美味的發麪玉米麪餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

發麪玉米麪餅是一道很美味的家常麪餅，色香味俱全。它的主要食材是玉米和麪粉，製作工藝很簡單，早餐可以為小孩做着吃。它的成品成金黃色，香氣怡人，外面香脆而不焦，裏面綿軟而細膩，微甜而爽口，讓人一見食慾大增，胃口大開。而玉米，是一種富有多種維生素的為粗糧，多吃對人體的健康有益。

主料

玉米粉 ：300
麪粉 ：500

輔料

糖 ：適量

具體步驟

1.玉米麪加入牛奶再加點水和勻蓋上保鮮膜温暖處自然發酵約10小時左右

2.打開保鮮膜聞着酸酸的就發酵好了

小蘇打2g

4小蘇打加入適量的水稀釋，加入發酵好的玉米麪中攪拌均勻，聞着沒有酸味即可

5打入1個雞蛋，加入白糖

6煎烤機小火，刷底油

7用這樣大小的勺

8舀入一勺玉米麪糊一個餅

9上邊變色，用鏟子推一推可以移動翻面烙

10出鍋。