- “鯪魚滑,鮮美,Q彈有嚼勁,一碗營養又美味的粥,不用10分鐘,為自己和家人做一份吧。”食材明細主料魚滑(200克)白粥(適量)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑粥的做法步驟1、備好食材2、白粥3、白粥放入小鍋中煮開,加薑絲4、加魚滑,用筷...
- 22777
- 食材明細主料蝦滑(適量)瑤柱(適量)大米(適量)輔料芹菜(適量)原味(口味)未知(難度)瑤柱蝦滑粥的做法步驟1、蝦滑解凍切小塊。2、瑤柱和米一起下鍋煲好加入蝦滑。3、最後加入芹菜。4、完成。...
- 6267
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:6朵粳米小米:80雞腿:4個輔料油:適量砂糖:適量雞粉:適量粟米粉:適量清水:適量日本醬油:適量芝麻油:適量葱花:適量胡椒粉:適量具體步驟1.食材圖2.雞腿擇洗乾淨,去皮,去骨,切絲,放入碗中,加入適量的日本醬油、砂糖...
- 28557
- “廣東人除了愛煲湯之外還愛煲粥,冬天的早晨能喝上一碗熱氣騰騰的粥,夫復何求?”食材明細主料大米(200g)牛骨(500g)牛肉(250g)香芹(一顆)香葱(一顆)輔料生薑(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)陳皮(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綿滑牛肉粥的做法步驟1、準備...
- 19574
- “可能大家會覺得現在生活的節奏這麼塊,哪有時間在早上熬粥。其實只要家裏有免煮鍋或慢燉鍋,在頭天晚上我們把材料清洗處理乾淨後,(如下面做法的步驟1到步驟5都可以提前準備好,在臨睡前,把米放到鍋裏煮),第二天早上把粥重新燒開後加入雞肉,大約5-10分鐘就可以喝到這樣一碗熱呼呼的...
- 19393
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬交魚(其他魚也可以):100輔料油:適量具體步驟1.先將魚洗淨剔骨留魚肉,然後將魚肉剁勻。2.在剁勻的魚肉裏面加入澱粉攪拌捶打至起膠後加入少許鹽攪拌均勻(捶打攪拌是為了讓魚滑更有彈性)。3.鍋內的水燒熱,然...
- 10166
- “之前,在電視看到一款用燒雞熬的粥,覺得非常好。只因家人愛喝粥,但不喜歡添加肉、菜的粥。所以,一直沒有動手試試。至今,雖然具體的內容記不清了,但還是很嚮往。家裏有吃剩下的燒雞,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了這款小米滑雞粥。味道非常好,以往排斥肉菜粥的家人也覺得這粥不...
- 15286
- “清晨的粥比深夜的酒好喝,到了冬天最冷的時候,每天早上出門前來一碗,暖身也暖心。粥既可以很樸素,也能佐以多種食材,是簡單而百變的健康食物。乾貝滑蛋粥,鮮香滑嫩的口感,配上香葱的香氣,一碗接一碗。”食材明細主料大米(1小碗)乾貝(5-8顆)雞蛋(1個)幹海苔(1塊)小葱(2顆)輔料原味醬油(5ml)鹽...
- 15539
- “秋天來了,湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多,不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水,排毒;紅豆助腎,中和綠豆的涼性;薏米養腸胃,順肌體;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血;枸杞更是家喻户曉的養身食材。我的身體外熱內虛,太熱性太涼性...
- 8498
- “涼風習習吹起,北風有部分地區已經下起了雪,但南方卻還是太陽高掛,温度較舒適。午後沐浴着暖暖的陽光,甚是愜意。但早晚的温差相對來説還是較大,早晚出門得注意保暖。早上起來早餐,喝着這樣暖暖的一碗粥,幸福是滿滿的。”食材明細主料豬肉片(170g)剝粒玉米(一小碗)輔料枸杞(適量)生粉...
- 30173
- 食材明細主料白粥(半鍋)雞肉(8兩)鮮冬菇(6朵)輔料葱(1根)姜(1小塊)生抽(2勺子)料酒(2勺子)鹽(2勺子)花生油(2勺子)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇滑雞粥的做法步驟1、所有材料洗好2、葱切段,冬菇切片,姜切絲,雞肉斬塊放入薑絲,2勺料酒,2勺生抽,1勺鹽,2勺子花生油拌均醃半個鍾以上3、準備一...
- 28062
- “這是一款清新。非常有營養的粥。煮牛肉一般的人就是擔心的就是牛肉不滑嫩。這道菜裏面會教大家,牛肉滑嫩的方法。除了醃製,還有火候。這粥營養豐富,老少皆宜,口味也是很清淡的。大家一起動手來試試吧!”食材明細主料糯米(二兩)大米(二兩)大葱(一截)姜(二片)牛柳肉。(3兩)雞蛋(一個)輔料...
- 28357
- 食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,胡蘿蔔3、加入皮蛋,葱薑末,鹽,調味鮮4、加入青菜心切碎5、...
- 14523
- 裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來説,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裏脊肉的做法,瞭解做裏脊肉的技巧。一、滑溜裏脊的家常做法做法一用料:豬裏脊、黃瓜...
- 5797
- “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
- 31600
- 食材明細主料鯽魚(4條)輔料蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)青椒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常魚的做法步驟1、先小火慢煎2、調配料備好3、煎至焦黃翻一面4、然後放料酒,生薑、蒜頭少許糖,醋加水。燜煮十分鐘5、快收湯時加入青紅椒6、起鍋,成了!小竅門小...
- 17285
- “嫩滑雞肉粒配皮蛋,整碗香滑美味的熱粥,給冬天帶來不一樣的温暖。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(少許)皮蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)紅薯粉(少許)姜容(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑雞皮蛋粥的做法步驟1、白粥2、雞胸肉切粒,剁點姜容3、放油,鹽,胡椒粉,紅薯粉拌勻4...
- 28055
- “牛肉所含有的鐵質比豬肉還多,可以改善貧血及手腳冰涼症狀,並且膽固醇比較低,是老年人及動脈硬化,糖尿病患者理想肉類食品。”食材明細主料白米飯(1碗)嫩牛肉(適量)雞蛋(1個)葱(少許)輔料米酒(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米澱粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑蛋牛肉粥的...
- 4433
- “豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫米厚的厚片3、鍋內加適量清水,燒至微微冒泡,下豬血。4、...
- 27259
- “秋季正好是養脾胃的時候,粥更是妙不可言,介於飯、菜、湯三者之間,營養豐富,易於消化,可調節胃口增進食慾,補充身體所需要的水分,實為保健養生之佳品。最近逛市場發現了這種小根蘆筍口感脆嫩,有淡淡的甜味,基本是整根都能吃的,不像那種大根的,得切掉一大半,也算物盡其才了,熬了粥,做了...
- 32653
- “被一場感冒折磨了差不多一個星期,這2天才漸漸恢復了味覺和嗅覺,吃東西終於有滋味了。之前從來沒有體會過沒有味道的世界,現在才知道,味覺對一個人來説是多麼的重要,沒有味覺即使是山珍海味吃在嘴裏也只是食同嚼蠟。醫生吩咐飲食要清淡,戒辛辣,我也只好乖乖的聽話。生病的時候...
- 24447
- “滑魚塊的烹飪方法簡單,近乎於水煮鹽拌,沒啥技術含量。草魚肉切塊後,加少許鹽、澱粉等拌勻後醃製;再將葱薑蒜爆香鍋,下入魚塊,翻炒數下,加生抽、醋、鹽各少許,倒入一碗水,待鍋裏的魚湯微白時,加入少許鹽、胡椒粉調味,最後倒入水澱粉即可起鍋。這滑魚塊即可是菜,也可是湯,但魚肉鮮嫩,菜...
- 12356
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量鮑魚:適量米:適量輔料葱:適量薑絲:適量香油:適量具體步驟1.米泡水後,上鍋煮白粥先,水一定要多,中小火慢煮。2.煮好後,雞肉切小塊丟進粥裏。3.鮑魚肉上用刀橫切,象這樣。一塊丟進鍋裏後,小火攪拌加薑絲,熟...
- 8304
- “兒子在KFC裏吃過一次牛肉滑蛋粥,本來胃口不太好卻能吃掉一碗,於是回來學着做,牛肉我直接用豬肉代替,味道完全一樣,我懷疑本來就是用豬肉做的@O(∩_∩)O”食材明細主料黃花菜乾(25g)幹黑木耳(25g)薑絲(少許)豬瘦肉(100g)雞蛋(1個)葱(少許)糯米(250g)輔料料酒(2勺)蠔油(1勺)味精(少許)醬油(1勺)鹽(少...
- 8466
- “雞:營養豐富,用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴等。香菇:提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(適量)葱(兩顆)生抽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞粥的做法...
- 9797