營養豐富的蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 ：1根
豌豆 ：1把
雞蛋 ：2個

輔料

雞精 ：適量
食用油 ：適量
米飯 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好原材料

2.青豆洗淨，火腿腸切粒備用

3.雞蛋打散，炒熟盛出來備用

4.鍋裏倒油燒熱倒入豌豆翻炒片刻再加入香腸一起翻炒片刻

5.加入米飯轉最小火用鏟子邊炒邊壓直到米飯壓碎調入鹽和雞精即可。

烹飪技巧

小貼士：米飯要硬一點，倒入米飯後我把火開到最小以免炒的太乾