- “這款吐司雖是低成本製做,但一點也不影響它的好口感!它被稱為五星級吐司真是很名符其實!這是我第一次嘗試做吐司,請各位忽略我做的不足的地方哈!方子來自薄灰!”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)温水(150克)糖(45克)鹽(3克)酵母(2.5克)黃油(15克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿米什吐...
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- “跟大家報道過東菱魔法雲的一鍵標準麪包,現在讓我來介紹一下它的自定義菜單吧!就是一個DIY程序,讓你瞭解了做麪包的過程,就可以自己稱心如意地自己編時間,讓你做的每一個不同的麪包有一個最適合的程序。今天我做的是阿米什白土司,成品做出來很軟很好吃,組織也不錯呢!”食材明細...
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- “這是我第一次在美食家發的小餅乾,很簡單,很磨牙,希望下定決心不要胖的我在這個新年能hold住TAT。第一次做,時間和温度沒有掌握好,第一盤焦了,不過幸好第二盤沒事,原諒我把圖美化了一下吧,拍照的時候太忘形了,旁邊的雜物忘記清理走了。”食材明細主料低筋麪粉(130G)輔料雞蛋(60G)配料...
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- “這個吐司的配方還是從薄灰那看到的呢,聽説是五星級標準的配方,但是實驗過後證明水的量太多了!所以我和她都增加了麪粉,過後有交流!這裏我估計了一下面粉大概的吸水性,把水改成了125克,應該問題就不大了,大家在做的時候可以根據實際情況操作。我做了兩個,所以把量依次增加即可。...
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- “我和女兒特別喜歡吃麪包,我又比較喜歡烘焙,每隔兩天就要做次麪包,可吃多了又怕長肉肉,所以我平時的麪包、蛋糕一般都儘量減少油量、糖量。這款吐司麪包,雖然低油低糖,組織細膩,拉絲效果也不錯,很是鬆軟。愛吃麪包但又怕長肉的親們可以嘗試一下哦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200低筋麪粉:50輔料植物油:20鹽:3白糖:45酵母:3温水:160具體步驟1.所有材料除植物油外放在麪包機裏。揉至出膜,這裏用的是植物油,所以加入植物油這一步手揉會更方便些。然後發酵至兩倍大。2.分成相等...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50g高筋麪粉:200g温水:160g輔料酵母:3g白糖:45g植物油:20g鹽:3g具體步驟1.準備好所有的材料2.將材料按照温水、植物油、白糖、鹽(白糖和鹽不要倒在一起)、高低麪粉、酵母的順序放入麪包桶內3.選擇一個...
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- 紅豆吐司麪包、綠豆吐司麪包、三明治以及紅棗吐司麪包等等。吐司麪包,主要是由低筋麪粉以及酵母粉等發酵後烹製而成的一種食物。在吐司麪包做熟之後,是需要儘快進行食用的,這樣的吐司麪包也是會有更好的味道。吃不完的吐司麪包需要密封好放入陰涼乾燥處。...
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- 相信大家都很喜歡吃米線,米線的品牌有很多很多,不管是什麼品牌的米線,都能夠挑動起消費者們的味蕾,米線行業中最出名的品牌就是阿喆米線了。那麼阿喆米線加盟成本多少錢?我們一起來看看吧。阿喆米線加盟成本多少錢?1.一線城市阿喆米線的加盟費100000元,保證金需要15000元。品...
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- “這個土司配方在某論壇,被認定為五星級土司配方,整個吐司成本才3元錢,但是味道不錯,相當值得推薦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)温水(160克)白糖(45克)輔料酵母(2.5克)配料鹽(3克)植物油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)阿米什吐司的做法步驟1、準備材料,高粉200克,低粉50...
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- ““假如愛有天意”,午後無意中再次聽李健的這首歌,想起了AmishWhiteBread~(阿米什白吐司):質樸、清淡、柔軟、有甜味~用料簡單卻擁有五星級口感……希望天下所有人能被温柔對待,而那些深藏在內心的難忘的情愫,永遠似春風拂面~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料水(160克)細砂糖...
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- “這兩天我用自制紫薯粉做了吐司,顏色很漂亮,口感和味道也不賴。家裏有好多紫薯,新鮮的吃不完就容易壞掉,所以我媽把紫薯削皮切厚片,趁着天好給晾曬成紫薯幹了。這不,今天我們孃兒倆把紫薯幹打成了紫薯粉,沒有外賣的細膩,揉進麪糰裏有麻麻點點的細小紫薯渣兒,但也能湊合着用了。紫...
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- 小本生意是現在目前積攢了一定積蓄的上班族首選,它憑、,吸引了不少三十歲上下的年輕人,同時小本生意只要有好的經營方式就能夠輕鬆創業,簡單易學。米線加盟店就是如此。而米線加盟費用多少錢則成為一些創業者首要了解的知識,其實米線投資的費用在每個地方都有所不同,比如店面的...
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- 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料温水(160克)白糖(45克)酵母(2.5克)鹽(3克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)阿米什白吐司的做法步驟1、先將乾材料混合,酵母用温水兑開靜置5分鐘。2、後油法所有材料混合揉至成團。(開始比較粘手)3、繼續揉(搓洗衣服一樣)用甩揉的方式也可...
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- “看到好多親都用蔓越莓幹做麪包、餅乾什麼的,即好看又好吃,我家正好有阿膠蜜棗,想想用它代替蔓越莓幹,效果應該也差不多吧。果不其然,由於阿膠棗本身就很甜,所以只加了一點點的糖,做出來的吐司口感豐富、味道甜美很不錯。”食材明細主料麪粉(300g)玉米油(40g)糖(20g)豆漿(140g)阿膠棗(10...
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- “南瓜很甜,所以糖量非常少,而且沒有黃油,只放了少許植物油,稱得上是低脂低糖。而且南瓜對調節血糖十分有好處,這個南瓜吐司顏色金黃,而且十分清淡,適合做早餐。”食材明細主料高筋粉(250g)南瓜泥(120g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料鹽(2g)酵母(4g)植物油(20g)糖(10g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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- “我家特別喜歡吃吐司,兩個450克的大吐司,早餐能幹掉一個半,夾煎蛋,抹辣醬,吃得可歡實了。因為吐司很少單獨吃,所以我不喜歡多放糖多放鹽多放油,雖然效果會比多糖多鹽多黃的口感要差,但是在健康和美味選,我更偏愛前者。最近我入手了兩個(法焙客)低糖吐司盒,受熱快,麪包上色均勻,同樣的...
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- “昨天,第一次用低温發酵的方法做麪包,在忐忑等待中用手機直播了3個話題,非常感謝小夥伴們對這個話題的關注和鼓勵!做出來的成品還算滿意,家人不喜歡太甜膩的口味,所以糖和黃油的用量都略有減少,吃到嘴裏是淡淡的甜味和淡淡的椰香,喜甜的小夥伴可以適當的增加糖和黃油的量,做出來...
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- “前幾天試做的吐司,這回把黃油去掉,換成淡奶油,果然很鬆軟呢。”食材明細主料淡奶油(200ml)高粉(400g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料糖(適量)鹽(少許)酵母粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)北海道低温吐司的做法步驟1、準備材料。2、把淡奶油慢慢和入麪粉中,加入一些牛奶、鹽、白糖和酵...
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- 吐司三明治、吐司披薩、吐司蛋卷、酸奶布丁烤吐司、一口西多士、熔巖乳酪吐司蛋糕、吐司卷等小吃美食。在用吐司製作西多士時,需要把吐司硬的邊邊去掉,然後切成塊狀的正方形形狀,在烤箱裏面烤制10分鐘左右即可,然後拿出來淋上花生醬和煉奶皆可食用。...
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- “一款基礎款吐司,早餐必備之選哦。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料細砂糖(50g)鹽(2g)耐高糖酵母(3g)奶粉(8g)全蛋液(35g)水(110g)無鹽黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)基本吐司的做法步驟1、放入所有乾性材料,鹽、糖放對角,酵母放中間2、將乾性材料混合均勻3、加入蛋液和水4、...
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- 隨着社會的進步,人們對美食的需求也越來越多,無論是傳統的美食,還是新引進的美食,只要你做出自己的特色,做出好的味道,一定會吸引很多的消費者,就如米線雖然是傳統的美食,但是通過人們的不斷改進有着不同的口味,成功的虜獲消費者的味蕾,有着眾多的消費者,當然也給加盟商帶來了很多投...
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- “想做這隻吐司很久了,揉麪的時候減了20克水,但還是被它的柔軟度驚到。這隻成本不到3塊錢的吐司麪糰,手感竟和北海道吐司不相上下。平時發現做麪包的成本並不低,但這麼價格低廉又柔軟的吐司,確是不可多得。”食材明細主料高筋粉(400克)低筋粉(100克)水(320克(實用300克))白砂糖(90克)酵...
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- “甜味白土司,材料成本低卻非常好吃,超軟妹,剛烤好涼後切了,稍誇張點説就是像雲朵般柔軟,第二天會比剛烤好稍硬,不喜甜的稍減點糖也可。我切片後涼了就放速凍,第二天回温後也非常柔軟。水不要一次加入,留個5%左右調節,以免太濕粘。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)温水(160克)白糖(45...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:40玉米油:20低筋麪粉:50高筋麪粉:200酵母:2.5g鹽:2輔料蜂蜜:10涼開水:10具體步驟1.基本的原材料。2.所有材料一起投入麪包機桶,先放液體,後放糖和鹽,再放麪粉,酵母放最上面,不能直接接觸鹽。會殺死酵母。3....
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