阿米什白吐司的做法 Amish White Bread~ (阿米什白吐司): (原方自:飛雪無霜老師) 阿米什白吐司怎麼做
- 烘焙
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““假如愛有天意”,午後無意中再次聽李健的這首歌,想起了AmishWhiteBread~(阿米什白吐司):質樸、清淡、柔軟、有甜味~用料簡單卻擁有五星級口感……希望天下所有人能被温柔對待,而那些深藏在內心的難忘的情愫,永遠似春風拂面~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
阿米什白吐司的做法步驟
1、揉至完全階段後進行基礎發酵,基礎發酵完成後二發。
2、進烤箱中層,190度,50分鐘。
3、上色後蓋錫紙。跟其它吐司烤制過程一致。
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