焯水,變色後撈出過涼水,控幹備用。2、臘肉,烤腸切片備用。3、油熱後,放葱花,薑片爆香,(如果喜歡吃辣可以放點幹辣椒),下臘肉臘腸,臘肉臘腸中的肥肉變透明...
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臘炒荷蘭豆怎麼做-臘炒荷蘭豆的做法
  • 臘炒荷蘭豆怎麼做-臘炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(150)臘腸(50克)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材,臘腸,胡蘿蔔斜切片,葱姜切絲。2、荷蘭豆焯水,斷生即可,投涼,控幹。3、鍋內放油少許,放入臘腸,葱,薑絲略炒。4、放入胡蘿蔔,荷蘭豆爆炒,加少許鹽,雞粉。5...
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臘肉荷蘭豆的做法 #臘味#臘肉荷蘭豆 臘肉荷蘭豆怎麼做
  • 臘肉荷蘭豆的做法 #臘味#臘肉荷蘭豆 臘肉荷蘭豆怎麼做

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)臘肉(1條)輔料葱(少許)鹽(少許)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉荷蘭豆的做法步驟1、自制臘肉。2、取一條,沖洗一下,入蒸鍋大火蒸,上氣後蒸10分鐘左右。3、蒸好的臘肉稍放涼,切薄片。4、蒸肉臘肉時把荷蘭豆擇洗乾淨。5、鍋里加水燒開,加點油和鹽,下...
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臘味荷蘭豆怎麼做-臘味荷蘭豆的做法
  • 臘味荷蘭豆怎麼做-臘味荷蘭豆的做法

  • “這是一道葷素搭配的涼拌小菜,簡單快手、清淡美味。零廚藝,零失敗,可以做各種口味。”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料臘腸(少許)調料鹽(適量)味精(少許)料油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘掉兩段,清洗乾淨。2、斜刀一分為二。3、起鍋燒水,沸騰...
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臘鴨腿煮豇豆怎麼做-臘鴨腿煮豇豆的做法
  • 臘鴨腿煮豇豆怎麼做-臘鴨腿煮豇豆的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(140克)豇豆(275克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中。4、合入豇豆翻動一下煮開、煮上6分鐘。5、然後,加...
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臘味荷蘭豆的做法 【廣東】臘味荷蘭豆 臘味荷蘭豆怎麼做
  • 臘味荷蘭豆的做法 【廣東】臘味荷蘭豆 臘味荷蘭豆怎麼做

  • “臘味荷蘭豆是一道快手菜。臘味香,荷蘭豆脆,青翠的荷蘭豆配以那濃濃的臘味,一紅一綠,賞心悦目,想不動筷子都難”食材明細主料荷蘭豆(200克)大蒜(3瓣)味精(少許)輔料廣式臘腸(2根)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味荷蘭豆的做法步驟1、食材2、大蒜切片、臘腸切片備用3、荷...
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荷蘭豆香菇蝦仁怎麼做-荷蘭豆香菇蝦仁的做法
  • 荷蘭豆香菇蝦仁怎麼做-荷蘭豆香菇蝦仁的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)香菇(適量)蝦仁(適量)輔料蒜(兩瓣)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆香菇蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨切塊,荷蘭豆炒熟泡在冰水裏2、蝦仁加鹽料酒醃製一下3、鍋里加少許油,放蒜片,爆香後加蝦仁,翻炒一下加香菇4、加...
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芝香荷蘭豆炒臘腸怎麼做-芝香荷蘭豆炒臘腸的做法
  • 芝香荷蘭豆炒臘腸怎麼做-芝香荷蘭豆炒臘腸的做法

  • “從小就愛吃荷蘭豆和臘味,這道荷蘭豆炒臘腸更是我的大愛。每年到這季節基本隔幾天就買一次荷蘭豆,因為這段時期正是荷蘭豆上市的季節。不但新鮮,而且價格也便宜。”食材明細主料荷蘭豆(300g)自制臘腸(一根)葱(兩根)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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蒜香火腿荷蘭豆怎麼做-蒜香火腿荷蘭豆的做法
  • 蒜香火腿荷蘭豆怎麼做-蒜香火腿荷蘭豆的做法

  • “簡單的蔬菜營養又美味”食材明細主料火腿(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香火腿荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇好火腿切小丁蒜切小粒2、鍋熱油爆香火腿丁和蒜粒3、放入荷蘭豆炒片刻即成綠油油脆脆的好吃4、成品...
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