![魚籽炸蝦醬怎麼做-魚籽炸蝦醬的做法]( "魚籽炸蝦醬怎麼做-魚籽炸蝦醬的做法")
- “在天津，蝦醬是冬天常吃的食材。蝦醬咕嘟豆腐，雞蛋炸蝦醬，大葱炸蝦醬，就饅頭，夾餅，就餑餑太好吃了。今兒用魚籽炸蝦醬，更是美味！”食材明細主料蝦醬（適量）魚籽（適量）雞蛋（適量）輔料大葱（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚籽炸蝦醬的做法步驟1、主要原料。2、大葱切成葱花...
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![魚子醬和魚籽的區別是什麼]( "魚子醬和魚籽的區別是什麼")
- 魚籽一般通常指魚類未受精的魚卵，而魚子醬是特指鱘魚的魚卵醃製而成的一道高級料理。魚子醬又稱黑色黃金，與鵝肝醬、黑松露齊名的世界三大美食，主要產於俄羅斯或伊朗附近的裏海。因為鱘魚生長緩慢產量稀少，且製作工藝複雜，一直以來都是西餐中的奢侈品。...
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![蝦籽醬如何做簡單又好吃-好吃的]( "蝦籽醬如何做簡單又好吃-好吃的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物做做的方法很簡單的所以今天推薦給大家就是很簡單的移一道食物但是同時也很受歡迎的一道食物，所以大家要是想要吃的話其實做做很簡單的你可以嘗試一下做做呀，這道好吃的蝦籽醬，有了蝦籽醬家裏...
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![奇亞籽杏醬怎麼做-奇亞籽杏醬的做法]( "奇亞籽杏醬怎麼做-奇亞籽杏醬的做法")
- “又到了吃杏的季節，酸酸甜甜的口感很適合夏天”食材明細主料杏（500g）奇亞籽（20g）輔料冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奇亞籽杏醬的做法步驟1、杏剝皮去核備用2、在鍋內倒入杏和冰糖，開大火煮沸後，轉小火熬煮成漿狀後，倒入奇亞籽3、待奇亞籽全部產生凝膠狀後，關火即可4...
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![清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法]( "清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法")
- “河蝦帶籽，當季食材，一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦（200g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水，放籽蝦，葱，薑片，倒入料酒，加2-3g鹽（放一點就行，不是鹽水蝦，不要讓鹹味蓋住蝦的鮮），大火5分鐘2、好了，撈出，稍...
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![醬燜籽兔怎麼做-醬燜籽兔的做法]( "醬燜籽兔怎麼做-醬燜籽兔的做法")
- 食材明細主料籽兔（400g）豆腐（1條）輔料生薑碎（適量）豆瓣醬（80g）冰糖（2顆）油（少量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜籽兔的做法步驟1、原材料合影。籽兔提前洗一下，儘量控幹水份，如果籽兔太大可以從頭腿連接處扯斷，再把籽兔頭部的透明軟殼拽出來（不拽也沒關係，不影響吃）。2、豆...
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![藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦（仿魚籽對蝦） 藜麥素魚籽對蝦怎麼做]( "藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦（仿魚籽對蝦） 藜麥素魚籽對蝦怎麼做")
- 食材明細主料藜麥（70g）對蝦（4個）輔料番茄沙司（適量）辣醬（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥素魚籽對蝦的做法步驟1、藜麥洗淨，鍋中放少許鹽煮15分鐘，撈出瀝乾水。2、水燒開，放葱段和薑片少許鹽，將處理乾淨的蝦煮3分鐘，熟後撈出瀝乾水。3、小炒鍋裏放2-3勺...
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![魚籽炸醬麪的做法 媽媽的味道之魚籽炸醬麪 魚籽炸醬麪怎麼做]( "魚籽炸醬麪的做法 媽媽的味道之魚籽炸醬麪 魚籽炸醬麪怎麼做")
- “魚籽炸醬麪是一道美味的家常主食，屬於魯菜系。主要材料為麪條，魚籽，豬肉，豆瓣醬等等。其口味獨特，營養豐富！”食材明細主料乾魚仔（適量）豬肉（適量）黃瓜（適量）濕麪條（適量）花生油（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚籽炸醬麪的做...
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![蝦籽醬油怎麼樣]( "蝦籽醬油怎麼樣")
- 蝦籽醬油是最近幾年比較火的一種產品，它是生抽醬油加上蝦籽的提取的精華，然後經過特殊的工藝製作而成，製作時間需要比較久一點，相對於傳統的普通醬油，它多了幾道工序，所以製作時間相對較久。但是因為它提取了蝦籽當中的精華，加入了醬油之中，使醬油多了一種蝦的鮮味，所以會倍受廣大...
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![紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法]( "紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法")
- “我喜歡吃蝦，不論大蝦也好、還是小蝦也罷，一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料籽蝦（300克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒籽蝦的做法步驟1、食材：籽蝦（已蝦去須清洗）。2、香葱、薑片。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![好吃的蝦籽醬如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦籽醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蝦籽醬的吃法有好多，就我吃過的就有蝦籽醬炒豆腐，也可用蝦醬當醃料，蘸着吃，我們家孩子就經常用來放在麪包上，不過確實挺美味的，其實蝦籽醬做法也挺簡單的，做好後，一定要放涼了再放到冰箱裏，一定要注意，記得密封好，否...
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![蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】蘆筍鮮蝦炸醬麪 蘆筍鮮蝦炸醬麪怎麼做]( "蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】蘆筍鮮蝦炸醬麪 蘆筍鮮蝦炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（100克（一人份））輔料蘆筍（2根）蝦（100克）蝦皮（20克）花生（10克）豬肉（20克）澱粉（1小勺）配料欣和甜麪醬（1大勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）料酒（2大勺）鹽（1小勺）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍去皮，頭部留下一段，其餘切丁。焯水。3、蝦剝去...
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![軍艦魚籽鮮蝦壽司怎麼做-軍艦魚籽鮮蝦壽司的做法]( "軍艦魚籽鮮蝦壽司怎麼做-軍艦魚籽鮮蝦壽司的做法")
- 食材明細主料壽司米（適量）壽司醋（適量）白糖（適量）海苔（適量）輔料蝦仁（適量）魚籽（適量）沙拉醬（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軍艦魚籽鮮蝦壽司的做法步驟1、米飯煮熟後放入壽司醋和白糖拌勻。2、放入米飯模具中壓好。3、海苔剪成長條後裹住米飯。4、計入沙拉醬。5、放入蝦仁...
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![魚籽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法]( "魚籽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）基圍蝦（若干只）明太魚子（適量）輔料蝦頭湯（適量）配料奶酪醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法步驟1、黃瓜去皮，切段，挖掉一半籽，用鹽醃一下。蝦去頭，剝殼，漿好，蝦頭熬湯。2、蝦盤起塞在黃瓜裏,露出蝦尾,隔水蒸８分鐘左右。3、這是明太魚子。...
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![魚丸炸醬麪怎麼做-魚丸炸醬麪的做法]( "魚丸炸醬麪怎麼做-魚丸炸醬麪的做法")
- “家常炸醬麪來嘍”食材明細主料切面（適量）魚丸（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料青椒（適量）大醬（適量）香腸（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸炸醬麪的做法步驟1、準備好材料2、魚丸青椒切丁，黃瓜切絲，香菜、香腸切斷3、把雞蛋煎的嫩嫩4、盛出，翻炒魚丸，至五分熟再加入青椒...
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![雞蛋炸蝦子醬怎麼做-雞蛋炸蝦子醬的做法]( "雞蛋炸蝦子醬怎麼做-雞蛋炸蝦子醬的做法")
- 食材明細主料蝦籽醬（適量）雞蛋（適量）輔料大葱（適量）配料乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炸蝦子醬的做法步驟1、看看原料吧2、大葱切成葱花，乾紅椒剪斷。3、將雞蛋磕盆裏，加入一大勺蝦籽醬。4、將雞蛋和蝦籽醬打散（千萬不要加鹽）。5、用乾紅椒熗鍋6、倒入打散的蛋液...
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![蟹籽炸醬麪怎麼做-蟹籽炸醬麪的做法]( "蟹籽炸醬麪怎麼做-蟹籽炸醬麪的做法")
- “蟹籽是眾多不同魚籽中，口感最容易被我們接受。外形細小，但是絲毫不會腥膩，反而爽脆可口。雖然蟹籽常常出現在日本的壽司中，但是在外婆那裏我嚐到了一碗蟹籽炸醬麪。很多人的眼裏，“炸醬麪”是歷來是一種華麗而豐盛的平民美食。而在我的心裏，“蟹籽炸醬麪”是外婆留給我的信物...
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![自制蝦籽-蝦籽]( "自制蝦籽-蝦籽")
- “蝦籽，即是蝦的卵加工而成的調味品。味道鮮美，煮麪條或者烹調食物時加一些直接增加鮮味。這次因為買的羅氏蝦裏只有8只有蝦卵，所以就先弄一些。””食材明細主料蝦（8只）胡椒粉（半茶匙）輔料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蝦籽的做法步驟1、將新鮮買回來的蝦放在...
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![蝦籽豆腐怎麼做-蝦籽豆腐的做法]( "蝦籽豆腐怎麼做-蝦籽豆腐的做法")
- “蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期，蝦籽及其製品均可做調味品，味道特鮮美，剝出來在蝦仁包了餛飩，剩餘在蝦殼也不能浪費，把蝦黃，蝦籽剔出來，與豆腐一起燒肯定特鮮美，雖然特別費時，但這種只有在夏秋兩季才能享用在美味，費點時間也值得一試。”食材明細主料嫩豆...
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![醬油籽蝦怎麼做-醬油籽蝦的做法]( "醬油籽蝦怎麼做-醬油籽蝦的做法")
- “這個季節太湖籽蝦上市了，今天特意起早去菜場買了點回來，一般就是做成鹽水河蝦，今天做成醬油河蝦，一樣好吃！”食材明細主料太湖籽蝦（350g）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）葱（2根）姜（2片）香油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油籽蝦的做法步驟1、買回的太湖籽蝦，沖洗乾淨瀝乾水份備用2...
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![魚籽醬如何做簡單又好吃]( "魚籽醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚籽：適量輔料豆瓣醬：適量油：適量葱末：適量具體步驟1.鍋上火將油燒至五成熱，放入葱末炒香然後把魚籽倒入鍋內2.魚籽細嫩，一炒就散開了3.加入豆瓣醬，炒出香味，添少許水，煮沸後，改小火收汁成濃稠狀烹飪技巧魚籽含有豐...
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![醬炸鮁魚怎麼做-醬炸鮁魚的做法]( "醬炸鮁魚怎麼做-醬炸鮁魚的做法")
- “鮁魚是健康營養、價格低廉的美味食品。鮁魚克用燉、炸、炒等多種方法來烹製。在製作鮁魚時，用辣椒粉來調味，會使做出的鮁魚更加美味可口。”食材明細主料鮁魚（1條）輔料麪粉（2勺）配料蒜（5瓣）小辣椒（1個）紅辣椒（1個）胡椒粉（少許）清酒（1勺）檸檬汁（1/2勺）鹽（少許）辣椒醬（1勺）辣椒粉（1勺）醬油（2勺）蒜泥...
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![蝦醬炸雞翅的做法 【廣州】展翅高飛（蝦醬炸雞翅） 蝦醬炸雞翅怎麼做]( "蝦醬炸雞翅的做法 【廣州】展翅高飛（蝦醬炸雞翅） 蝦醬炸雞翅怎麼做")
- “雞年，在廣州人年夜飯桌上，“雞”必不可少。年菜要有寓意還要符合一家老少的胃口。蝦醬雞翅就是很好的選擇，小朋友的最愛，老人也喜歡，“蝦醬雞翅”寓意，金雞報喜，展翅高飛，大吉大利，生機勃勃，生活喜樂笑呵呵。雞年吉祥，奉獻一個祕方，炸的好吃又不油膩，外酥，裏嫩的蝦醬雞翅。祝大家新年...
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![蝦醬炸雞腿怎麼做-蝦醬炸雞腿的做法]( "蝦醬炸雞腿怎麼做-蝦醬炸雞腿的做法")
- “最惹味的炸雞塊，鹹香混合着蝦醬獨有的香氣，外酥裏嫩，越吃越香”食材明細主料雞腿（500克）輔料天津蝦醬（40克）料酒（2茶匙）白糖（1/2茶匙）姜粉（少許）蠔油（1茶匙）白胡椒粉（少許）麪粉（80克）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬炸雞腿的做法步驟1、食材大集合，雞腿切成塊（買了直接讓賣家切好）、蝦...
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![蝦籽燒餅怎麼做-蝦籽燒餅的做法]( "蝦籽燒餅怎麼做-蝦籽燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料豬油（1050g）酵母（3g）蝦籽（適量）油渣（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦籽燒餅的做法步驟1、300克麪粉50克豬油3克酵母150温水調和揉成麪糰。2、200克麪粉100克豬油調成油穌。3、油麪分成三十五克一小麪糰，油穌分成二十克一小塊。4、將油穌包進油麪...
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味味甜
