好吃發麪餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃粗糧的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃發麪餅的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裏選用的是用玉米麪煎至成！金黃色的色澤看着就讓人食慾大增！吃起來香香甜甜的美味極了！也可以當做早點也可以當做喜歡吃的零食！

主料

玉米麪 ：適量

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：適量
小蘇打 ：適量
牛奶 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

. 玉米麪粉加入150g牛奶，適量加些水攪拌均勻，蓋上保鮮膜自然發酵

發酵好的玉米麪

. 小蘇打加入適量的温水稀釋

發酵好的玉米麪加入白糖拌勻，加入小蘇攪拌均勻，聞着沒有酸味即可

打入雞蛋攪拌均勻

調好的玉米麪糊

不粘鍋加入適量的油，用小勺舀麪糊，一勺一個小餅倒入不粘鍋煎

一面煎好後翻煎另一面

出鍋裝盤。

烹飪技巧

自然發酵麪粉，夏季一般也需要4小時以上，我通常晚上發麪，早上烙餅。